Kycklingfilé i gräddfilssås i en långsam spis

Kycklingfilé i gräddfilssås i en långsam spis

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
kycklingbröstfilé	3 filéer
medellök	1 st
gräddfil 20% fett	200 g
hård ost	60gr
vetekli	1 msk. l
salt-	1 tsk
malen svartpeppar
vitlöksklyfta	1 st
krämig malso för stekning
färska morötter	1 st

Tillagningsmetod

• Skalad finhackad lök, stekt den på stek, rör om ibland, tillsatt salt och peppar samt krossad vitlök.
• 
• I slutet av stekningen lade jag till en sked vetekli i löken (du kan använda mjöl).
• Rör om, låt steka lite.
• Stäng av stekningsläget.
• Tvätta kycklingbröstfilén och skär i bitar upp till 5 cm. Riv morötterna på ett grovt rivjärn.
• Lägg gräddfil på lök, tillsätt morötter och blanda.
• 
• 
• 
• Tillsätt filébitar, blanda med sås och täck med riven ost.
• 
• Slå på Quenching-programmet i 40 minuter.
• 
• Och vid utgången saftig och öm filé, en sidrätter - kokt potatis eller spagetti.
• 
• Recept baserat på boken av A. Kitaeva "Me and my multicooker"

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Stekning, Stewing

Notera

Anna har rostat lök i 20 (!) Minuter
På fem minuter har jag nästan glöd, och hon skriver - Stek lökarna för att dränera. olja i 15-20 minuter, tillsätt salt 10 minuter efter stekningens början. peppar vitlök ...
Därför stekte jag det i 5 minuter, tillsatte vitlök, salt, peppar, kli, blandade det och stängde av det ...
Istället för morötter enligt receptet finns det färskt dillskuren. utom stjälkar (men du kan morötter eller söt röd paprika - författarens råd)
Jag ville också förtydliga:
Annas recept
Filé -1 kg
lök-2-3 bitar
ost -100gr
2 vitlöksklyftor
1 massa dill
200 g gräddfil
2 msk. l. hirs. kli eller mjöl
1-2 tsk salt
0,5 tsk mol. svart peppar

Jag gjorde mina egna proportioner och angav i receptet ..

Jag älskar dessa recept - enkla, snabba och förmodligen läckra. Bokmärk det!

Zhenya, namnbror, jag gillar inte heller att bry mig för mycket, vilket är snabbt och gott för mig

Funderar du redan, kanske just idag och gör det?

Tja, Zhenya, varför vänta på nåd från någon, gå till köket och skälla ut allt i 15 minuter, resten av tecknen kommer att göra)) Doften var utsökt, det var väldigt gott !!!!

Och det är stytid, tjejer. Se själv .. Författaren har en timme, jag hade allt klart på 40 minuter

Jag skulle inte satsa på en timme heller, för mycket, verkar det för mig. Idag kommer jag inte att kunna göra det, men när jag gör det kommer jag definitivt att rapportera tillbaka.

Okej, Zhenya, boom, vänta på rapporten

Jag skrev till Anna i LJ om löken, att 20 minuter är väldigt coolt))

Svaret var:
Zhenya, tack så mycket för dina kommentarer, väldigt till sak. Faktum är att 20 minuter är för mycket för en båge, oavsett om jag ursprungligen skrev något fel, eller i processen med redigeringar, förkortningar och annat arbete med texten, kom en felaktighet in i förlaget, nu är det svårt att säga.
Öh, jag ville verkligen skapa en idealbok ... även om jag naturligtvis förstår att idealet är ouppnåeligt och att något kommer att visa sig vara fel.
Zhenya, tack så mycket igen!
Och - det viktigaste är att det är utsökt)
När det gäller ståtiden - ja, kyckling lagar mat snabbt. Men när hon fortsätter att försvinna i multikokaren ändras hennes smak. Till exempel stuvade jag bara kycklingben igår i 3 timmar. De var klara på en timme, men jag fortsatte att gryta och lämnade den på värmen igen - och köttet smakade annorlunda. Naturligtvis, som de säger, smak och färg ... men med en lång slöhet kommer sanningen intressant ut! Jag råder dig att prova det någon gång

Jag försökte göra en kyckling på att simma med apelsiner, som flickorna i ämnet "Testing MB Brand 37501" gjorde. Det är riktigt gott!

Zhenya, boom för att försöka! tecknad film i våra händer

Det blev väldigt gott! Jag älskar dessa recept - ta nej, väldigt enkelt och mycket gott. Multikokaren var upptagen, så hon stuvade den i en kastrull.
Tacka.

[Myra]

Myra Irina.
tack för din uppmärksamhet på receptet !!! nöjd. vad vi gillade!