Pesto rullar insvept i skinka.

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	1 kopp + ¾ koppar.
Vatten	½ kopp + 2 tsk
Salt	½ tsk
Olivolja	1 msk. l.
Jäst	½ tsk
Honung	1 tsk
Tillsatser:
Pesto sås (recept på sås i avsnittet	3 msk. l.
Rökt skinka (original - pancetta)	10 tunna skivor

Tillagningsmetod

(kopp 230 ml)
Placera de sex första ingredienserna i skopan i den ordning som tillverkarens rekommendation rekommenderar. Läge - "deg". När degen är färdig, lägg ut den och knåda med händerna - 2 minuter. Rulla ut degen i ett 15 x 50 cm lager. Sprid pestosåsen över hela ytan. Rulla degen till en rulle och skär i 10 lika stora delar. Vik försiktigt varje rulle med en bit skinka och hugga med en tandpetare.
Placera rullarna på ett smurt bakplåt (bättre att täcka med pergamentpapper) och låt stiga på en varm plats.
Ta bort de färdiga rullarna och täck med en handduk för att svalna. De äts bäst den dagen de tillagas.

Tid för förberedelser:

20 - 30 minuter

Matlagningsprogram:

Placera i ugnen förvärmd till 200 * C och baka tills den är gyllenbrun

Notera

Jag hittade ett recept på internet, författaren listades inte, så jag kan inte namnge det. Under en lång tid gick jag omkring och om det här receptet och bestämde mig för att laga det. Jag ändrade receptet något eller snarare anpassade det och resultatet överträffade mina förväntningar.