Svamp kex kaka

[DEG:]

Svamp kex kaka

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
DEG:
Vetemjöl	1 msk.
Salt	2/3 tsk
Socker	1 tsk
Ägg	3 st.
Gräddfil	100 g
Bakpulver	2 tsk
OSTKRÄM:
Kräm (10 ~ 20%)	300 g
Korvost (smält)	500 g
Svamp	500 g

Tillagningsmetod

• Jag lämnade korven i receptet, för så var det i originalreceptet. Jag gillar inte korv, det är därför jag ersatte den med smält ..
• 
• Hacka eller riv svampar slumpmässigt.
• Stek i vegetabilisk olja tills vätskan avdunstar och tills den är lättbrunad.
• Kasta på en sil för att stapla överflödigt fett, om någon. Kyl till rumstemperatur.
• Separera äggula från proteinet.
• 
• Blanda alla ingredienser för degen utom proteiner.
• Jag uppmärksammar alla som bestämmer sig för att laga den här kakan - mängden mjöl beror på gräddfilsvätskan. Tillsätt mjöl gradvis, så att degen i slutresultatet blir en sådan konsistens som tjock gräddfil.
• 
• Slå dem i ett starkt skum (som hon sa Kakaför att vända skålen och ekorrarna faller inte ut.). Häll i svampen, rör om och tillsätt sedan proteinerna, rör om dem försiktigt med degen. Häll degen i en form täckt med papper. Jag har en form d = 25cm.
• 
• Baka i en förvärmd ugn tills den är öm
• 
• Kyl svampkexen och skär den i 2 eller 3 kakor. (Jag får 2)
• Enligt receptet, rökt korvost (skära av de hårda skorporna och skära i kuber), men jag gjorde det två gånger med denna ost.
• 
• Läcker bearbetad ost.
• 
• Koka upp grädden (jag har gjort med tjock, fet gräddfil),
• 
• lägg till lumpen ost. Minska elden efter kokning igen till min.
• Koka under ständig omrörning tills osten är helt upplöst och vispa med en mixer.
• Ostsåsen kan justeras till önskad smak genom att tillsätta salt, peppar och lite citronsaft.
• 
• Jag bestämde mig för att lägga till ytterligare 1 tesked malda svampar. Detta gav ingen stark arom, men ändå dämpade lukten av ost lite.
• Lägg papper i formuläret. Jag (för att spara pengar) tog papperet där jag bakade kakan, vred bara botten inifrån och ut. Det är möjligt och helt utan papper, men jag gillar det bättre. Lägg kakorna och smörj dem med varm ostmassa. Första gången jag gjorde det.
• 
• När jag lagade mat för andra gången bestämde jag mig för att varje lager skulle smetas med ett tunt lager majonnäs, och låt det blötläggas lite och först sedan smörjas med ostfyllning. Jag gillade resultatet, det är lite saftigare. Men nästa gång ska jag definitivt lägga till lite vitlök i majonnäs. Jag är säker på att det kommer att bli bra också.
• Låt blötläggas i minst en timme.
• Den färdiga kakan kan dekoreras med finhackade örter och saltade eller stekta svampar. Du kan också använda riven ost för dekoration.
• Jag ströde den bara lätt med hackad paprika.
• 
• 
• 

Notera

Kakan är mycket ovanlig och tillfredsställande. Flyger iväg bara på ett ögonblick! Ett bra alternativ till pizza.

Först efter flera förberedelser kom vi fram till att mer deg borde göras. Nästa gång gör jag 1,5 portioner av degen. (Redan gjort! Den omberäknade normen för produkter finns här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35453.0) Eftersom det finns mycket ostpåfyllning.


Utsökt! (dvs god aptit!)

oh-oh-oh, vilket intressant recept !!! Jag kommer definitivt att göra det !!

Vad trodde jag - du kan antagligen blanda majonnäs i hälften med gräddfil - och så smörj kakorna, Oksanochka, vad tycker du?

Vad trodde jag - du kan antagligen blanda majonnäs i hälften med gräddfil - och så smörj kakorna, Oksanochka, vad tycker du?

Jag tror att du kan !!!! När allt kommer omkring kommer han inte att stanna länge ändå! Jag har till och med inget att sätta i kylen efter gästerna. Mustasch äts!

Och i allmänhet har detta recept ett stort utrymme för en fantasiflicka, både under förberedelse och i design.

[hantverkare]

hantverkare, Oksanochka, vilken typ av glas har du? Bättre än, berätta hur många gram mjöl du lägger i?

Jag tog ett glas 250 ml (160 g) mjöl och av någon anledning visade degen, innan proteinerna blandades, att vara väldigt tjock, som på klimpar. svampar i det fungerade inte, det var väldigt tätt, men "vår stolta Varangian överlämnar inte fienden" och jag lade till gräddfil till den, till konsistensen, som på ditt foto, och blandade sedan i proteinerna. bakad vid 180 ° C i 30 minuter. steg, rodnade vackert. tog den ur ugnen - föll in i våt och fuktig, inte fluffig alls

men jag gav inte upp, jag smurade den med majonnäs + gräddfil + vitlök, och på toppen med ostkräm och falsk, hur läcker det är !!!! även i min misslyckade version är det så gott att efter halva åt öppnade jag mina ögon och samlade all min vilja i en knytnäve, tvingade mig själv att röra mig bort från tallriken så att makan kunde prova åtminstone något jag föreställer mig hur läcker det är med dig

[Lisss]

Lissstack för modet!
Det är en konstig sak, hur mycket jag gjorde, det fanns aldrig punkteringar. Jag vägde inte mjölet. Här på fredag ​​ska jag göra det igen - jag kommer definitivt att lägga till allt i gram. Jag har ett glas på 250 gr. Det är sant att äggen är stora ... Kanske hade du små? (och tre rubel vardera.)
Degen är inte särskilt flytande och ...]
Jag kan inte mäta temperaturen, det är synd. Men jag bakade det som vanliga tårtlager. Jag tog ut den - jag stack en tandpetare, den är torr, så vi tar ut den!

Och också ... Jag håller inte med om att det här är en kex, förstås .. (efter lektioner Kakor, vi vet vad en riktig kex är!)

I allmänhet är det synd att kakan inte lyckades.

[Lisss]

Idag gör jag den här kakan igen. Som jag skrev tidigare gjorde jag 1,5 delar av degen. och ges haken med mjöl Lisss , allt hon kunde väga. Jag skriver en komplett uppsättning produkter för den beräknade räntan.


SAMMANSÄTTNING:
750 g svamp
DEG:
5 ägg (proteiner - 193 g. Äggulor -75 g)
Mjöl - 180g.
150 g gräddfil
1,5 h sked socker
1 tsk salt
3 tsk bakpulver

OSTKRÄM
300 g grädde (10 ~ 20%),
500g korvost
Idag hade jag en mycket tjock gräddfil (Lisss , det är nog vad orsaken är! Tidigare gånger var gräddfil mycket flytande), så Jag uppmärksammar alla som bestämmer sig för att laga denna tårta - mängden mjöl beror på flytande gräddfil. Tillsätt mjöl gradvis, så att resultatet blir en deg, en sådan konsistens som tjock gräddfil.

[hantverkare]

hantverkare, Jag går till köket

Jag skrev om vikten på produkterna och jag såg vad mitt problem var - jag lade 150 g mjöl, som ett facetterat sovjetglas, och du har bara 120 g mjöl i ditt glas !!! så vänta på kvällen med rapporten så jag vill att den ska komma ut

Åh, flickor, hur bra spricker det när det saknas med majonnäs och vitlök !!! Grymt bra !! Gör, jag väntar på resultaten !!!!

Här är en senaste


Tyvärr kan jag inte säga något om multikokaren. Jag har inte det

[hantverkare]

Jag tror att det är möjligt i en långsam spis, bara jag har en ostkaka där nu vill jag prova i ugnen, så att jag vet exakt vad jag kan förvänta mig

hantverkare, Oksanochka, vi dansar !!! allt fungerade, degen före proteinerna var som din - som smält holländsk ost - inte flytande, men viskös, men med proteiner blev den tunnare. så det handlar om mjöl nu jag bakar, växer upp, rodnar
........................ ................

hantverkare, Oksanochka, beställ i tankenheterna !!! allt fungerade, utsökt bara inga ord, hur kan du komma på det ??? detta är för ostälskare som jag, och svampar som min man, ett recept! svampkaka "Glöm figuren för alltid!", för det är omöjligt att komma av!

Ja, jag saknade kakorna med gräddfil + majonnäs + vitlök, sedan supermega vikt ostkräm!

s. från. min man har en kamera på en företagsfest tillsammans med träden!

Flickor, säg mig, vad är kexens höjd? Jag gjorde precis en (stor) höjd någonstans 5 cm i teckningen. Är det normalt eller inte tillräckligt? Det är fluffigt och inte tråkigt vid beröring. Men fortfarande varmt, så jag klippte inte av det. Här sitter jag orolig.

tuskarora - hade jag tid? Oroa dig inte! Naturligtvis beror det på diametern, men den kan inte vara hög, det finns också tunga svampar! Och du kan säkert klippa dina 5 cm med en skarp kniv eller klippa 4 kakor !!! Lycka till !!!

Jag gjorde också en tårta, det är värt att blötlägga, lukten är trevlig, jag vet inte smaken.Men i alla fall, tack

[hantverkare]

hantverkare, har redan ätit för länge sedan! utsökt

Flickor, säg mig, vad är kexens höjd? Jag gjorde precis en (stor) höjd någonstans 5 cm i teckningen.

Lena, hur mycket bakade du i tecknet?

Glada tjejer! Jag rapporterar, vi avslutar kakan! Gott. Jag gillade särskilt själva grädden
Lyudochka, bakad i en tecknad film i 65 + 20 minuter. Men jag återförsäkrades. Enligt min mening skulle 65 räcka. Botten är normalt brunad. Bakad.
Hantverkskvinna, tack för receptet. Jag tror att han kommer att registreras på mitt festbord.
Men jag tror att det måste uppdateras på något sätt eller något. Ost och svamp (och jag har stekt bål) De är mycket tillfredsställande. Jag ströde granatäpplefrön ovanpå. Jag tänker också på vad jag ska lägga till mellan lager färskt

[tuskarora]

tuskarora, och du glad !!!! Jag är väldigt glad att jag gillade kakan !!!
På grund av denna önskan - att fräscha upp och lägga till en smet av majonnäs med vitlök. Men jag tror att du kan prova små bitar av syltade gurkor för att lägga till ... Jag sa till dig att detta är receptet som du hela tiden kan förfina!

[hantverkare]

hantverkare! Jag kommer till dig med en rapport. Jag kunde inte uthärda upp till två timmar med att insistera. Barnen fångade mig i köket för en uppdelning på en timme !!! Men jag kom ut! Hon sa att jag på en timme försökte förstå hur mycket han behövde insistera !! Jag var tvungen att sätta tillbaka den i kylskåpet !! Det är fortfarande 30 minuter kvar. Men det jag lyckades bita av och tugga är obeskrivligt smaskigt !!! Jag sprang redan till butiken, köpte till nästa tårta, svamp till imorgon och allt som litar på honom !!!

Kort sagt, älskarinna I, tack så mycket för ett sådant recept. Naturligtvis fungerade inte allt. Men detta förstörde inte smaken alls. Det smaskiga är extraordinärt !!!

Här är en tårta jag fick.



Och här är skäraren. Degen kom inte högt ut. Och det drogs mycket dåligt ur formen, fastnat. Kanske blir det nödvändigt att smörja formuläret nästa gång.



Tjejer, prova, du kommer inte ångra dig !!!

Jag har en fråga om ska degen piskas eller bara blandas innan jag tillsätter proteiner.
Jag steg inte särskilt mycket, även om det hoppade anmärkningsvärt ut (jag skickade formuläret med papper, som rekommenderat), men när jag klippte kakorna visade de sig vara fuktiga, även om jag kollade med en tändsticka. Jag hade hackade kakor på ett bakplåt och i ugnen, sedan smord med majonnäs med vitlök och grädde på toppen. Stående och väntade på imorgon, men det faktum att jag "slickade" och åt smulorna är väldigt gott.

[Hes,]

Hes, mycket vacker tårta visade sig! Är det en halv portion?
Och på grund av det faktum att degen dök illa ut ur formen skrev jag också - "" Häll degen i en form täckt med papper ""
Jag är väldigt glad att jag gillade resultatet. Och kakan blir inte lång och fluffig, svampen tillåter helt enkelt inte honom att göra detta. Jag berättar en hemlighet, enligt receptet, när det kom till mig, knöts äggen helt enkelt i degen utan att separeras i proteiner. Jag tänkte redan på att piska de vita, efter testet verkade det för mig att det var mer luftigt på det här sättet.
skridskoinnan vi tillsätter de vispade proteinerna blandar vi bara allt utan att piska.
Och kakorna kan fortfarande vara fuktiga på grund av dåligt filtrerad olja från svampen. Jag bakar dem alltid bra. Eller kanske är det mjölet ... Skridsko, vad var degen? kanske var det nödvändigt att tillsätta lite mjöl?
Hur som helst är jag säker på att i den monterade och impregnerade versionen borde allt vara ganska anständigt!
Läckert för dig och dina gäster!

Älskarinna I, kakan är mycket välsmakande, kakorna var blötlagda och inte alls hårda (även om jag, som jag skrev ovan, var tvungen att baka dem och de var torra). Tack, utsökt och originalt recept.

[Husmor]

Husmor Tack tack tack!!! Vi åt i ett sammanträde !!! Bakning i form av 24 cm. Skär som vanligt i 8 stycken, men bara i 5. Bitarna var enorma. men ändå tycktes det oss lite.
Jag fodrade formen med pergament, som du sa, men jag slet knappt av den från pergamentet, och de bröt alla av väggarna när jag drog ut den. De sitter så fast. vilket är förmodligen varför han inte steg upp. Men hela saken kan fixas. Vi fixar allt idag !!!

[Husmor]

Och jag! Och jag gjorde! Så jättegott, jag kunde inte motstå .... jag klippte det direkt. Nej, jag lade den i kylen, men jag drog ut den


Tack för det smaskiga Husmor

[skridsko, husky, Suslya]

skridsko, husky, Suslya väldigt glad!!!!! Tja, bara väldigt, väldigt mycket !!!! Jag tror att nästa, du kommer redan att göra nästa kakor med dina tillägg, jag väntar på alternativen. Så jag vill försöka lägga till svamp i ostlagret ... Tja, svamp räcker inte för mig, alltid och överallt ...


Suslya, det verkade för mig att din ostfyllning är vätskemjuk, eller är kakan bara ännu inte svalnad?

Ja, naturligtvis hade jag inte tid! Tja, jag tog bort den och drog ut den genast Nu är den fyllig, elastisk, allt är som det borde vara

[hantverkare]

hantverkare Jag kommer till dig för att säga tack redan från min ungdom. Denna tårta har redan ordnat med oss ​​!!!! De ber att göra det nästan varje dag. Du kanske tror att jag inte har något annat att göra.
Jag lägger till alla sorters grönsaker i det, när pepparen är färsk, när gurkorna är inlagda och alla sorters örter.
Så tack så mycket !!!

[hes]

hes, väldigt glad!
men var lägger du till paprika och gurkor - till ostkrämen?

Otroligt utsökt !!!!! Tack så mycket för receptet !!!!
I butiken fanns bara ost med tillsatser, jag tog den med paprika och degen gjordes omedelbart för en och en halv portion. Mycket mycket!!!!! Jag tror att en annan "måste-ha" maträtt har dykt upp i huset !!!

[hantverkare]

hantverkare, tack för receptet. Bakad i Multa 65 minuter, vänd och ytterligare 10 minuter. Skär i 3 kakor. Skiktad med gräddfil med vitlök och ostkräm. Min grädde har tjocknat mycket (kanske jag kokade för mycket)
Har någon provat det med en annan ost? Vi gillar inte korv
Nästa gång kommer jag att experimentera antingen i hälften eller helt ersätta det.
Naturligtvis mycket ovanligt och gott

Jag försökte byta grädde igår. Bearbetad ost 2 st + 3 riven ägg + majonnäs och vitlök. Mer majonnäs. Väldigt gott!!!!!

[Roxalana]

Jag försökte byta grädde igår. Bearbetad ost 2 st + 3 riven ägg + majonnäs och vitlök. Mer majonnäs. Väldigt gott!!!!!

Roxalana, störde inte lukten och smaken av vitlök lukten av svamp i kexet?

[Roxalana]

Roxalana, störde inte lukten och smaken av vitlök lukten av svamp i kexet?

Jag, naturligtvis, inte Roxalana, men för min smak stör den också vitlök.
Här är en ostkräm https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42054.0, bara söt och liten portion. Men grädden är utsökt. Jag ska prova nästa gång. I äppelpaj är den väldigt öm, blötar väl. Jag tror att den här kakan också kommer att gynna.
hantverkare, tack för receptet !!!

[sve]

sve, Roxalana, Jag är glad att du fick en tårta på gården !!!!

Vi gillar inte korv

Och jag gjorde inte det med korv heller, jag tål inte !!!!

Jag försökte byta grädde igår. Bearbetad ost 2 st + 3 riven ägg + majonnäs och vitlök. Mer majonnäs. Väldigt gott!!!!!

Då förändras begreppet kakan helt !!!! Jag gillar den här elastiska ostfyllningen i den.
Men som jag sa direkt. den här kakan är en utmärkt grund för fantasi. Alla kan anpassa sig själva.

Jag bestämde mig fortfarande för alternativet när kakorna belagdes med en mycket liten mängd majonnäs med vitlök. Vitlök avbryter inte smaken, eftersom det inte finns mycket av det, men det lägger till sin egen smak!

Och här är vår stiliga man! Tack för receptet!


Jag bakade den i en långsam spis. Allt är enligt receptet. Åh nej, min man lade till lök till dem vid stekning av svamp.

Jag öppnade den efter 65 år, stack med en tandpetare och ställde in den till ytterligare 20. Sedan öppnade jag den omedelbart och drog genast ut den med hjälp av en ångande korg. Det flög ut perfekt, även om jag klippte ut bakpapper längst ner på mulken. Jag klippte den också varm, jag ville verkligen att den skulle svalna snabbare.Det var ett problem att ta bort toppkakan, men vi letar inte efter enkla sätt. Jag sprider den direkt med majonnäs, då stod ostkrämen ett tag. Krämen visade sig vara väldigt tjock. Huvuddelen suddades ut i mitten, och resten värmdes lätt, eftersom den inte ville smeta ut. Jag samlade det, kort sagt, hett. Nu väntar jag på att det ska svalna.

[Boo Boo]

Boo Boo, och bara utsmetad med majonnäs - utan vitlök? Och vilken typ av ost har du i din grädde?

Majonnäs utan vitlök. Korvost.
Tjejer, jag tyckte inte mycket om kakan. Svampkakan i sig är utsökt, men det ser ut som om den fortfarande är med en tjock skiva korvost. Jag tror att det behöver någon annan ost, mer öm eller något. Korven har för uttalat sin egen smak och täpper till smaken av svampkexen. Eller kanske gillar jag inte korvost. Men det här är bara min IMHO, men alla markörer smakar annorlunda.

[Boo Boo]

Boo Boo, Jag gillar inte korvost heller. Därför gjorde jag det med smält. Prova det nästa gång med smält. Och kanske är det värt att skära kexet i 3 delar för att göra kakorna tunnare och krämlagren också mindre. Jag gillar det bättre på det sättet. Men detta är återigen en smakfråga. Jag gör alla kakorna, om möjligt, gör det här, tunnare kakor, fler lager.

Tack, jag ska definitivt försöka. Idén med denna kaka är intressant för mig. Det kommer förmodligen att vara svårt att skära i ett större antal kakor, svamp skärs inte med en fiskelinje, utan håller fast vid den.

Och jag skär inte en linje alls ... även utan svamp en kex. Bara med en kniv. Prova, det är inte svårt, det viktigaste är att hålla kniven parallell.

[Boo Boo]

Boo Boo, Jag gillar inte korvost heller. Därför gjorde jag det med smält. Prova det nästa gång med smält. Och kanske är det värt att skära kexet i 3 delar för att göra kakorna tunnare och krämlagren är också mindre. Jag gillar det bättre på det sättet. Men detta är återigen en smakfråga. Jag gör alla kakorna, om möjligt, gör det här, tunnare kakor, fler lager.

Men i receptet och på ditt foto av osten står det VÄRD, så alla har fel Ingen av oss vet att din bearbetade ost inte är korv alls utan bara kallas det
Min tårta skars i 3 delar, och krämlagret visade sig ha samma tjocklek som kakan.

Boo Boo, om du upprepar, snälla skriv vad du har ändrat. Jag kommer inte att upprepa det snart. Jag lyckades också lägga till vitlök, så jag gör det själv

men jag gillade det med vitlök, jag lade bokstavligen till det lite - bra!

[hantverkare]

hantverkare Bli inte avskräckt. Receptet är bra, förmodligen inte alla älskar korvost.

sve Jag kommer definitivt att skriva.

[hantverkare]

hantverkare , Jag har inget förevändning, förstår rätt! Jag tackar dig för receptet. Ledsen om något hårt, inte ville förolämpa. Jag gillar det också, jag vill bara gilla det ännu mer Och vitlök smakar verkligen

Flickor !!!! Ja du!!!! Jag är inte förolämpad alls !!! Jag tar trots allt ofta någon annans recept, som alla berömmer så, men jag ska laga det en gång ... och i bästa fall lägger jag till mina kommentarer så att jag kan förbättra det nästa gång. Och det händer också att jag bara stryker bort det. Vilka påståenden kan det finnas? Jag säger alltid: "Jag älskar katter, jag vet bara inte hur jag ska laga dem"
Och på bekostnad av korven är kommentarerna korrekta !!!
Tack!!!!

[hantverkare]

hantverkare, paj - smaskigt Jag gillade det väldigt mycket.
Det är sant att pajen själv satte sig och visade sig vara tom inuti, men ändå mycket välsmakande.
Inget foto - jag hade inte tid att ta en bild, jag gjorde det igår, bara 1 bit kvar.
Mina "fem cent" i denna paj - garnerade på toppen med saltade apelsiner, skurna i remsor. Gurkor gav lite friskhet till en ganska rejäl paj.
TACKA

Jag läste om den här kakan, jag vill verkligen och ska inte laga mat ((

Var noga med att träffas. Dessutom kan dess beredning sträckas perfekt i tid (jag ser att du har ett litet barn - jag har det också, och du kan inte riktigt göra dig redo med dessa små, de borde delta överallt).
På morgonen tvättade jag svampen, rasade dem och hällde dem i pannan (10-15 minuter) - svamparna själva är stuvade, och du gör ditt företag. Efter middagen blandade jag degen (ytterligare 10 minuter) och kastade den i ugnen. Och hon smorde honom på kvällen när barnet somnade.

[Anyutochka]

Anyutochka,. Och det gör jag alltid !!! och jag älskar recept som inte kräver omedelbar körning. Och sedan trots allt, sedan dricka, sedan äta, då ... det är nödvändigt. Därför lagar jag antingen allt i stretching eller på natten när geten sover.

Och kexet är vått av att det inte är tillräckligt bakat eller för att svampfettet inte rinner ut som det ska. Bättre nästa gång! Själv bedömer jag att varje gång det kommer ut bättre och bättre.

bestäm dig, var inte rädd. Du kan göra en halv, jag gör det alltid med nya recept, jag lagar 1/2 portion och inte för gäster utan för mig själv.

[händerna pressade dem väl]

Här bär jag ännu ett foto och känslor.



Varje gång blir jag bättre och bättre med mycket små förändringar.
Den här gången stekte jag svampen i förväg, 1,5 veckor i förväg. kastade dem på en sikt, de droppade och jag slog in dem i en påse. kastade den i frosten. På förberedelsedagen, på morgonen, fick jag det. och igen på en sil - tina. Och sedan ..... Jag förberedde degen och hällde den redan i formen! när jag kom ihåg i tid att det viktigaste, svampen, fortfarande finns i min sikt och inte i degen !!! Jag tog svamp och händerna pressade dem väl, och först sedan hälls i degen, som redan var i form, omrördes försiktigt och började baka, inte längre i hopp om det tidigare goda resultatet ... Men när jag skar den kylda kakan insåg jag att den här gången blev det bättre än alla tidigare gånger !!!!

Slutsats: Svamparna måste, innan de införs i degen, pressas mycket bra för att avlägsna överflödig fukt, från vilken den färdiga kakan kanske inte kokar bra.

Och ändå hade jag lite grönska den här gången. Det ser väldigt attraktivt ut

[Husmor]

Slutligen blev jag hedrad med detta recept. Jag bestämde mig bara för att ändra formuläret och tydligt följa innehållet. Jag bestämde mig för att göra det till en rulle. Jag är nöjd med resultatet och smaken (som för första gången). Först nästa gång måste du baka mer deg, annars blev det lite vått. Och jag gillade allt så mycket. Jag kommer att visa fotot (bara detta är en testversion utan dekorationer och ceremoniell presentation):

Husmor Jag är dig tacksam!

[irza]

irza, och tack!!!

Wow .. de tänkte på kakan, och det är för dig, en rulle! Smart flicka! mycket intressant idé!
bara du har förhållandet 1/1 och jag gör redan 1,5 portioner deg och 1 portion grädde. Jag tycker att det är bättre på det här sättet ...
Och försök att pressa svamparna såååå bra nästa gång, det verkar för mig att de är orsaken till fukten i kakan.

Jag tar 1,5 portioner nästa gång. Och det är verkligen lite för mycket grädde. Men igen, för en rulle behöver du antagligen inte en mycket hög deg, annars rullar du inte upp den senare. I allmänhet finns det något att arbeta med, men kakan och dess läckerhet förändras inte från detta! tacka!

[irza]

irza, det finns tre alternativ.
1 - ta ett större bakplåt, om möjligt
2- Dela upp degen i 2 delar och baka två tunna kakor
3- Baka en hög 1,5 portion kaka och skär i två tunna.

I allmänhet finns det något att arbeta med!

och jag tröttnar aldrig på att upprepa - det finns bara mycket utrymme för fantasi i detta recept!