Mjölfria muffins med svart chokladnötter

Mjölfria muffins med svart chokladnötter

Kategori: Bageriprodukter

Kök: tysk

Ingredienser
Ägg	2 st
Choklad	100 g
Florsocker	30 g
Smör	35 g
Hasselnöt (ersatt av valnötter)	40 g
Stärkelse	1 msk. l. ingen topp

Tillagningsmetod

• 1. Förbered nötterna. Jag stekte den lite och hackade den med en kavel. Blandat med stärkelse.
• 3. Smält choklad, smör och florsocker i ett vattenbad. Choklad måste smältas snabbt, om den når en hög temperatur börjar den smula och förlora sina elastiska egenskaper. Vanligtvis används mörk choklad i sådana recept - jag tog mjölk. Jag ville ha en mjukare smak utan bitterhet.
• 4. Kyl chokladmassan lite. Under tiden kan du slå äggvitorna tills de är hårda. Tillsätt äggulorna i en lätt kyld choklad (men inte frusen!). Tillsätt sedan nötterna och rör försiktigt in de vispade äggvitorna.
• 
• 5. Lägg i formar och baka i en förvärmd ugn vid en temperatur av 170-180⁰Från cirka 20 min.
• 
• Först stiger muffinsna 1,5 gånger, men sedan sitter toppen lite ...
• 6. Ta bort de kylda muffins från formen.
• 
• 

Skålen är designad för

7 st

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

spis, ugn

Notera

Helt viktlösa muffins, från ett antal farliga - du kan äta en stor mängd och inte märka! Snabbt, gott, farligt för figuren!
En källa - 🔗

[Pulisyan]

Pulisyan, källan är inte läsbar, och jag ville också se originalet.

[Ligra]

LigraSjälv kan jag inte förstå vad det handlar om. Jag korrigerade länken flera gånger, men efter redigering skriver den fel version ... Jag vet inte hur jag annars ska fixa den. Jag kanske försöker igen senare

[Alexandra]

Alexandra, den här källan? 🔗

[Sasha]

Sasha, tack! Jag tog det till bokmärken Jag älskar allt som är farligt för figuren

[Alyona]

🔗.e d i m d o m

Alyona, ja, det här är länken. Tydligen är det ... Tack för ledtråden!

Jag älskar allt som är farligt för figuren

Åh, Lenus, inget behov av att säga !!!
Jag mindes att jag nyligen sett en tjej i en godisaffär. Jag vände mig till säljaren med följande ord: "Ge något mycket gott, men kalorifattigt"

Jag mindes att jag nyligen sett en tjej i en godisaffär. Jag vände mig till säljaren med följande ord: "Ge något mycket gott, men kalorifattigt"

In-in! Jag är rädd att på våren måste jag ordna en viktminskningstävling, för kalorifattiga handlar inte om tysk mat