Paj med lökostpåfyllning (snabb)

Paj med lökostpåfyllning (snabb)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl, premium	1 msk. (Jag har 300 ml)
Margarin	150 g
Gräddfil	2 msk. l.
Soda	1/2 msk. l.
Vinäger	1 msk. l.
För fyllning:
Rosett	2 st.
Bearbetad ost	2 st.
Ägg	2 st.

Tillagningsmetod

• 
• Blanda alla ingredienser till degen (släcka läsk med vinäger) och hugga med en kniv tills den är mer eller mindre homogen
• Pressa lite med händerna och lägg i kylen i 30 minuter.
• Tärna lök och stek på låg värme i en liten mängd smör
• 
• Riv de smälta ostmassorna och blanda med den kylda lök och lättvispade ägg (lämna 1 matsked av den vispade äggmassan för att belägga pajens topp)
• 
• Dela den kalla degen i 2 delar (1/3 och 2/3). Rulla ut det mesta med hänsyn till framtida sidor
• Sätt i form
• 
• Lägg all fyllning på toppen
• Och täck med den utrullade mindre delen av degen. smörj med ett ägg och skicka till en förvärmd ugn till 180 * i 30 minuter
• 
• 

Notera

När det gäller mig - det är godare att äta varmt.
Smaklig måltid

Liknande recept

Lökpaj (Celestine)

Lökpaj (Anastasia)

Amish Onie Pie (Vrida)

Damer, receptet är utmärkt, jag hittade det förra året i Odnoklassniki under namnet French Onion Pie. Bara jag lägger fyllningen (ägg, lök, ost) i en degform och täcker inte den med deg. En bra fyllning med tillsats av dill.

Här är ett liknande recept. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3588.0

[Boo Boo]

Boo Boo, det ser verkligen ut

Jag vet inte namnet - hans dotter älskar min flickvän. Jag bestämde mig för att lägga upp den med en mästarklass så att det blev uppenbart att det var enklare. Min man och jag övertygade honom nästan på en gång - mycket uppriktigt, rekommenderar jag

Jag fryser inte ostkakor - de gnuggas normalt.

[Pakat]

Pakat, prova - dela din erfarenhet av att blanda i HP! Denna deg visar sig initialt vara torr, smulig, och när du blandar den med händerna är den mjuk, elastisk. Jag tror att det blir mer enhetligt i HP, men jag måste hjälpa till med en spatel. Billigt och glatt.

[Pakat]

Pakat, prova - dela din erfarenhet av att blanda i HP! Denna deg visar sig initialt vara torr, smulig, och när du blandar den med händerna är den mjuk, elastisk. Jag tror att det blir mer enhetligt i HP, men jag måste hjälpa till med en spatel. Billigt och glatt.

Och så hände det, utmärkt, mjuk, homogen deg ...
Jag hjälpte honom med en spatel och sedan sprang en strimlande bulle ...
Fyllningen, även om jag gjorde en annan, kombinerad från 3 recept, om det fungerar kommer det att finnas ett foto av det slutliga resultatet (eller inte ...)

[Kava]

Kava, tack för receptet.
Din tog degen.
Fyllning: det var nödvändigt att kassera fyllningen - kål för pajer, tillsattes kokta ägg, skuren i kuber.
I MV, vid konvektion 180 grader 25 minuter.

Läcker deg. Bara en liten. För första gången i mitt liv lägger jag margarin istället för smör. Du vet, det känns. Nästa gång jag lägger i lite smör.
Jag vill också prova denna malet köttpaj.

Jag tyckte om det i två minuter, och degen är klar utan att räkna i räkningen.

Inget foto, hade inte tid, mycket bra. åt snabbt. Det här är första gången med mig ...

Kavochka, idag är jag med din paj Bara den visade sig vara kort, men väldigt god, jag älskar fyllningen av ostmassa

Suslechka, bekant skärare! Han är verkligen inte så lång, så med måtta så att allt bakas normalt. Jag är glad att jag gillade det

Flickor, Pakat, baka och äta för hälsan, med alla salta fyllningar. Ta med dina egna varianter av biffen på temat.

[kava]

Jag gjorde degen som i receptet, men i en brödtillverkare, och fyllningen från tre recept, jäst ...

3 burkar tonfisk, pressad vätska väl.
3 lök, finhackad och saltad.
Finhacka 2 kokta ägg.
100 gram hård ost (Cheddar), riven.
Ett par matskedar tomatsås, salt, peppar.

Blanda allt väl och ovanpå degen i en glaspanna,
8 x 8 x 2 tum, toppa med ett lager deg och in i ugnen, vid 375 F ...
Det visade sig vara en mycket god fiskpaj ...
Det kommer inte att finnas ett foto, det fungerade inte ...
kavatack för degen och pajidén ...

[Pakat]

Pakat, vad är tonfisk? Tonfisk eller vad?
Smulade du degen?

[alyona]

alyona, uh-va, tonfisk är tonfisk ...
Degen smulnade inte, det var en bra, mjuk, elastisk deg och god, som visade sig efter bakning ... Jag bakade i 30 minuter ...

Det var nödvändigt för mig att knåda i HP också. Och jag ville inte störa på länge för att inte förstöra strukturen. Som ett resultat smulnade degen något men smälte i munnen.

Jag bakade i 20 minuter, ställde den i 25 minuter, men den brunnade snabbare.

Jag gillade det också väldigt mycket ... Jag upprepar det imorgon
Bara, som för mig, det finns mycket läsk ... det känns bra, även om det släcktes bra

Jag tror att läsk kan minskas. Min vän släcker läsk med citronsaft, säger att då är smaken av läsk inte så ljus. Jag måste försöka.

Jag släckte läsket med äppelcidervinäger, det fanns ingen läsksmak ...

Du kan lägga purjolök istället för vanlig lök ... nu gör jag det bara med det .... känner skillnaden!

När jag är för lat för att ta de färdiga smördegsflugorna till "Hurra"!

Pakatik, men utsökt med fisk .... Kan du ta bakpulver istället för läsk?

I själva verket spelar läsk rollen som bakpulver, så svaret är uppenbart - det kan du

Jag bakade en dubbel portion idag

Och jag älskar detta recept och har bakat det i många år, men jag lägger också till färsk zucchini, riven på ett grovt rivjärn och hackade gröna i fyllningen. Salta zucchinin lite efter 10-15 minuter. pressa, lägg i lökostfyllningen. Du kan lägga till ytterligare 1 ägg i fyllningen (2 enligt recept + 1). Kakan är saftig och öm.

Mnyamochki Det blev mycket gott. Igår bakade jag den, tillsatte bara grönsaker i fyllningen, som vild vitlök och vitlök. Och strös med sesamfrön på toppen. Gästerna kom, åt allt och sa att jag nu har en sådan tårta för varje semester.
Tack så mycket

Jag har inte gjort det länge, men sedan köpte jag ett nytt formulär - jag bestämde mig för att prova det. Enligt min mening visade det sig ganska

Mina glasögon är olika, så berätta hur mycket mjöl jag ska ta? Kan degen göras i en brödmakare?

tack för det glömda receptet !!! mina vänner i Kirov-regionen. lärde mig att baka det - där är kvinnor och flickor alla utmärkta kockar.

Mina glasögon är olika, så berätta hur mycket mjöl jag ska ta? Kan degen göras i en brödmakare?

Jag tror att du kan, du behöver bara beräkna måttet på produkter

[yara]

yara, mjöl cirka 150-160 g. Och att knåda ... för att vara ärlig, det finns inget att knåda där med en brödmakare (gör bara hinken smutsig). Och det är inte nödvändigt att knåda den förrän en jämn homogen massa. Tja, bara ett par minuter för att behålla högen. Även om du naturligtvis kan störa HP.

vyt och tack för att du påminde mig (jag glömde bort det själv nyligen)

Jag släckte läsket med äppelcidervinäger, det fanns ingen läsksmak ...

Jag släcker läsk med sur äppeljuice. Jag häller läsk i en kopp och häller en klunk juice - reaktionen försvinner omedelbart ...
Läsket känns inte alls ...