Zucchini bakad med ost

Zucchini bakad med ost

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Zucchini	500 g
Mjöl	1 msk. l.
Parmesanost (riven)	6 msk. l.
Vegetabilisk olja för rostning	ungefär
Sås:
Mjöl	1 msk. l.
Smör	2 msk. l.
Gräddfil	0,5 koppar

Tillagningsmetod

• Skär zucchinin i cirklar, rulla i mjöl blandat med salt och svartpeppar.
• Stek tills den är gyllenbrun, lägg i en ugnsform, täck med gräddfilssås, strö över riven ost och baka i ugnen tills osten är brunad.
• Sås: torrt mjöl i en stekpanna, strö det i ett tunt lager och rör om kontinuerligt, tillsätt smör, värm, häll sedan i gräddfil, blanda allt och koka upp.
• 

Liknande recept

Zucchini bakad med gruyereost (MariV)

Frittata med zucchini (Omela)

Zucchini med ost och spenat (Korsika)

Jag gillar zucchini med vilken ostsås som helst, men stek. Natasha är så läckert foto

[olesya26,]

olesya26, tacka!

[Tanyulya]

Och jag tänkte plötsligt, borde jag inte baka zucchini på grillen? hur Tanyulya bakad. Då försvinner vegetabilisk olja mycket mindre ...

[Natusik!]

Natusik! Och vi åt redan allt - utsökt, tack!



Jag gjorde såsen av mjölk + gräddfil, tillsatte riven ost i den och blandade den och hällde zucchini på toppen.

[fomca,]

fomca, mycket vacker zucchini! Jag är glad att jag gillade receptet.

[Natusik]

Och jag kommer definitivt att laga denna maträtt! Jag älskar zucchini väldigt mycket och allt ser väldigt aptitligt ut! Natusik, tack för receptet!