Frittata med zucchini

Frittata med zucchini

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Zucchini	200 g.
Lök	1 ST.
Morot	1 ST.
Ägg	4 saker.
Ost	100 g.
Dillgrönsaker	2: a l.
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Riv morötter, finhacka löken. Stek i vegetabilisk olja tills den är mjuk.
• Tillsätt skalad och hackad zucchini. Stek under omrörning i cirka 15 minuter. Jag gjorde det i MV Panasonic på bakningsläget med locket öppet.
• Riv ost på ett grovt rivjärn.
• Slå ägg med ost, örter, salt.
• Rör i blandningen av squash och lök. Häll i en smord maträtt.
• Baka i en ugn som är förvärmd till 200 ° C tills vätskan avdunstar och osten brunnar. Det tog mig 15 minuter.
• 
• Det visade sig vara en utsökt lunch!

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Jag har redan lagat mat Frittata med röda lökar i MV... Men på grund av det faktum att det finns mycket vätska i zucchinin, och dess avdunstning i MV är problematisk, gjorde jag det i ugnen. Det blev snabbare och osten blev brun.

Liknande recept

Zucchini med ost och spenat (Korsika)

Snabb zucchini med tomater och ost i mikrovågsugnen (galchonok)

Zucchini med ost i en multikokare Element FWA 01 PB El (Nymf)

[Hrithik]

Hrithik , välkommen till forumet! Kul att du tyckte om det! Vi har fortfarande så många fantastiska recept - gå med!