Stevad kål i ett flerkokarmärke

Stevad kål i ett flerkokarmärke

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
vitkål
morot	2 st.
Sötpeppar	1 ST.
stora glödlampor	2 st.
tomat	2 st.
vitlök	2 tänder

Tillagningsmetod

• Vrid locket: låset är öppet, välj standardmatlagningsläge (15 min), häll i botten av skålen lite vegetabilisk olja. Skär löken i halva ringar, kasta den i skålen, medan skålen värms upp med lök, tre morötter och tillsätt till lök. Rör om hela tiden! stekningsläge ganska intensivt. Tillsätt sedan peppar, skär i kvartsringar, skär tomaterna i tunna skivor och lägg dem också i skålen. Blanda allt ordentligt. 15 minuter stekt redo.
• 
• Medan stekningen värms, hacka kålen och mosa den med salt. Blanda med stekt. Topppressande vitlök (2-3 kryddnejlika).
• 
• Vrid lockhandtaget till stängt läge, stäng locket, välj programsläckningen, med en timer reducera det till 50 minuter (standard) till 35 (det kan till och med vara 25-30: Jag var en ungkål). Klicka på start. Eftersom pannan var varm ställdes den önskade temperaturen och trycket snabbt in: på 18 minuter. Sedan gick jag till nedräkningen. Kålen visade sig vara öm och saftig. Enligt min mening till och med för mycket. Nästa gång kommer jag att minska tillagningstiden med 5 minuter.

Skålen är designad för

2 kg.

Tid för förberedelser:

ca 60 min.

Matlagningsprogram:

Stekning + Stewing

Liknande recept

Kokad kål (lätt) i en tryckkokare av märke 6050 (Elena Bo)

Rödkål stuvad med korvar (Selenasolnc)

Kålgryta med russin, äpplen och ingefära i multivarka Brand 37502 (Omela)

hacka kålen och mosa den med salt.

Varför krossa det? Jag känner aldrig någon kål. Även de sena sorterna. Och här är också ung.

Pressa vitlök på toppen (2-3 kryddnejlika).

Åh nej ... inte bara vitlök. Jag brukade läggas till kål chenok eftersom det på grund av lukten inte kunde. Och utsläpp.
När det gäller mig är vitlökskål inte lämplig.

För alla andra, vitlök. Så det blir mer doftande. Och minns inte bara för juice utan också för att minska volymen: mer passar in i skålen. Jag har en stor familj ... annars måste jag rapportera och köra programmet igen, vilket förlänger processen.

För alla andra, vitlök. Så det blir mer doftande ..

Och Mnemonic, inte bara för juice, utan också för att minska volymen mer än skålen tillsammans.

När kål med salt (inte knåda) och under en tid hon billeting, sedan minskat i volym. Även tverdyuschaya vintersorter. Och för en ung och säga ingenting.

Den här har tagits upp i familjen.

Väntar på något en gång. Tid att avvara. Jag påskyndar processen.

Det finns ingen tid att vänta. Tid att avvara. Jag påskyndar processen.

Om du också minskar tillagningstiden med 5 minuter, gör bara ett snabbt recept.

Och skär det. Jag skrev redan att kålen blev för mjuk. Rätt för tandlösa. Du kan smälta och 20-25 minuter.

Jag stuvade kål i en tryckkokare (jag hade en frihet) i 7 minuter. Prova det, kanske räcker det för dig.

Inte säker på cirka 7 minuter. Du kan ha högre blodtryck och temperatur. I Brande 6050 öppnade jag locket efter 10 minuter för att lägga till tomatjuice, - kål var väldigt rå.

Jag stuvade också kål idag) i Brand 6051.
Först gjorde jag en liknande stekning, sedan tillsatte jag varmt vatten och lämnade standardtrycket i släckningsläget och ställde in tiden till 7 minuter. Jag släppte inte trycket. Detta är ytterligare tillagningstid.
Kålen visade sig vara mycket god.

Jag slaktar ungkål i 4 minuter, vinterkål - 7. Om det inte längre visade sig kål, utan en trasa En sak: Jag öppnar inte multikokarlocket direkt, jag låter trycket falla av på egen hand - jag som stuvade grönsaker på det sättet. Tydligen förbereds kål under denna tid

beredd med mindre avvikelser, men grunden är ditt recept. därför tack, mycket välsmakande)))
På tal om vitlök och kål lägger jag alltid till det.
och rynka alltid kålen lätt för att passa mer.
tacka