Hemlagade nudlar, ravioli och allt för att göra dem

[Galina]

Galina, Jag skakar i Bryssel, det verkar vara 2y3ychny, men allt är inte viktigt. På alla våra produkter är allt skrivet på tre språk.
Tacka! Jag kommer att titta .. kanske i butiken ett stilleben av produkter.

Jag har vänner som hon .. Flandern, de kom på besök, språket är som en blandning av allt med allt. men det var klart, min väns man och min kvittrade på engelska, och vi var på ryska ...
Ja, titta, kanske finns det en biobutik .. Ja, du borde ha det .. teoretiskt ...

Gal, Google är tyst vid alla förfrågningar, kanske kommer språket på något sätt att svara på holländarna
men om språk. De säger att du och våra flamaker lätt kan förstå varandra, åtminstone ryskspråkiga människor som kan holländska. Tyska är lite förstådd. Men. om båda sidor talar engelska finns det i allmänhet inga problem.

otroligt
rakt förtrollande magiskt

Fan, är hon gummi med honom? Det är det - ja ...

Jungfru, berätta för mig, vem försökte skapa lager för lasagne på en degvalsningsmaskin?
Idag bortskaffade jag ytterligare ett dussin äggulor. Jag rullade spagetti för imorgon och lade hälften av degen på jämna lager. Vi har rektangulära lakan, 9 stycken. Rullade till 8: e tjockleken.
Men jag vet inte hur de kommer att torka ut, kommer han att vrida dem till morgonen? Jag lade ut den i ett lager på duken och lade den på en hopfällbar torktumlare (ja, så att de andas nerifrån) och täckte den med en linneduk ovanpå.
Vem försökte hur det var vid utgången, eller spände jag förgäves bituha?

[Inusya]

farbror cool

Inusya, torkade inte, kokade omedelbart för en banitsa.

Hur:

Sanningen var lite, jag tycker att det inte är hemskt. Det planar ut i processen. Det är nödvändigt att komma med ett styvt nät för detta, då faller duken inte igenom. Den första upplevelsen var nästan en framgång)))

[Inusya]

Inusyavarför nästan? Mycket bra lakan. De planar ut under tillagningen.

herdens farfar

Fred vare med er bagare!

vi är i frysen

Jag är hirs abaldela från rullen
Det vill säga, först kokar de, och sedan rullar de, motsatsen är sant ...
Jag ville verkligen åka dit. Barfota ... ja på ett palmblad ... ja i den friska luften ... eh-eh ...
Så mycket för hälsosam kost! Jag slogs av "induktionsugnen" och rena rätter med den mest primitiva tillagningsmetoden)))
I början var jag fortfarande tvungen att visa produktionen av eld med en torr pinne.

[Inusya]

Inusyadet ser ut som att de var kokta riskakor, och sedan pressades vermicelli ut ur dem

Fred vare med er bagare!
Och vad tror du doshirak gör

Hej allihopa) Idag köpte jag en uppsättning för nudlar och klimpar Bekker 5202. Jag har en degrulle. Detta är ett munstycke för KENWOOD Chef KM 010. Jag har använt det länge och produktivt. Men jag köpte inte munstycken för att skära nudlar. De är nu orimligt dyra. Och en grön amfibie kontrollerar hjärnan hos en enhet))) Jag gav min mor och svärmor för 2 år sedan mekaniska nudelskärare (jag minns inte märket). Och nu testades min mamma nyligen. Jag gillade verkligen hur hon skär nudlarna, ord kan inte förmedla. Jag började fundera på att köpa detta mirakel för mig själv. Mannen godkände naturligtvis inte (som varför behöver du det, kanske vi kommer att klippa det med händerna ... det viktigaste är att det finns något att rulla !!!). Sedan gick jag runt Uuterra. Där såg jag Bekker. Priset för det var med 15% rabatt 5055. I en uppsättning rullning för 4 typer av pasta, själva degen och ett munstycke för ravioli, en pastatork. Plus en massa knivar för detta, en form för handskärning av ravioli (1 bit runda med kryddnejlika i slutet och ett trähandtag) och en form för klimpar + en kavel för denna form.
Jag tittade på allt detta ... men den gröna amfibien vann. 2 veckor har gått.Jag fick ett SMS som i Uuterra - fram till 22 maj, rabatter för alla 50%.
Och vad tycker du .... Ja, ja, ja)) Jag köpte den och köpte den. Jag tänkte att för 2500 är en sådan uppsättning KOPEYS. När man köpte visade det sig att de trasslade med prislappar och till en rabatt kostar det 3900. Efter att ha grälat med dem och hänvisat till lagen om brott mot reklam sålde de det till mig för 3000r. Glad, jag kom hem och bestämde mig för att protestera mot raviolnitsa (jag har trots allt redan erfarenheten av att skära pasta och jag kollade dem direkt på papper). Slutsats - raviolen visade sig (naturligtvis inte första gången). Degen ska vara tät, jag skulle till och med säga torr. Jag gjorde fyllningen av malet kyckling och lök. De visade sig vara vackra och jämna. Fyllningen visar sig lite där (trots deras tråkiga). Det är mer fylld pasta - snarare än ravillor och klimpar. Jag tänker på att försöka göra söt raviolki för rostning med nötter och socker på den här bilagan ... Hittills är intrycket mycket positivt. Låt oss se vidare.

Degen ska vara tät, jag skulle till och med säga torr. Jag gjorde fyllningen av malet kyckling och lök. De visade sig vara vackra och jämna. Fyllningen visar sig lite där (trots deras tråkiga). Det är mer fylld pasta - snarare än ravillor och klimpar.

Julia, dela receptet för degen, pzhlst. Jag har samma ... i nästan ett år. Jag försökte det tre gånger, knådade flera typer av deg - rullning kommer inte ut, tuggar degen, rullar inte ut ...

Jag kan inte infoga en video, men om du skriver in Yandex: 4 Tipi di Pasta Fresca fatta in casa in meno di 30 secondi, Ricetta PERFETTA, kan du titta på videon.
Har någon använt en sådan enhet, är det bekvämt, var och hur mycket kan du köpa den?

[krona]

krona,

Åh, coolt, det viktigaste ser klart och snabbt ut. Men jag förstår inte riktigt behovet av orecchietta, till exempel i hushållet))), men det är typ av coolt och snabbt.

men jag förstår inte riktigt behovet av orecchietta, till exempel på gården))),

Vad är "orecchiette"?
Jag anpassade mig för att skära hemlagade nudlar med en manuell flerhjulskutter med handtag (först fungerade ingenting, men vi kom överens med henne med hjälp av en cykelnyckel), om jag bara kunde behärska sådana typer av makron, så kan du sällan köpa butiker.

men coolt och snabbt som.

Så jag gillade hastigheten och lättheten, och det är inte ett problem att skära flagellen även från den branta degen.

[krona]

krona,

Det här är den typ av hemlagad pasta som hon gör i videon)). Även om det finns en cavatelli, enligt min mening, om vi ska lista allt. Tja, bara pasta. Jag kan faktiskt göra med pappardelli och tagliatelli (efter nudelskäraren)).

Det här är den typ av hemlagad pasta som hon gör i videon)).

Här är jag tundran!

Se vilka andra galna tabletter som finns)))

jDoP2tib1Y8

Jag har en sådan anknytning till imperiet, men det slog inte rot. Macaros gjorda av den är täta, tjocka, som gummi. Och efter torkning kunde jag inte koka dem alls

Även om degen kanske var fel? Jag är som nudlar - helt från durum och på ett ägg. Kanske om det blir mjukare på en blandning av mjöl och på vatten?

Och den coola damen rätade ut den släta macaroshka som kepsar) Jag hade inte detta på bilden, och hon tänkte inte på det själv))




Och här är allt för hand!
Denna pasta till priset på en remsa bör vara - för att kompensera för arbetskostnader)))

Och efter torkning kunde jag inte koka dem alls

Ja, att döma av videon visar de sig vara tjocka, du behöver bara laga färska. Och jag gillade att de är fylliga, du kan laga lite längre, jag tror att de inte kommer att koka på gott mjöl.

Jag har en sådan anknytning till imperiet, men det slog inte rot.

Den här saken är väldigt stor, kan den användas oberoende?

Fristående - nej, det är ett munstycke. Lådan är ungefär en tredjedel mindre än degen.

Jag kan inte infoga en video, men om du skriver in Yandex: 4 Tipi di Pasta Fresca fatta in casa in meno di 30 secondi, Ricetta PERFETTA, kan du titta på videon.
Har någon använt en sådan enhet, är det bekvämt, var och hur mycket kan du få den?

Jag har en liknande maskin. Nyligen mottagna från Aliexpress.Jag har fortfarande inte brytt mig om att uppleva det.

[Fotina]

FotinaTack för ditt svar, bara jag har ingen degvalsningsmaskin och eftersom den inte kan användas separat spelar storleken ingen roll längre.

Jag har en liknande maskin. Nyligen mottagna från Aliexpress.

Hur mycket kostar det, vill du ge mig en länk?

Hur mycket kostar det, vill du ge mig en länk?

Skickat in en personlig. Jag har en Android-länk.

Har någon använt en sådan enhet, är det bekvämt, var och hur mycket kan du köpa den?

Jag köpte en liknande på Ali, jag väntar på leverans, jag hoppas att den kommer, annars är säljaren någon dum.

Se vilka andra galna tabletter som finns)))

Hur coolt!

Och här är allt för hand!
Denna pasta till priset på en remsa bör vara - för att kompensera för arbetskostnader)))

Teskoma har en sådan enhet, du kan göra det tillräckligt snabbt

Jag köpte en liknande på Ali, jag väntar på leverans, jag hoppas att den kommer, annars är säljaren någon dum.

Det kom snabbt till mig. Även om säljarens recensioner var dubbla.

[Nyck]

Nyck, alla har blandade recensioner, en annan fråga är i procentandel med bra. Tusen och tio dåliga eller hundra och tio dåliga.

Min säljare bad om att avbryta beställningen och göra om den i en annan butik, nyligen skapad och med få recensioner. Han lovade att göra priset samma som 11.11. Jag invände att förutom priset 11.11 fanns det också en kupong. Först gick han med på att sälja till det pris som jag betalade, men sedan blev han medvetslös, jag var tvungen att involvera Ali. Som ett resultat skickade han det ett par timmar före utskicket. Spåret spåras, jag väntar på vad som kommer där. Jag kommer att tvivla tills jag tar emot och öppnar paketet.

[Nyck]

Nyck, och jag kan också länka?

Tjejer, jag har sådana länkar till Ali på min skrivmaskin i mina favoriter

Tja, under varje produkt finns det alltid - liknande från andra säljare, kan du se.

Jag köpte från en annan säljare, men historien om mitt köp är - Allmänna frågor om köp på AliExpress # 4261

Det vill säga säljaren är dum, jag ger länkar för att du kan hitta honom själv, men så att du har information om honom, och du bestämmer dig.

Jag köpte den här


Han erbjöd sig att beställa i denna andra butik

Tjejer, tack alla för svaren.
Nu återstår det att vänta på feedback från de glada användarna.

[Nyck]

Nyck, och jag kan också länka?

Jag skickade det.

Hej alla, jag har min bil.
Jag vet inte om jag är på humör att alla julgransdekorationer är falska eller något annat. Men det antändes inte, även om det verkade vara normalt 5-6 gånger att visa sig.


Jag har inte bestämt mig för att sälja eller lämna, men om någon plötsligt är i brand kommer jag att diskutera detaljer utan ånger.

Se vilka andra galna tabletter som finns)))

Jag har en sådan leksak)).

Hej alla, jag har min bil.
Jag vet inte om jag är på humör att alla julgransdekorationer är falska eller något annat. Men det antändes inte, även om det verkade vara normalt 5-6 gånger att visa sig.
Jag har inte bestämt mig för att sälja eller lämna, men om någon plötsligt är i brand kommer jag att diskutera detaljerna utan ånger.

Jag lämnar min. Ibland kommer jag att göra gnocchi med det för pastan det verkade lite tjockt.

[Nyck]

Nyck, som för mig, för tjock. Kanske italienare gillar det, för i kultur och sedan barndomen. En annan historia - det tog eld, köpte den, lade den på hyllan.

[Nyck]

Nyck, som för mig, för tjock. Kanske italienare gillar det, för i kultur och sedan barndomen. En annan historia - det tog eld, köpte den, lade den på hyllan.

För pasta och jag är för tjock. Och för gnocchi tror jag att de kommer att göra det. Jag tycker att det är okej om gnocerna är cavatelli i form. Äta
Hur som helst, det är lättare än att göra gnocchi för hand och smakligare än butiksköpta.

Jag har en sådan leksak)).

Berätta för oss hur de är för dig? Var fick du det, om inte en hemlighet?

Svetlana, köpt i det lokala joint venture-företaget för flera år sedan. Jag använder det väldigt sällan, för.raviolki är väldigt små, inte vår storlek. Fyllningar - från en gulkin näsa. Och så är själva processen mycket underhållande.

väldigt liten, inte vår storlek. Fyllningar - med en gulkin näsa

Tack, korsa det! (annars, på vågen av dumplings-mania, är alla liknande former av intresse)))

Korrekt))). Ja, och priset för det är kosmiskt

Fyllningar - med en gulkin näsa

Och för mig själva (min dotter slår alltid ut kött, jag säger låt mig sätta på nappar åt dig - nej, de luktar inte som kött, svarade hon. Jag letade också efter en raviolnitsa, då köpte jag en Polsk dumpling maker, raviolnitsa och dumplings i Lenta ... Raviolki gjorde det, jag gillar verkligen formen, en sak är dålig att den är bred och degen kan inte anpassas helt.

Raviolki gjorde det, jag gillar verkligen formen, en sak är dålig att den är bred och att degen inte kan anpassas helt.

Svetlana, jag har den som Nata (Chuchelka) visade på videon), italiensk med en massa detaljer)), hon är bara vässad för en degskiva.

degen är bara slipad.

ja, jag såg att hon var exakt under degen, ((men till inte humana priser finns det ingen önskan att ta

Julia, dela receptet för degen, pzhlst. Jag har samma ... i nästan ett år. Jag försökte det tre gånger, knådade flera typer av deg - rullning kommer inte ut, tuggar degen, rullar inte ut ...

Receptet är enkelt, men allt beror på mjölet. För 3 koppar (250 g ..) mjöl, ta ett glas vätska (2 ägg, salt, 1-2 matskedar vegetabilisk olja och tillsätt vatten). Jag lägger allt i en kombinerare och slår det i en minut. Det visar sig en smula. Jag lägger den i en påse, tappar den och lägger den i kylen i cirka 15 minuter. Gjort.

Tjejer, god eftermiddag! Berätta för mig vad som kan vara felet. Vid torkning faller pastan antingen och går sönder, och när jag tar bort den händer samma sak. Kanske är det tjockleken, för att göra den tjockare rullar jag tills degen börjar glöda? Jag provade olika recept och det klassiska 100 g mjölet + 1 ägg, med semolina 1/3 + 2/3 mjöl + ägg och tillsatte olivolja och vatten, men med fullkornsmjöl i kompositionen (c / w + mjöl00 + semolina + ägg) bröt inte förresten .... Jag bröt hela mitt huvud vad som var fel

Bli inte sjuk för alla! Jag tittar också på de här ravioli-dumplingsna, familjen är stor. Hittade en video där en levande person använder den -

VKyZpEoSj-8

Det verkar inte vara något komplicerat.

Degen bröt, och jag gjorde degen ...
Vår Alla sa att någon för inte så länge sedan uppvisade ett intressant sätt att skära för hand. Kan du berätta var?