Kexomelett (grillgas)

Kexomelett (grillgas)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Ägg	4-5 st
Mjölk	1 / glas
Keso	200 g
Salt	smak
Soda	på knivspetsen
Socker	2 bord. skedar.

Tillagningsmetod

• Förberedelse:
• Kyl äggen väl, separera äggulorna från de vita. Lägg proteinerna i kylen.
• Tillsätt keso, socker, mjölk, läsk till äggulorna. Vispa väl. Salt de vita, slå till skum. Kombinera försiktigt blandningarna, blanda så att proteinskummet inte sedimenterar.
• Dela upp blandningen i kokospot (jag har en volym på 180 ml), fyll dem med 3/4, lägg på grillen. Baka täckt över låg värme i 15 minuter. Om du låter omeletten svalna några minuter under grilllocket kan du försiktigt ta bort den från kokottillverkaren utan att skada den. Samtidigt förblir cocotten helt ren.
• VÄNLIG frukost !!!

Skålen är designad för

4-5 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Notera

Jag såg detta recept i Yulia Vysotskayas program "Vi äter hemma". En omelett bakades i ugnen. Jag bestämde mig för att prova på grillen, det blev bra. Jag tycker att det här är ett mycket bra frukostalternativ. För en familj "2 vuxna + 1 barn" kommer bara 5 portioner att passa på grillen ..... vi har ett barn på semester nu, så jag lagar mat för två. Jag hoppas att du tycker om det också.

Vilken utsökt frukost! Jag kommer definitivt att försöka. Inte konstigt att receptet

Y. Vysotskaya - Jag gillar mycket med henne ... Bara snabbt och gott! Klass !!!

Tack för receptet! Det visade sig vara en underbar frukost!

Elena, behöver du förvärma grillgaspannan?

[Elizabeth]

ElizabethElena kommer inte att svara dig - det senaste besöket i forumet var den 27 februari 2014. Så jag tror att du måste försöka laga mat själv. Det verkar för mig som om det är nödvändigt att sätta det på en kall plats, eftersom de keramiska tallrikarna kan spricka när temperaturen sjunker. Jag har inte grillgas, så det här är min personliga åsikt.

Svetlana, tack. Jag kommer att experimentera.

Mycket välsmakande, men nästa gång sockret minskar och för mig 15 minuter från en kall grill - gasen är låg - toppen bränd i mitten rå - bakad i en mikron