Varm peppar marinerad med honung

[metel_007]

metel_007, Olya, tack, gjorde en liters burk. Det fanns inte mer peppar) De övre är knäckta, så fröna flyter på toppen. Pepparsort "Lammhorn". Nu väntar vi i två månader. Jag gjorde det mot min man, jag är osannolikt, även om jag definitivt kommer att försöka!

[Olka44]

Olka44, Olga, tack för din uppmärksamhet på receptet, äta till din hälsa

[metel 007]

Tjejer, god dag alla!
metel 007 Olya, tack så mycket för receptet!
Jag fick knappt ut två månader för att börja försöka! Vkusnaaaa! Kryddig, som det passar en bitter peppar, men inte så rå, på något sätt mer intressant eller något, jag kan inte beskriva smaken ... Vi gillar verkligen den (även om min man svettade medan han åt ...), tack igen!
En liten fråga uppstod: nivån på marinaden i burken minskade efter att ha ätit pepparkornen, och de återstående täcktes inte helt av den. Kommer detta att påverka ytterligare lagring? Burken finns i skafferiet, kan du identifiera den i kylen eller lägga till något i den?

[Natasha]

Natasha, Jag är väldigt glad att du gillade peppar. Jag fyller bara på med vatten och förvarar det utan kylskåp.

Olya, i år avslutade jag ditt recept. De senaste två åren gjorde jag av köpta, ja, mycket heta paprika. Det var inte möjligt att äta. Dessutom hade peppar för första gången en hud som inte bett. Förra året var det väldigt kryddigt. Jag tog den ur marinaden, skalade av den och hackade den med en mixer. Jag lade lite till maten. I år planterade jag själva peppar, sorten kallas "ramshorn". Det visade sig vara så gott och aromatiskt och med medelstark skärpa. Vi åt det färskt hela sommaren och marinerade det som var kvar. Han har emellertid inte mognat till rodnad. Jag skrev mycket, men slutsatsen var att det var väldigt gott, det är synd att det inte räckte, vi har redan ätit det. Och jag köpte redan fröna

[kirch]

kirch, Lyudmila! Och jag planterade detta i år. Jag planterade både mig själv och min granne i krukor. Det växte men fruktade ganska svagt. Och jag planterade av misstag en peppar i växthuset. Det var där han visade sig i all sin härlighet. Fällde direkt på fruktens sida. Och de var alla röda. Han behöver värme

[kirch]

kirchLyudochka, jag är väldigt glad att du ändå har uppnått ett bra resultat. Och förresten, ja, jag gillar också "ramshornet" eftersom det inte är så varmt. Jag gjorde också "kryddig inlagd peppar" från Sveta Fomka, som också är mycket god.

[kirch]

kirch, Luda, och vilket företag är "ramens horn" -peppar? Var ska man leta efter?

[kirch]

kirch, Luda, och vilket företag är "ramens horn" -peppar? Var ska man leta efter?

Det är långt och slags böjt, som ett horn. Vi har inte ett växthus, det växer på gatan, varför det förmodligen inte blev riktigt rött i knoppen. Fröna är till salu, jag har redan köpt

: ded_m: God helg! Jag vill säga tack för den läckra peppar. Jag gjorde två liters burkar för testning. Jag gillade det, jag kommer att göra det otvetydigt.

Marinochka, jag är väldigt glad att du gillade det, jag gratulerar er ömsesidigt till det kommande nyåret!

[metel_007]

metel_007, Olga, tack så mycket för receptet! Vi hade mycket peppar i år och jag förberedde den enligt olika recept, inklusive din. Här är mina ämnen:


Peppar är bara super, min man är glad, det blev färskt. Tack så mycket för receptet!

[marika33]

marika33, Marinochka, det här är ämnena, jag är mycket glad att peppar kom till smak

[metel_007]

metel_007, Olya, jag gick för att göra den här typen av lätthet, den där direkt och det finns inget behov av att göra någonting !!! Ditt recept bör föreslås i Lazy-ämnet. Tacka!
Det året gjorde jag också en burk, min man gillade den, hamster med allt)))

Olga, gör det när din man gillar det. Min älskar också denna peppar.

Och jag har en sorg. Förra året gav de mig ungefär fem buskar av Lammets hornpeppar. Vi gillade det så mycket - det var inte så varmt, den inlagda var mycket välsmakande.I år planterade jag mycket av det, buskarna är alla peppriga, men av någon anledning är det inte kryddigt. Jag är i sorg.

Luda, jag sympatiserar, men det är inte klart hur detta kan hända, samlade du frön från förra årets peppar?

Nej, Ol, jag köpte fröna.

Jag tycker att det är en lögn, förra året behandlades jag med tomater av sorten Vip1F1, mycket stora rosa köttiga, jag köpte frön (3,5 per bit), jag odlade plantor och som ett resultat är små tomater inte alls lika, även på distans till originalet

Ja, jag syndar själv på frön. Paprikorna ser likadana ut som förra året och lukten är densamma. Jag trodde i år mer namarin. Förra året fick jag en peppar som passar oss i skärpa. Jag gjorde det enligt ditt recept två gånger tidigare och vi kunde inte äta det - väldigt kryddigt. Jag avslutade prenumerationen förra gången Och förra året var det väldigt gott, men inte tillräckligt.

[metel_007]

metel_007Olya, jag gjorde det också!
Bara det fanns ingen älskling i huset och jag lade i lönnsirap.
Vi får se vad som händer
Tack för receptet!

Nadia, det är väldigt intressant vad som händer. Skriv senare.

[Olga]

OlgaOlya, jag är mest nyfiken, det här är första gången jag gör det enligt ditt recept, och lönnsirap är det första jag tänkte än att ersätta honung.
Jag kommer definitivt att skriva. Olya, hur mycket ska det stå tills det är klart?

Nadya, du kan också använda socker istället för honung, men jag tror att jag är redo om en månad eller två.

[Olya]

Nadya, du kan också använda socker istället för honung, men jag tror att jag är redo om en månad eller två.

Olya, ja, jag läste att du kan. Men det svängde för mig att det skulle vara mer intressant med lönnträdet. Låt oss försöka, du måste hålla ut i två månader. Jag lade den i källaren, okej?

Du kan prova det om en månad, det kommer att bli fantastiskt i källaren.

[Olga]

OlgaOlya! Tacka!

Olya, du har gjort lite peppar!
Tack för receptet!

[alba et atra]

alba et atra, Vilken skönhet!!!

Helen, super, jag köpte också 4 kg idag, precis under processen.

[metel_007]

metel_007Olenka, tack så mycket för receptet!
Förra årets alla gick bort med tacksamhet. Jag fortsätter att stänga i år, det här är inte allt, vissa är redan i källaren, i banker, och vissa kommer fortfarande att täppa till.
Jag bestämde mig för att experimentera: jag klippte peppar utan att ta bort skiljeväggarna och fröna. Låt oss se hur det går. Jag använder äppelcidervinäger, utan att späda ut det med vatten lägger jag mer honung.

Jag bestämde mig för att experimentera: jag klippte peppar utan att ta bort skiljeväggarna och fröna. Låt oss se hur det går. Jag använder äppelcidervinäger, utan att späda ut det med vatten lägger jag mer honung

Marina, berätta dina intryck

God kväll, förra året gjorde jag peppar, inte längre för testning utan för att äta, så äta. Även här blev det intressant: tänk om du lägger till mer älskling. Det visar sig att jag inte är den enda. Det är väldigt intressant vad smaken kommer att bli.

[metel_007]

metel_007, KatkoKatya, jag är ledsen att jag inte svarade direkt, hon är väldigt upptagen.
Tjejer, mitt experiment misslyckades. Honungen neutraliserade paprikans bitterhet fullständigt. På vintern öppnades burken och pepparen visade sig vara söt. Jag kanske satte in mycket honung. Peppar var ätit, men det fanns ingen skärpa i det alls.
I år kommer jag inte att stänga det på detta sätt. Men igen genomför jag ett experiment: Jag stängde peppar av hetpeppar utan att skära utan att ta bort fröna, kokade inte i tomatjuice utan steriliserade den. Medan bankerna står.

[marika33]

marika33, Marina, tack för rapporten (om än misslyckad). Jag har redan stängt 5 burkar också

[Olga]

Olga, säg mig snälla, finns det verkligen inget att koka, inte laga mat? hälla kallt?

[tana33]

tana33, Tatyana, du behöver inte koka någonting, häll det direkt kallt

[metel_007]

metel_007, Olya, jag ska försöka)))

Mycket coolt recept, gjort igen
tacka

Flickor, hälsa

Vi skulle göra en sådan peppar, frågan uppstod - om det är nödvändigt att sticka den. När vi saltar stickar vi vanligtvis pepparen med en gaffel.
Har redan funnit i texten att det inte är nödvändigt att sticka.

Och jag tackar dig igen för detta recept, vi gör det hela tiden!

[Rada-dms]

Rada-dms, För hälsan