Nötköttstroganoff med champinjoner (multikokare Polaris PMC 0517AD)

Nötköttstroganoff med champinjoner (multikokare Polaris PMC 0517AD)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Nötkött	600 g
Glödlampa	2 st
Grädde 10%	200 ml
Olivolja	50 ml
Vetemjöl	20 g
Salt och kryddor	smak

Tillagningsmetod

• 1. Skär köttet i bitar, slå av, rulla i mjöl.
• 2. Häll olivolja i multikokskålen, ställ in "Fry" -läget i 30 minuter. Under den här tiden
• - stek lökarna (5 minuter)
• - tillsätt svamp, hackad i små bitar och stek med lök (10 minuter)
• - lägg det färdiga köttet i skålen, rör om och stek i ytterligare 15 minuter.
• 3. Efter att "Stekning" -läget är över, häll grädden i multikokaren, stäng locket och koka nötköttstroganoffen i "Multicook" -läget i 70 minuter vid en temperatur på 120 grader.

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Matlagningsprogram:

Stekning, Multi-cook

säg mig, är det möjligt med fläsk? eller är det i princip nötkött?