JULIA2888
Hej tjejer! Min man på NG gav mig en tryckkokare 0305! Nu är jag med dig
Berätta för mig hur man lagar rödbetor i den
Shelena
Citat: Lilita

Flickor! Vem kan berätta hur man lagar potatis utan en dubbelpanna. Jag är rädd för att ens lägga den i en kastrull. Det verkar för mig att det kommer att skrapa botten. Hon är så opålitlig ...
Lilita, titta här:https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0
Om du är rädd för att repa botten, lägg bara något under: folie, silikonmatta, tyg etc.
Shelena
Citat: JULIA2888

Hej tjejer! Min man på NG gav mig en tryckkokare 0305! Nu är jag med dig
Berätta för mig hur man lagar rödbetor i den
Yulia, Hallå! Grattis till en så bra hjälpar! Låt honom arbeta till glädje för dig och din familj!
Betor kan ångas på gallret. Down - 1 glas varmt kranvatten. Ångprogram, tid 20-25 minuter (titta på betstorlek), tryck -3.
Du kan bara i vattnet. Till exempel på "Soup" -programmet, 20 minuter, tryck - 3.
Välj!
Shelena
Idag gjorde min man och jag fyllda kålrullar (han gjorde, jag stuvade). För experimentets skull släcktes en del av kålrullarna som inte passade i ankan inte i MV utan i SV.
Plötsligt kommer någon att behöva ett kort recept.
Kåldolmar.
Fyllning: blandat köttfärs, kokt ris, salt, peppar.
Kålblad kokades i vatten.
Kålrullar (medelstorlek) och hackad kål var väl stekt.
CB-potten fylldes till 8-märket.
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Vi tillsatte 120 ml vatten, saltade både henne och kålrullarna.
Släckt på "Ris" -programmet i 17 minuter vid ett tryck på 2, sedan under 10 minuter stod skålen på "Uppvärmning".
Här är resultatet.
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)

Sammanfattning.
Naturligtvis med de som inte är värda att jämföra från ugnen! Där är de släckta, redan bruna. Det visade sig vara vitligt här. Men vi förberedde oss som det borde. De föll inte isär, kålen är mjuk, fyllningen också.
Och om du inte har några andra sätt att laga fylld kål, är det fullt möjligt att göra detta i en tryckkokare.
Lilita

Gott nytt år 2014 alla! All lycka, hälsa och välbefinnande !!! Flickor! Vem gjorde ostmassan i ostmassa? Dela din erfarenhet! Idag överförde jag 2 liter yoghurt. Ingenting lyckades. Ställ in funktionen för ostmassa, tryck 2 i 20 minuter. Det enda är. Jag glömde genast att stänga tryckventilen. Hon kokade och började kasta ut ostmassan och vasslan. Jag stängde genast tryckventilen, allt gick som det borde, och som ett resultat hände inget. Snälla berätta för mig. Jag vill laga ostmassa till mitt barn.





vernisag
Citat: Lilita

Snälla berätta för mig. Jag vill laga ostmassa till mitt barn.

Ostmassaprogrammet på den här platsen är inte framgångsrikt
Prova bara på uppvärmning, det finns uppvärmning i valfri multikokare eller tryckkokare och du kan laga keso mycket enkelt. Jag lagade mat och jag gillade det verkligen. Häll den sura mjölken i skålen och sätt på värmen i 1,5-2 timmar, stäng sedan av värmen, kyl den och vik tillbaka den.
Här är receptet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
olga4166
Hej alla! Jag kommer att beställa SV den här veckan, medan jag bara bestämde mig för att hon skulle heta Polya, och hennes fästman 0517 skulle vara Paul. Har redan tilldelat en plats åt henne i garderoben.

Shelena, tack för en massa användbara och tillgängliga recept!
Tranbär, tack för varmt välkomnande!

sparta
God kväll!
Idag köpte jag 3 liter hemlagad mjölk, i "stekning" -läget med öppet lock, mjölken kokt (eller snarare började jag koka och sprang iväg i affärer och lämnade den här trevliga saken till min man).
Enligt mina strikta instruktioner ställer jag in den på långsamkokningsläget (jag vet inte tiden, säger han, max men mindre än 3 timmar.). Vi smälte mjölken väldigt starkt. Lukten är fantastisk, smaken är inte heller, färgen ... ooo ... kafferik. Jag kunde inte uppnå en sådan effekt i ugnen i en lerkruka.
Den enda frågan är, längst ner hade jag en massa ... Jag vet inte ens hur man ska förklara ... ostad (när mjölk kokar på en vanlig spis kan denna massa skrapas bort från kastrullens sidor med en sked). Men bara denna massa var väldigt mycket - 800 gram. Är den här mjölken dålig eller vad?
I allmänhet gillade jag resultatet ... en gång satte jag på en kortare tid och ett mjukare läge.
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
NaTalynochka
Shelena, jag ska definitivt göra en gryta - vi älskar det här med hela familjen))
Tack för receptet! Jag ville fråga, men du försökte inte göra en ostkaka "rättvis" i den här tryckkokaren?
NaTalynochka
Sparta, mjölken ser fantastisk ut och jag ville ha det här för mig själv: det smälte med en underbar färg och 800 gram ojämn massa! Nyamka)) Och vilken typ av burkar har du? från en yoghurttillverkare?
Shelena
Citat: Lilita

Gott nytt år 2014 alla! All lycka, hälsa och välbefinnande !!! Flickor! Vem gjorde keso i keso-läge? ..
Lilita, tack!
Om misslyckandet med keso på programmet med samma namn skrev en av tjejerna på 1 10 sidor. Vi har inte bestämt vad detta program kan användas till.

Citat: vernisag

Ostmassaprogrammet på den här platsen är inte framgångsrikt
Prova bara på uppvärmning, det finns uppvärmning i valfri multikokare eller tryckkokare och du kan laga keso mycket enkelt. Jag lagade mat och jag gillade det verkligen. Häll den sura mjölken i skålen och sätt på värmen i 1,5-2 timmar, stäng sedan av värmen, kyl den och vik tillbaka den.
Irisha, tog det direkt från tungan!
Jag gjorde det i Brand av misstag (jag klickade på fel plats av misstag) på "Uppvärmningen" från yoghurt för att göra keso. Det blev väldigt gott. Nu är det här favorit sättet att göra keso.
Citat: olga4166

Hej alla! Jag kommer att beställa SV den här veckan, medan jag bara bestämde mig för att hon skulle heta Polya, och hennes fästman 0517 skulle vara Paul. Har redan tilldelat en plats åt henne i garderoben.
Shelena, tack för en massa användbara och tillgängliga recept!
Olga, Varsågod! Det är bra att vi redan har bestämt oss för modellerna. (Det blir lättare längre.)

Olya-sparta, mjölk är bara härlig !!! Jag har aldrig sett en sådan choklad !!!

NaTalynochka, laga mat för hälsan.
Jag gjorde inte en ostkaka. Hon verkar ha varit bakad av tysia.

Flickor, vi får mer och mer !!! Hur bra det är !!!
sparta
NaTalynochkaJa. Jag har en yoghurttillverkare och jag köpte mig en uppsättning burkar.
Jag ville lägga den fermenterade bakade mjölken i teckningen och i yoghurttillverkaren ... medan mjölken svalnade tömde mina män hälften av burkarna. Och det är riktigt gott!
Lilita
Citat: vernisag


Ostmassaprogrammet på den här platsen är inte framgångsrikt
Prova bara på uppvärmning, det finns uppvärmning i valfri multikokare eller tryckkokare och du kan laga keso mycket enkelt. Jag lagade mat och jag gillade det verkligen. Häll den sura mjölken i skålen och sätt på värmen i 1,5-2 timmar, stäng sedan av värmen, kyl den och vik tillbaka den.
Här är receptet
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
Irina! Tacka. Och en annan fråga, vad är tryckventilen med den och med trycknivåerna? När inställd på uppvärmning?
vernisag
Inget ventilen är öppen och sätt bara på knappen uppvärmning
olga4166
Tjejer, hej! Bara undrar:
1. Hur reglerar CB trycket under tillagningen och reglerar det?
2. Har din centralbank ett namn eller smeknamn? Vilken?
NaTalynochka
sparta, men berätta steg för steg hur mjölken värmdes upp. Hällde du genast örnen i skålen eller hällde du den i burkarna och stekte den långsamt? Och kan jag lägga receptet i recept så tar jag det till flikarna?
Ja, och det är väldigt intressant med fermenterad mjölk, lägger du till fermenterad mjölk i bakad mjölk som redan har svalnat till 37 grader, tillsätt surdeg, som yoghurt, och kommer att stå i en multi i 8 timmar som i en termos?
Valyushechka_ya
Vem lagar kutyu-tjejer från vete?
NaTalynochka
Shelena, snälla säg mig, om ugnen i vårt bageri passar recepten, låt oss säga, från florochka, menar jag själva bakningsläget. Kan jag använda den utan att ändra någonting?
Valyushechka_ya
NaTalynochka här företaget är bra och lyhörd och kommer att uppmana och hjälpa
Shelena
Citat: NaTalynochka

Shelena, säg mig, om ugnen i vårt bageri passar recepten, låt oss säga, från florochka, menar jag själva bakningsläget. Kan jag använda den utan att ändra någonting?
NaTalynochka, recept från vilken multikokare som helst är lämpliga för bakning! Och från Floris, naturligtvis också. Ställ in tiden, som där, tryck (dvs. uppvärmning) för ostmassa - 1, för bröd och inte särskilt söt - 2.
Om det plötsligt verkar som att du inte har slutat baka, lägg lugnt till tid eller håll den på "Uppvärmning".
Jag älskar Bake-läget i denna tryckkokare!
Fyll din hand - du kan experimentera med bakning i andra lägen, till exempel "Gröt", "Ris".
Försök! Och snälla dela med oss.
Shelena
Citat: sparta

Idag köpte jag 3 liter hemlagad mjölk, i "stekning" -läget med öppet lock, mjölken kokt (eller snarare började jag koka och sprang iväg i affärer och lämnade denna trevliga sak till min man).
Enligt mina strikta instruktioner ställer jag in den på långsamkokningsläget (jag vet inte tiden, säger han, max men mindre än 3 timmar.).
Olya, för första gången innan jag aktiverade "Slow cooker" -läget, kokade jag också maten i andra lägen, analogt med den långsamma kokaren. Men då insåg jag att i det här läget i vår SV kokas allt och sedan försvinner.
Därför är du välkommen att sätta på läget direkt - allt kommer att förberedas som det ska!
Citat: NaTalynochka

sparta, men berätta steg för steg hur mjölken värmdes upp. Hällde du den direkt i skålen eller hällde du den i burkarna och stekte den långsamt, oljigt? Och kan jag lägga receptet i recept så tar jag det till flikarna?
Ja, och det är väldigt intressant med fermenterad bakad mjölk, lägger du till fermenterad mjölk i bakad mjölk som redan har svalnat till 37 grader, tillsätt surdeg, som yoghurt, och kommer att stå i en multi i 8 timmar som i en termos?
NaTalynochka, medan Oli inte är där, kan jag svara?
Häll mjölk direkt i skålen. Ställ in "Slow cooker" -läget, tryck - 2, tid - från 90 minuter. Och det är allt! Du behöver inte steka någonting. (Varför - se ovan)
Här är en länk till min jämförelse:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
Och gör den jästa bakade mjölken enligt beskrivningen. Allting kommer ordna sig!

sparta
NaTalynochka, här skrev Lena allt korrekt ovan.
Jag stökade mjölk i en tryckkokare och hällde den sedan i burkar och i en yoghurttillverkare. Jag provade flera burkar i den nya tecknade filmen (jag har DEX-65).
Och tjejer gör yoghurt i en tryckkokare precis som du beskrev.
Shelena, Helen, tack för antydan. I nästa. eftersom jag inte kommer att koka mjölken direkt på långkokaren!
NaTalynochka
Shelena, Tack så mycket!!! Jag kommer ihåg din underbara mjölk, men eftersom jag läste allt från omslag till omslag (inte bara Temka utan också många andra) glömde jag var och från vem jag såg en sådan mjölkjämförelse))) Det skulle vara dessa inlägg i recept och det skulle vara lättare att söka, och de hade varit i mina bokmärken länge tillsammans med dina andra läckra verk)) Jag minns att du erbjöd dig att publicera till och med enkla recept för tekannor som jag)))
NaTalynochka
Valyushechka_ya, ja, Valechka, jag förstod det redan medan jag i hemlighet var partisk och läste dig, och när jag gjorde mitt val insåg jag att det var dags att komma ur bakhållet))))
Ja, tjejer, jag läser och skriver dig medan min son sover i armarna, uppenbarligen stör hans mage, så jag ber er att förlåta stavnings- och stavfel, jag skriver från telefonen, ibland med min vänstra hand)
olga4166
Förklara varför på BAKERIET ställer in trycknivån och öppnar ventilen? Jag är bara en nybörjare flerkokare ...
sparta
Citat: Valyushechka_ya
Vem lagar kutyu-tjejer från vete?
I. I läget för långsam tillagning är trycket 1, standardtiden är 60, förhållandet är 1: 2 MYCKET !!!
Gröt är mycket kokt ... och jag älskar fullkorn och krispiga på tänderna ...
Nu lägger jag den på spisen för att spåra processen.
Valyushechka_ya
Citat: sparta

I. I läget för långsam tillagning är trycket 1, standardtiden är 60, förhållandet är 1: 2 MYCKET !!!
Gröt är mycket kokt ... och jag älskar fullkorn och krispiga på tänderna ...
Nu lägger jag den på spisen för att spåra processen.

sparta Jag lagade mat i ett långsamt kokläge, tryck -2, tid- 35 minuter, det visade sig vad jag behövde.
sparta
Valyushechka, jättebra! Hittade den optimala regimen för vete!
Shelena
Citat: NaTalynochka

Shelena... jag kommer ihåg att du erbjöd dig att publicera till och med enkla recept för dummies som jag)))
Hmm ... slappna av lite - och de utpressar redan ...
NaTalynochka, :) Jag kommer ihåg! Men nu helgdagar och därför förbereder vi lite mer komplicerade rätter.
Du behöver ett foto för att visa receptet. Efter semestern återgår vi till det vanliga läget - enkla recept visas.
Citat: olga4166

Förklara varför på BAKERY ställer in trycknivån och öppnar ventilen?
Olga, vid "Bakning" i alla tryckkokare öppnas ventilen så att kokkärlet inte överhettas (det finns ingen vätska).
Uppvärmningstrycket regleras av bakningstrycksnivån: 120 grader, 135 och 150. (Läs om detta i instruktionerna. Detta är en funktion hos Polaris. Det är till exempel mycket praktiskt att ställa in T = 120 grader för keso. gryta och 135 grader för bröd.
olga4166
Flickor, säg mig, vilket program och hur många minuter lagar vi spannmål för en sidrätter?
Shelena
Olgaoch vilken spannmål?
olga4166
Pärlkorn, ärtor.
Shelena
Ärtor är inte spannmål. Jag lagar det bara i soppa.
Och för korn väljer jag "Ris", tryck - 3, tid - 20 minuter. Förhållandet mellan vatten och spannmål är 2 till 1.
Här är ett alternativ från Tusi:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Olya, Du skämmer åtminstone över ämnet. Det finns många olika recept i den (du kan enkelt se dem från bilderna). Det finns också mycket information om spannmål.
olga4166
Blötlägg korn? Finns det inte tillräckligt med vatten?

Om ärter inte är gryn, vem är han då? Jag argumenterar inte, bara undrar ...
Shelena
Olya, ibland dränker jag inte kornet, men det är bättre att göra det i minst en timme. Andelarna 2 till 1 är normala, jag försökte mer vatten - jag stannade längst ner.
Från Wikipedia: "Ärtor (lat. Písum) är ett släkte av örtartade växter i baljväxter."
Lilita
Citat: vernisag

Ingenting ventilen är öppen och sätt bara på knappen uppvärmning
Tack för svaret jag kommer att stanna en av dessa dagar
olga4166
God Jul allesammans! Allt, allt, allt!

Förde henne Polya hem. Det fanns två frågor:
1. Måste jag riva av klistermärkena från multi?
2. Det luktar lite från ringen - koka en citron?
Shelena
Olya, Jag tar fortfarande inte bort klistermärkena.
Tvätta ringen med tvättmedel. Koka en skiva citron på soppprogrammet. Alla dofter kommer att försvinna!
Tack för gratulationen!
olga4166
: flicka-q: Flickor, hjälp! Jag läste instruktionerna, de skriver där att du måste ta bort och tvätta säkerhetsventilens lock ... Jag hittade den, tog av den ... Jag förstår.

Men säkerhetsventilens BODY, som är avtagbar för att tvätta innerytan och öppningarna ... och var är det alls? Är det som en järnknopp som en kork för en plastflaska du måste dra upp? Så tätt, något skulle inte gå sönder ...
olga4166
Och hur mycket tid och vid vilken press att laga gelé kött från vanlig kyckling?
fronya40
En utmärkt tryckkokare och Polina kommer också att skicka mig en rostfri skål, om den passar ska jag skriva till dig, jag kan inte vänta, jag kan inte vänta!
och så, jag är bara glad att jag köpte den, vacker, den fungerar bra! och parat med flora, i allmänhet super!
Tranbär
Citat: olga4166
Alla lampor slocknar ... Jag tänkte redan på allt ...
olga4166och berätta för oss?
Citat: olga4166
gelé
Jag lagade mat från en inhemsk cockerel i 50 minuter, köttet i sig skalade av benen och frös bra
Irishka CH
olga4166, Jag lagade mat från alla möjliga fågeldelar (vingar, halsar, rygg) på Jelly-programmet, ställde in tiden till 60 minuter, tryck 3. Förmodligen var mindre tid möjlig. Allt tillagades perfekt.
olga4166
Tranbär, vad kan jag säga dig? Jag hängde bara på ventilen. Men jag är Pauls första dag, och din har varit för länge sedan. Jag förstod bara allt ...
Mamma Nina
Ta tjejer i dina led.

Jultomten och jag var en så trevlig tecknad film. Och jag blev smittad med henne tack vare dig

Jag har redan lagat buljong, havregryngröt, soppa med grönsaker, korn med kött i den (det blev väldigt gott, min dotter följer mig nu när jag fortfarande lagar korn), i morse gjorde jag en keso-gryta, på eftermiddagen tillagade jag fisksoppa i den.
Idag lägger jag gröt för första gången på morgonen, jag är orolig för vad som händer.

Jag läste dig inspirerad.

det var en fråga

Citat: tysia
Förresten smörjer jag alltid en kastrull med ett universellt non-stick-fett innan jag bakar
vilket underbart smörjmedel är det här?

plasmo4ka
Citat: MamaNina
vilket underbart smörjmedel är det här?

här är länken:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Mamma Nina
plasmo4ka, tack.

min gröt misslyckades med en försenad start
gjorde majs vid 2m / st
kort sagt, hela gruppen satt ner, höll ihop och brände fortfarande
Du gör det, vad är fel?
Jag lägger gröt i läget i 25 minuter, tryck som 2 (vad är standard)
Mamma Nina
Och nu har det kommit att en konstig lukt som liknar en pumpa är min korskarp från gårdagens fisksoppa. Jag har nu läst upp till sidan 16, där du diskuterar fiskens lukt. Jag ska försöka gnugga tuggummit med citron. Och här gör du så att kryssen inte håller ihop ... va
Mamma Nina
Citat: TusySh
Kokt kompott i SV-hastighet, läckerhet! Kan någon dela vad han gör med kompottbär
Jag tillagade också av torkade frukter - utsökt, det blev väldigt rikt. jämför inte med det på gas. du kan säkert lägga torkad frukt i två gånger mindre än vid konventionell matlagning.
Men vi gör ingenting med bär - de äts helt hos oss.
olga4166
Mamma Nina, personligen, tillagade jag hirs, ris och bovete i mjölk. Jag kokade majsgryn och vete utan dröjsmål ... de är trots allt små ... de blir våta och hänger ihop.

Idag kokade jag vatten med citron i mitt fält. Lukten hjälpte. Jag blev förvånad över att TYSTEN höjde flottören efter att trycket hade ställts på flottören. Men hur reglerar det trycket?

Nu tänker vi vad vi ska laga? Kan du berätta för mig ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare