Shelena
Idag tillagade jag spagetti i en tryckkokare. Gillade. Tillagad rätt. Inte fast ihop.

Kokt spagetti.

1. Lägg spagettin i en kastrull, delad i halva.
2. Hällt kallt vatten 2 cm ovanför pastan (fingertjocklek).
3. Tillagd 1 tsk. salt, 1 msk. l. växer upp. oljor. Omrörd.
4. Manuellt läge: tryck - 3, tid - 3 minuter.
5. Värmen stängs av efter pipet. Trycket lindrades med våld.
6. Tappa ur vattnet. Hon lade den färdiga spagettin på tallrikarna.
fronya40
Lin, det är fortfarande roligare att laga pasta när vattnet inte behöver tömmas. Vaughn Tanyulya erbjöd sig att laga mat på steket i 6 minuter. häll vatten spola med pasta och lite oliver. oljor. så jag ska försöka :-)
Jag lagade pasta hela tiden i en långsam spis, jag har ett ångriseprogram i 25 minuter, det var alltid bra. aldrig överkokt.
Milante
Hallå. Har någon haft det så att trycket i tryckkokaren inte byggs upp, men värmeelementet fungerar? Det vill säga, jag lagade köttet på franska, ställde in 3 tryck, stygningsläge, i 30 minuter. Under tillagningen stängde ventilen inte och ånga släppte ut från hålet mitt i locket. Potatisen kokas och köttet är tufft. Vad kan det vara, vagnen är trasig? Fram till igår ökade trycket stort, men nu ingenting. Efter tillagningen tryckte jag tillbaka tryckavlastningsventilen och det fanns inget alls, inte en droppe av det vanliga väsendet
Shelena
Ludmila, anledningen till att trycket inte byggdes upp är bristen på vätska. Du behöver minst 2-3 msk. l. vätskor.
Oroa dig inte, allt är i ordning i enheten!
Shelena
Citat: fronya40

Lin, det är fortfarande roligare att laga pasta när vattnet inte behöver tömmas. Vaughn Tanyulya erbjöd sig att laga mat på steket i 6 minuter. häll vatten spola med pasta och lite oliver. oljor. så jag ska försöka :-)
Tanyusha, tittade bara på Tatyanas recept.
Det handlar inte om spagetti, det handlar om horn. Spagetti kommer bara att hålla ihop om vattnet hälls jämnt.
Men fjädrar, horn, pasta (vilken pasta som helst med ett hål i mitten) kommer att laga perfekt mat. Jag försökte det. Jag hittar poster efter läge - jag lägger upp det.
Milante
Citat: Shelena

Ludmila, anledningen till att trycket inte byggdes upp är bristen på vätska. Du behöver minst 2-3 msk. l. vätskor.
Oroa dig inte, allt är i ordning i enheten!
Gud, du är min frälsare!) Tack, enormt, jag själv skulle inte ha vetat att detta kunde vara ett problem) Nu hällde jag lite vatten och ventilen stängde, allt fungerade. Jag hade verkligen inte en droppe vätska där , Jag lagade mat i folie och lade ner värmebeständigt papper ... Tack igen!)
Moskov79
Jag försökte göra yoghurt, men jag fick kefir, berätta för mig om det är möjligt att göra jäst bakad mjölk av den, berätta för mig
Moskov79
Jag lagade majsgröt en till två i tio minuter ovanpå vätskan i botten, tjock och till och med lite fast vid pannan, började störa bildandet av stenar, vad gjorde jag fel? detta forum är bara frälsning ingen annanstans och du kommer inte att fråga
ruslan_w
Citat: Milante

Gud, du är min frälsare!) Tack, enormt, jag själv skulle inte ha fått reda på att det här kunde vara ett problem) Nu hällde jag lite vatten och ventilen stängde, allt fungerade. Jag hade verkligen inte en droppe vätska där, kokade jag i folie och lade ner värmebeständigt papper ... Tack igen!)
Hur enkelt det visade sig)))

Maniac pitakaka på helgen. Medan alla ingredienser har beretts är det minst en timme)))
Ja, den här kakan: Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Shelena
Citat: Moskov79

Jag försökte göra yoghurt, men jag fick kefir, berätta för mig om det är möjligt att göra jäst bakad mjölk av den, berätta för mig
Moskov79, Välkommen!
Tyvärr kan jäst bakad mjölk inte längre erhållas från kefir. För fermenterad bakad mjölk måste du först förbereda bakad mjölk och sedan jäsa den.

Citat: Moskov79

Jag lagade majsgröt en till två i tio minuter ovanpå vätskan i botten, tjock och till och med lite fast vid pannan, började störa bildandet av stenar, vad gjorde jag fel? detta forum är bara frälsning ingen annanstans och du kommer inte att fråga
Jag har aldrig lagat majsgröt (äter inte). Jag såg hur andra gör det för att hjälpa dig.
Det rekommenderas att laga gröt i vatten i förhållandet 1 till 5!
Mejeri - i nästan samma förhållande. Här är ett av recepten:

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=288538.0
Jag tror att din majsgröt inte fungerade på grund av fel förhållande mellan spannmål och vatten.
fronya40
Jag ska nu skryta. jag lagade mat kött nötkött hel bit

det visade sig mycket gott. tog en bit på 800 gram. utsmetad med en blandning av kefir, senap, kryddor, salt. lägg den i en kastrull och i kylen över natten. på morgonen fyllde jag den med vitlök och i vår brunn :-) för ris / pilaf-programmet i en timme. smaskigt :-)

andra kursen. snabb middag
hackad lök i en skål, potatis på toppen, hackad slumpmässigt och förbelagd med oliv. olja. aktiverat programmet Fig.
mycket välsmakande, lite stekt potatis, med aromatiska lök.
Shelena
Tanyusha, tack för recepten! Till och med bara genom beskrivning är allt väldigt gott!
Berätta för mig, tackade du för potatis?
fronya40
och standard är 2, så det förblir.
Irishka CH
Gjort !!!! Jag köpte det!
Flickor är söta !!! SOS. Jag läste instruktionerna, jag tycktes förstå allt, läste Temko igen flytande. Så så. Jag hällde vatten, skar en citron, stängde locket, ventilen till "stängt" läge, ångläget, allt är standard (5 minuter, tryck 2). Och hon satt och väntade. Tiden har gått, det finns ingen nedräkning, det är en visselpipa och ånga från säkerhetsventilen ..... Avstängd. Jag gick runt ... Efter ett tag försökte jag igen. Samma. Vad gör jag fel? Eller ska det vara? Men det stängs inte av, men ånga kommer ner! Och hur ska denna ventil stängas?
Shelena
Irina, till sist! Köpt !!! Grattis till din underbara hjälpare !!!
Det mest uppenbara problemet är att locket stängdes på fel sätt. Försök igen.
Ännu ett ögonblick: om mycket vatten har hällts, kommer CB-trycket att vinna åtminstone 15-20 minuter! Ett lätt väsande hörs. Nedräkningen visas först efter att trycket har ställts in: du hör ett karakteristiskt "chpok" och bokstavligen om ett par sekunder kommer ett klick och "P" att visas.
Försök att ställa in det i Soup-läge. Allting kommer ordna sig!
Shelena
Citat: Irishka CH

3. väsar långsamt. (Är det så det ska vissa lite? Fungerar MV "tyst" och SV vässar?) Jag väntar nu när den stängs av.
Ira, vässar bara tills "P" visas. Sedan är det tystnad.
Citat: Irishka CH

Förlåt mig, frågar jag. Che, jag är rädd! ..
Fråga, fråga! Det är inte så läskigt tillsammans! Vi ska hjälpa dig.
Irishka CH
Citat: Shelena

Ira, vässar bara tills "P" visas. Sedan är det tystnad.
Tystnad? Och mitt väsande. Ganska väsande. Tja, så tyst. Sedan knakade det och Bb blinkade. Hon väntade och öppnade sedan försiktigt ventilen. Kaaaaak kommer att väsna !!!!!!!!! I allmänhet kokades citronsoppa underbart bra! ... Jag kommer inte göra något annat idag! I morgon ska jag komponera middag!
Shelena
Ira, väste, för det finns mycket vätska. Och vanligtvis lagar det nästan tyst.
Öppna inte omedelbart en full vätska. Det kommer att sissa och stänk. Låt den stå i 5-10 minuter.
Efter att ha kokat spannmål, grönsaker, kött, lindrar jag ofta trycket på egen hand. Jag täcker locket med en handduk och vrider ventilen något med en sked.
Jag experimenterar inte med sådana soppor.
Shelena
Sätt upp receptet "Marinerad fisk"... Jag erbjuder 3 sätt att förbereda denna mat enligt ett recept. Alla kan laga mat på vilket sätt de vill.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=212&topic=323746.0
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Valyushechka_ya
Citat: Shelena

Sätt upp receptet "Marinerad fisk"... Jag erbjuder 3 sätt att förbereda denna mat enligt ett recept. Alla kan laga mat på vilket sätt de vill.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=212&topic=323746.0
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)

Tack så mycket för en skönhet, och det ser utsökt ut, jag älskar fisk ännu mer än kött.
Valyushechka_ya
Citat: Shelena

Sätt upp receptet "Marinerad fisk"... Jag erbjuder 3 sätt att förbereda denna mat enligt ett recept. Alla kan laga mat på vilket sätt de vill.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=212&topic=323746.0
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Vilken typ av fisk lagade du?
Shelena
Valyusha, Jag är glad att jag gillade receptet.
Jag lagar mat från pollock eller kummel. I receptet nämnde jag att jag tar den enklaste fisken med vitt kött. Ibland gör jag av rosa lax.
Prova för din hälsa! Det är gott.
Shelena
"Potatis stuvad med svamp (magert fat)"
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323760.0
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Enkelt men gott! Vi gillar verkligen det.
fronya40
och varje morgon äter jag korngröt, ett glas flingor, 2 msk. mjölk och 2 msk. vatten, boveteläge 6 min. flickor, hur läcker det är, jag hade ingen aning.
Valyushechka_ya
Citat: fronya40

och varje morgon äter jag korngröt, ett glas flingor, 2 msk. mjölk och 2 msk. vatten, boveteläge 6 min. flickor, hur läcker det är, jag hade ingen aning.
Jag äter inte heller, jag måste prova, tack.
fronya40
och jag åt det som barn och ansåg det alltid som den äckligaste gröt i världen :-)
och sedan sa någon att de gick ner i vikt från henne, kokade den och nu är det min favoritgröt.
Irishka CH
Flickor! Lagade du majsgröt? Finns proportionerna i en bok? dvs vid 1 m. Art. spannmål 1 liter mjölk?
fronya40
Jag lagade mat :-) Ja, sådana proportioner. du kan blanda mjölk och vatten.
Valyushechka_ya
Citat: fronya40

och jag åt det som barn och ansåg det alltid som den äckligaste gröt i världen :-)
och sedan sa någon att de gick ner i vikt från henne, kokade den och nu är det min favoritgröt.
lyckades du gå ner i vikt?
fronya40
Jag började äta den när jag redan hade gått ner i vikt :-) :-) :-) tills jag återhämtade mig :-)
Valyushechka_ya
Citat: fronya40

Jag började äta den när jag redan hade gått ner i vikt :-) :-) :-) tills jag återhämtade mig :-)

Jag vill också gå ner i vikt ...
fronya40
läs här, Jag gick ner i vikt genom att följa råd från denna tråd :-)
Lilita
Herrar! Hjälp. Jag gör något fel men jag förstår inte vad. Hur man får bakverk korrekt ur skålen. Jag kan inte göra någonting, allt faller alltid sönder, speciellt om jag måste få det varmt jag vill äta ... Vad ska jag göra ??? Gruvan gillade verkligen grytorna, om än så slappa ...
Tranbär
Lilita, grytan måste svalna i skålen, annars faller den ihop ändå.
För att ta bort bakverk kan du använda ett ångstativ eller en tallrik som är något mindre i diameter än skålen - lägg den upp och ner på bakverket, håll den med handflatan, vänd skålen försiktigt och lyft den. Om det finns en tecknad film, använd ångkorgen enligt samma princip.
Jag hoppas jag förklarade tydligt
Hanna
Citat: Lilita

Herrar! Hjälp. Jag gör något fel men jag förstår inte vad. Hur man får bakverk korrekt ur skålen. Jag kan inte göra någonting, allt faller alltid sönder, speciellt om jag måste få det varmt jag vill äta ... Vad ska jag göra ??? Gruvan gillade verkligen grytorna, om än så slappa ...
Jag fortsätter att experimentera med tecknade serier, jag är väldigt glad! Och om hur man får bakverk ... Jag rekommenderar starkt att man tittar på Tanyulias video: en kex i en tryckkokare ... Även om detta inte handlar om vår tryckkokare, kan alla tips tillämpas på vilken tecknad film som helst.
Lesska
Hej allihopa! Jag går med i raden av användare av denna enhet. Jag gillar inte att laga mat, men jag måste. Det är därför vi köpte den här enheten. Jag har redan lagat pilaf idag. Jag kan inte förstå en sak: det finns en droppbricka i satsen, men jag hittade inte var jag skulle lägga den. Jag såg att en sådan fråga ställdes på forumet, men jag fick inte svaret själv. Snälla, den som har möjlighet, var snäll, visa på bilden var den här saken är placerad (för de begåvade).

Och kan du berätta för mig hur man anpassar nästa recept till vår tecknad film?
Förberedelse:

1) Gut fisken, ta bort gälarna och skölj väl. Lägg fisken i en kastrull, tillsätt en skalad lök och en skalad morot, lagerblad och kryddpeppar. Häll i så mycket kallt vatten att fisken är helt täckt och tillsätt lite mer.

Koka buljong, ta bort skum, minska värmen. Stäng kastrullen med lock och koka i 25-30 minuter. Sil av den färdiga buljongen genom ett durkslag. Kasta grönsaker och kryddor.

Ta försiktigt bort alla filéer från fisken, ta försiktigt bort alla ben.

Blötlägg en skiva bröd i varm mjölk.

Lägg fiskfilé, pressat bröd, rått ägg i en mixer, krydda med salt och peppar.

Förvandla allt till en homogen massa.

Rulla små köttbullar ur malet fisk.

skär lök, morötter och potatis i kuber.

2) Koka upp den spända fiskbuljongen, lägg grönsakerna där och koka i 10 minuter. Krydda med salt efter smak, tillsätt köttbullar och koka i ytterligare 10 minuter. Strö över örter efter smak, peppar och servera.
Jag gjorde det första steget på kvällen och på morgonen vill jag snabbt kasta allt i mv och gå en promenad med barnet. Egentligen för denna tecknad film och köpt - hon lagar mat medan vi går. Tidigare använde jag inte sådana maskiner, jag ber erfarna användare om hjälp.
Shelena
Lesska, välkommen till oss! Vi är alltid glada över nya polarisägare!
På recept.
Jag skulle göra detta: lägg alla grönsaker, kryddor och köttbullar i buljongen. Jag skulle ställa in "Soup" -läget, tryck - 2, tid - 3-4 minuter.
När du planerar att lämna huset växlar tryckkokaren till läget "Uppvärmning", soppan når denna tid, den kommer att infunderas och förbli varm.

Foto av ett droppbricka.
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Tryckkokare Polaris PPC 0305AD (recensioner)
Lesska
Ho ho! Tack för fotot! Fastställd där det ska vara.

Och löken kokades inte i soppan, även om tidsinställningen var 20 minuter. Tja, okej ... ändå, köttbullarna fungerade inte (de föll ihop som vanligt) och soppan nedan bränd, men uthärdlig ... och pilaven brändes igår. Kanske lär jag mig när jag ska laga en sträng, men jag kommer att älska den här verksamheten helt klart inte i det här livet.
Shelena
Citat: Lesska

Och löken kokades inte i soppan, även om tidsinställningen var 20 minuter.
Konstigt, hela glödlampan faller sönder under denna tillagningstid.
Citat: Lesska

... mina köttbullar fungerade inte ändå (de föll ihop som vanligt) ...
20 minuter för köttbullar är mycket. Även i en kastrull på spisen lagar jag kött i högst 10 minuter och du har fisk ...
Citat: Lesska

... soppan nedan är bränd men tolerabel ... och pilaf brändes igår.
Lesska, hur är det? Vilket recept lagade du det?
Var locket installerat korrekt? Var ventilen i läge "Tryck"?

Jag är säker på att snart kommer allt att fungera för dig. Tro mig, de flesta av de första självkokta rätterna fungerade inte. Var bara tålmodig!
Jag skulle också rekommendera dig att ta färdiga recept för tryckkokare och, strikt följa dem, laga mat.

(Om du behöver hjälp / råd - skriv personligt.)
Shelena
Citat: Lesska

Hej allihopa! Jag går med i raden av användare av denna enhet. Jag gillar inte att laga mat, men jag måste ...
... Och kan du berätta för mig hur man anpassar följande recept till vårt tecknad serie?

... Jag gjorde det första steget på kvällen och på morgonen vill jag snabbt kasta in allt mv och gå en promenad med barnet. Egentligen för detta tecknad serie och köpt, hon lagar mat medan vi går. Tidigare använde jag inte sådana maskiner, jag ber erfarna användare om hjälp.
Lesska, Jag läste igen dina meddelanden och såg att du ofta kallar den här enheten för en multikokare! Ack, det här är en FAST spis, vilket innebär att den lagar mat enligt en annan princip. Mycket snabbare än bara MV. Du kan enkelt smälta mat i den!
I den eviga debatten som är bättre - en tryckkokare eller en multikokare, följer jag alltid uppfattningen att det är värt att börja med en multikokare. Enklare. Speciellt för dem som precis börjat lära sig att laga mat.
Men eftersom SKOROVarka redan har köpts måste du behärska den. Men du kan definitivt inte göra utan färdiga recept.
Lesska
Shelena valde en tryckkokare, för på lång sikt kommer de att arbeta ... de skriver att allt går mycket snabbare i den. Denna modell togs nämligen efter att ha läst denna forumtråd. Min man föreslog, och jag läste dig och godkände hans förslag. När det gäller recepten: Jag har inte bytt till tryckkokarsystemet än. Tidigare tillagades trots allt ett barn med en annan teknik. Vi kommer att försöka behärska.

Generellt planerade jag till exempel att laga grönsaksoppa och lägga en ångskål ovanpå med en katt eller något liknande. Men här ingår inte en sådan behållare för ångning i satsen.Är det möjligt att köpa en extra ångskål? Gör någon det?
Shelena
Lesska , eftersom du medvetet har valt SKOROVarka, är inte allt så läskigt.
Behärska det!
Citat: Lesska

Generellt planerade jag till exempel att laga grönsaksoppa och lägga en ångskål ovanpå med en katt eller något liknande. Men här ingår inte en sådan behållare för ångning i satsen. Är det möjligt att köpa en extra ångskål? Gör någon det?
Ack, den här tryckkokaren har ingen övre ångkokare och den kan inte installeras från andra modeller - locket stängs inte hermetiskt. I vissa CB finns övre, men de har en annan struktur på pannan: ett spår längs omkretsen. Det finns inget sådant i vårt.
Jag lagar duetträtter. Se om dessa alternativ eller idéer fungerar för dig.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311890.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303336.0
Naturligtvis skulle jag inte lägga kotletten på soppan. Men för gröt, potatis, grönsaker - enkelt. Och även utan ett ångande galler.
Mariy
Hej alla, släpp in mig? Jag har tittat på dig i fyra dagar, för jag beställde en tecknad film och jag väntar på den, imorgon ska jag hämta den. Jag gillade det faktum att du ordinerar allt i detalj, så snart du läser det, omedelbart beställde det, var du övertygad !!!
pepsIra
Tjejer, kära, hjälp mig att hantera min tryckkokare palaris 0305. Jag fick det häromdagen. Jag ville laga borscht. kastade i potatis, stekade med kött, ilskade av vatten, ställde in SOUP-programmet, stängde locket, tryckventilen är stängd. Vid 20 minuter passerar de och det stängs inte av :-( Du kan se att processen pågår där. Men det finns ingen nedräkning. Och det finns ingen bokstav R. Kanske någon form av äktenskap, snälla.
Shelena
Irina, detta är inte ett äktenskap !!! Det är bara det att en nästan full kruka med kallt vatten kokar länge, cirka 20-25 minuter. Därför finns det fortfarande ingen nedräkning.
Och välkommen att besöka oss!
Lesska
Jag lagade kött enligt detta recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284112.0.html
Hon slog på den och ånga hällde ut ur locket. Jag väntade i 15 minuter och stängde av den. Kåpan och ventilen är inte väl stängda. Vid den tiden hade oljan redan smält.
Som Shelena förklarade har Polaris en egenhet: även om locket är dåligt stängt visas "P", men ånga kommer att flyga ut från alla sprickor !!! I andra centralbanker är enheten helt enkelt avstängd.
När du har stängt av programmet ställer du in risläget igen i 25 minuter.
Lite bränd. Sedan, i såsen från det resulterande köttet, stuvade jag potatis i 20 minuter. Serveras med grönsaksallad. Förmodligen borde du äta direkt, annars var det ganska torrt.

Tack till Shelena för hennes stöd, råd och vägledning.

Något foton har inte infogats. Jag tar reda på det senare, laddar det.
fronya40
Libertys brunn stängs inte heller av, jag kommer ihåg att jag lade potatisen, vattnet kokade bort och potatisen brändes ..
Dunya
Hej tjejer)) Jag väljer en gåva till min mamma på DR och jag kan inte bestämma mig, eftersom varken tryckkokaren eller själva multikokaren har ... Hjälp, snälla))) Jag var intresserad av Polaris PPC 0305AD. Men det här är det som oroar mig: min mamma har en vanlig stillastående sovjetisk tryckkokare på spisen, som har ett mycket tätt fast lock, en kastrull gjord av mycket tjock aluminium ... och så jag är förvirrad av det halvplastiska utseendet på elektriska tryckkokare ... Jag var inte i butiken och jag har inte övervägt elektrisk SV, så jag är väldigt orolig för deras funktion ... Vad kan du säga?

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare