Kyckling i egen juice i en duett med potatis (tryckkokare Polaris 0305)

[Matlagning.]

Kyckling i egen juice i en duett med potatis (tryckkokare Polaris 0305)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kyckling	2 kg 200 g
Potatisar	1 kg
Morot	1 ST.
Rosett	1 ST.
Salt	smak
Svarta pepparkorn	5-7 st.
Malen svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Jag skulle vilja föreslå att du lagar denna mycket enkla men läckra maträtt. Det kräver inga exotiska ingredienser, kryddor och kryddor. Använd endast morötter, lök och svartpeppar. Kycklingen tillagas i sin egen juice.
• Så här stuvar min mor kyckling i en gasugn i ett ankahus, och det gjorde min mormor också.
• Jag försökte göra detsamma i en tryckkokare. Och för att inte slösa bort tid på att laga maträtten lägger jag potatis ovanpå kycklingköttet.
• Det blev utsökt. Mycket juice och fett släpptes från kycklingen. Vi vattnade potatis med dem.
• Matlagning.
• 1. Skär kycklingen i stora bitar i 13 - 14 bitar. (Jag sparade vingarna för soppan.) Strö över salt och peppar. Lämna det på ett tag.
• 2. Skala potatisen. Skär morötter i skivor, lök i halva ringar.
• 3. Slå på programmet "FRYING" - 20 minuter, tryck - 3.
• 4. Så snart pannan värms upp och “P” -ikonen visas placerar du kycklingbitarna. Stek i satser på två sidor. Det räcker att steka delarna bakifrån endast på första sidan.
• 5. Stek lök och morötter i det fett som släppts ut.
• 6. Inaktivera programmet.
• 7. Lägg kycklingen i en kastrull (lägg ner de mer beniga delarna), strö över lök och morötter. Lägg till pepparkorn.
• 
• 8. Lägg potatis på kycklingen.
• 
• 9. Stäng CB-locket, ställ ventilen i läge "Pressure".
• Läge SLÄCKNING, tid - 30 minuter, tryck - 2... Efter beredskapssignalen måste trycket avlastas med våld.
• 
• 10. Servera kycklingen med potatis, strö med såsen som har kommit ut.
• 
• Smaklig måltid.

Tid för förberedelser:

50-55 minuter

Nationella köket

Ryska

Notera

Jag råder dig att använda kyckling som inte är för fet. Eftersom mycket fett smälter.


För att påskynda tillagningen kan stekning göras på ett mer bekant sätt - i en varm stekpanna. Det blir snabbare. Och kycklingen kommer att visa sig vara mer rödaktig.
Jag ville göra allt med bara en enhet. Det tog längre tid.

tack för receptet! du är så smart!

[Tanyusha]

Tanyusha, tack!

Recept SUPER !!! Tillverkad med unga potatisar. Åh-åh-gillade det verkligen.

[Yasya]

Yasya, tack för att du försökte den här kycklingen. Jag är väldigt glad att du gillade det.
Välkommen till Bread Maker!

[Shelena]

Shelena, Det blev mycket gott. Och potatisen i denna sås visade sig vara utsökt. Tack för de enkla och läckra recepten. Tillverkad i Shtebas tryckkokare.

Här är det, min middag ikväll! Tja, vilken bra sida! Du har ett recept och ett foto och en idé om dig! Det är det, salivet flyter, hur skulle det överleva fram till middagen ...

Beredda och smakade! Och än en gång för dig Elena-ovationer, ovationer, ovationer Jag lade också till svamp i potatisen. Vad kan jag säga, enkelt och gott! Jag börjar respektera duetträtter. 2 fåglar i en sten så att säga!

[Natalie]

Natalie, Jag är mycket nöjd med att denna maträtt var efter din smak. Både kött och sidrätter tillagas snabbt och i samma kastrull.

fedorovna1, tack för att du tittade på mina recept och försökte skapa denna duett. Jag är glad att det blev gott och du gillade det.