Äppelpaj med gräddfilpåfyllning

Kategori: Bageriprodukter
Äppelpaj med gräddfilpåfyllning

Ingredienser

Deg
Smör 100 g
Mjöl 5 msk. l
Ägg 1
Isvatten 4: a l
Fyllning
Äpplen 3 st.
Fylla
Gräddfil 250gr
Socker 3: e. l.
Vanilj socker 2 påsar
Stärkelse 1 msk. l
Mjöl 1 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Hacka fem matskedar mjöl och 100 gram smör med två knivar på ett bräde eller på ett bord.
  • Tillsätt ett ägg, 4 matskedar isvatten till mitten av den resulterande smulan och knåda en mjuk deg.
  • Rulla den till en boll och lägg i kylen.
  • Skala och skär äpplen i en matberedare
  • Knåda degen i form genom att göra sidorna
  • Ordna äpplen så att de ligger i lager
  • Blanda 250 gram gräddfil med tre matskedar socker, tillsätt 2-3 påsar vaniljsocker, en matsked stärkelse och en matsked mjöl. Häll blandningen över äpplen.
  • Baka i 45 minuter vid 200 ° C.

Notera

Stort tack till författaren chadeyka Jag älskar hennes recept.
c h a d e y k a.livejournal.com/19188.html?thread=8833524

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare