Paj "Curly boy"

[kräm]

Paj "Curly boy"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
kefir	2 st
socker	2 st
soda	2 tsk
mjöl	3 st
kakao (valfritt)	2 tsk
kräm
gräddfil	200 g
sah. pulver	5 msk. l.

Tillagningsmetod

• Lägg allt i en skål och slå väl med en mixer.
• Lägg i en form och baka i ugnen 180 grader i 30-40 minuter.
• Skär i hälften, smörj med valfri kräm (efter eget gottfinnande). Kombinera båda delarna med grädde.
• Häll smält choklad på toppen.
• Varje ny kräm ger dansen en annan smak.

Notera

Krämen kan vara vilken som helst annan efter eget gottfinnande.
Jag har redan provat det i en långsam spis: 150 grader 50-60 minuter.
Men du måste kolla med en tandpetare.
En paj från min barndom.

Varför lockigt?

Varför lockigt?

Jag vet inte, jag har haft det här receptet sedan barndomen, det är vad min mor och far kallade det ...
Denna kaka kallas också "Black Prince"

Och du behöver bara lägga det som lockigt))). Vi kallade det "Curly Pencho", receptet är liknande, bara istället för kefir gräddfil.
Jag skär en av kakorna i rektangulära bitar, doppar dem i grädde och lägger dem med en sådan "hatt" på den första kakan, varje ny nivå är mindre i diameter. Och jag fyller hålrummen mellan bitarna med nötter, burk eller färska bär och frukter. Häll chokladglasyr på toppen. Det ser ut som ett lockigt huvud. Därför den "lockiga pojken".