Handelssallad

Handelssallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
mager fläskfilé	200 g
lök	1 st
stora morötter	2 st
kruka grön konserverad	0,5 koppar
majonnäs
salt-
malet peppar
socker	2 msk. skedar
vinäger 9%	2 msk. skedar
kokande vatten	0,5 koppar

Tillagningsmetod

• Koka köttet, lägg på en tallrik och låt svalna
• Stek de rivna morötterna i vegetabilisk olja tills de är mjuka. Skär löken i små kuber. Förbered marinaden. För att göra detta, blanda socker och ättika, häll kokande vatten och rör om så att sockret löses upp, häll lök med marinaden och låt marinera i 15 minuter och töm sedan marinaden.
• Skär det kylda köttet i kuber, lägg i en salladsskål, tillsätt lök, morötter, ärtor, salt och peppar, krydda med majonnäs, blanda. Det är bra om du kan låta salladen brygga ett par timmar utanför kylskåpet.
• Trevlig vinter, rejäl sallad. Det är redan dags ... höst ... yomyo

Notera

Mannen fick höra att köpa magert fläsk. Köpte ... filet mignon. Det stämmer: fläsk är aldrig tunnare. Naturligtvis tillagade jag inte köttet. Jag skär den i runda bitar, slog av den lätt med en knytnäve och stekte den i vegetabilisk olja, i slutet med salt. Jag tror att smaken av salladen inte blev sämre av detta.

mycket bra sallad, jag känner att mina män kommer att bli glada igen, som från Klyazma

Jag har alltid ett problem - ingen vill äta kokt kött från bosch-soppa-buljong. Jag skjuter så gott jag kan, men de motstår! och i salladen kommer de gärna att äta den, så tack för receptet, Tanya!

Luda, jag hoppas att dina män redan gillar min sallad. Och hur jag gillar att det är praktiskt taget inga bekymmer med denna sallad

En värdig ersättning för traditionell Olivier. En sallad morot låter bra. Och i kombination med ärtor och fläsk - det är i allmänhet fantastiskt. Jag tar dem till semestern. Tacka!

[Irina]

Irina,

Jag tar det till semestern

Allt är korrekt Irina, Nyår är snart)))