Choklad ostmassa efterrätt

Choklad ostmassa efterrätt

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Keso (minst 9% fett)	600 g
Grädde 30% fett	200 ml
Gelatin	25g
Socker	6 msk. l.
Mörk choklad	100 g
vit choklad	100 g

Tillagningsmetod

• Blötlägg gelatin i 150 ml. kokt vatten, låt det svälla, värm upp i ett vattenbad, inte koka.
• Smält chokladen i två olika skålar i ett vattenbad. Tillsätt 300 g keso till var och en, 100 ml vardera. grädde, 75 ml. löst gelatin och 3 msk. l. Sahara.
• Blanda innehållet i två skålar separat i en mixer tills det är jämnt.
• Linjera den runda formen med plastfolie. Häll massan i formen i lager. Kyl i mindre än 2-3 timmar. Vänd försiktigt formen på en tallrik, ta bort folien, dekorera efterrätten med chokladflis.
• 

Åh, hur läcker det är! Bara ett stön av lycka orsakar! Efterrätten är hisnande.

Och hur jag förbisett det! Redan bokmärkt!

Blanda innehållet i två skålar separat i en mixer tills det är jämnt.

Något jag inte förstod: ja, trots allt, att blanda, eller separat?

[Melanyushka, izumka,]

Melanyushka, izumka, tacka!

Nyck

Något jag inte förstod: ja, trots allt, att blanda, eller separat?

[/ b]
Jag menade - i en skål blanda mörk choklad med keso, grädde, gelatin och socker, blanda sedan i den andra skålen vit choklad också, men SEPARAT! Och sedan hälls den i lager.

[Nyck]

Nyck
Jag menade - i en skål blanda mörk choklad med keso, grädde, gelatin och socker, blanda sedan i den andra skålen vit choklad också, men SEPARAT! Och sedan hälls den i lager.

tacka