Kryddigt ris och köttbullar med ost - en duetträtt (multikokokok Polaris 0305)

["RIS", tryck - 2, tid - 10 minuter.]

Kryddigt ris och köttbullar med ost - en duetträtt (multikokokok Polaris 0305)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
För köttbullar:
Köttfärs (blandat)	380 g
vitt bröd	2 skivor (30 g)
Lök	1/4 st.
Salt	1 tsk
Krydda efter malet kött	smak
Ost	70 g
För ris:
Ris	2 travar
Vatten	3 travar
Salt	1 1/3 tsk
Gurkmeja	1 tsk
Krydda för pilaf	1 1/2 tsk
Morot	1 ST.
Växer upp. Smör	3 msk. l.
1 stack. = 250 ml

Tillagningsmetod

• Idag ville jag laga allt på en gång och snabbt. Jag bestämde mig för en duetträtt. Resultatet av experimentet var mycket tilltalande! Riset är utsökt och köttbullarna är inte alls som ångade, de smakar närmare stekta. Det stämmer att två bitar ost läckte något, men det förstörde inte deras smak alls.
• Jag rekommenderar att prova!
• Beredning av köttbullar.
• Blött vitt bröd i mjölk. Finhackad lök. Jag tillsatte pressat bröd, lök, salt och kryddor till malet kött. Jag har knådat allt. Delade malet kött i 9 delar-bollar. Jag skär osten i 9 kuber.
• Jag planade varje köttkula i en kaka, lade en bit ost på den och täckte försiktigt över den. Formade en boll.
• Förbereda ris med morötter.
• Morötter tvättas, skalas, rivas på ett grovt rivjärn.
• Hon slog på tryckkokaren. Jag valde "Stek" -läget, tryck 3. Jag hällde det i potten för att växa. Smör. Så fort det värmdes upp, lade morötterna och brunade dem något. Jag tvättade riset. Jag blandade det med stekt morötter.
• 
• I den återstående oljan stekte jag köttbullar på alla sidor (5-7 minuter)
• Medan de stekas tillsatte jag gurkmeja och kryddade pilaf till riset med morötter, blandade.
• Hon tog de stekta köttbullarna ur pannan.
• Slutlig förberedelse.
• Jag lade det beredda riset i en kastrull, jämnade ut det och lade köttbullarna ovanpå. Jag hällde allt över med saltat vatten från en vattenkokare uppvärmd till 60 grader.
• Jag stängde locket på tryckkokaren.
• Jag ställde in läget "RIS", tryck - 2, tid - 10 minuter.
• Efter beredskapssignalen lät hon disken stå på "Uppvärmning" 10 minuter... Sedan blåste hon av trycket med våld.
• 
• Riset blandades med en sked med taggar och lade ut på tallrikar.
• 

Skålen är designad för

5-6 portioner

Matlagningsprogram:

RIS

Notera

Jag lagar ofta kryddigt ris för en sidrätter i en långsam spis. Idag försökte jag göra det för första gången i en ny tryckkokare. Det visade sig lika bra. Förvirrad bara att långkornigt ris bara ångades (var kom det ifrån i mitt hus? Vi köper alltid bara vanligt ris). Men det förstörde inte maträttens smak. Nästa gång försöker jag laga mat från det vanliga.
Som du kan föreställa dig kan fyllningen av köttbullar vara mycket olika (svamp, stekt lök, ägg etc.). Principen för förberedelse är viktig.

[Helena]

Helena, tack för det smaskiga, jag ska definitivt laga det! Ett rått ägg läggs inte till malet kött?

Wow, det ser så aptitligt ut, jag ville verkligen wow. Men jag förbereder bara pilaf, jag skriver ner ett recept för mig själv för en nära framtid. Tacka!

[tysia]

Tjejer, tack så mycket för dina vänliga ord.
tysia(Natalia), jag lade inte till ett ägg i malet kött. Köttfärsen var tät, av god kvalitet (hemlagad), den formades väl. Men om du vill kan du lägga till.

[Lenochka]

Lenochka - bra duett !!!!

[julifera]

julifera , tack!

Jag har Fields bara en månad, på något sätt läser jag recepten, sa någon. Vad är det. precis som ett läkemedel, exakt handlar det redan om mig, hela tiden vill jag komma på något att laga mat i det. Jag älskar! Dotter och svärdotter funderar också på att köpa.

[Olga,]

Olga, mycket exakt sagt! Tryckkokaren drar till sig med en magnet.Och jag vill verkligen uppfinna något, implementera, prova ...

Helen, jag har ihåg dig i tre dagar! Tack så mycket för dina underbara recept för varje dag!
Jag åkte på semester i en månad, kom tillbaka och glömde hur man lagade mat på fältet - jag kom hit och på 10 minuter tillagade middag från vägen. Hur hjälper dina recept!

Shelena, jag har inte tittat på recept på länge, men här är en fantastisk maträtt! Allt! Idag har jag denna maträtt till middag. I morgon läser jag om resultatet.

Jag rapporterar! Läckra, snabba, åt ffs! Och viktigast av allt, min gillade överraskningen inuti köttbullarna. Det var sant att jag inte hade ost utan skogssvamp. Tack igen

[Natalia, Inessa,]

Natalia, Inessa, tack flickor för att titta på mina recept, laga mat enligt dem. Jag är väldigt glad att vi är nöjda med resultatet.
Tillaga din hälsa!