Turkiet rullar med katrinplommon och morötter i Brand 6051 Pressure-Multicooker

Turkiet rullar med katrinplommon och morötter i Brand 6051 Pressure-Multicooker

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kalkonfilé eller annat benfritt kött	1 kg
Morot	3 st
Rosett	2 st
Gräddfil	2 msk. skedar
Katrinplommon	100gr

Tillagningsmetod

• Tillagningsmetod:
• 1. Tvätta köttet, skär försiktigt köttet cirka 2 cm längs köttet för att få ett ark. Sätt folie på toppen och botten, slå av filmen. Ta bort toppfilmen, salta köttet och smörj med kryddor. Täck igen med folie och vänd försiktigt. Salta den andra sidan, smörj med kryddor. Krydderier (en blandning av fem paprika, örter, kardemumma, kryddnejlika, vitlök, koriander) - blanda med olja-2 matskedar. Lägg i påsar i kylskåpet ett tag.
• 
• 2. I en tryckkokare, stek lök, morötter på FRYER-funktionen. Lägg till katrinplommon i slutet. Katrinplommon behöver mjuka, inte torra och gropar, skurna i små bitar. Tillsätt lite vatten - 10 ml. Stäng av stekning, stäng locket och låt det svettas.
• 
• 3. Ta ut köttet från kylskåpet, ta bort den övre filmen och lägg den kokta steken runt hela omkretsen. Smörj med gräddfil på toppen
• 
• 4. Rulla försiktigt upp rullen med hjälp av bottenpåsen och binda med trådar.
• 5. Häll lite olja i tryckkokaren och lägg rullen i en skål, stek på alla sidor i stekläget, stäng sedan av den, tillsätt lite vatten i pannan - 10-20 ml och sätt på Stewing-läget 20 minuter

Skålen är designad för

3-4 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Stekning, Stewing

[Irina]

Irina, väldigt söt rulle. Det är synd, jag har redan en portionerad kalkon. Men det spelar ingen roll, jag gör det av kycklingbröst.

[Irina]

Irina, tack för det intressanta receptet jag kommer definitivt att prova 6060 med kycklingbröst så snart jag får katrinplommon

Tack, alla)) detta är mitt första recept för dig))

Tack för receptet. I samband med min mans diet letar jag efter recept på kött- och grönsaksrätter. Jag kommer definitivt att göra det!