Fullkorn persimmonbröd

Fullkorn persimmonbröd

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
fullkornsmjöl	1 3/4 ms
persimmonpuré	1 st
brunt socker	1 1/4 ms
smält smör	1/2 ms
ägg är små	2 st
lätta russin	1/2 ms
tranbär	1/2 ms
valnötter eller pekannötter	1 ms
salt-	1/2 tsk
bakpulver	2 tsk
kanel	1/2 tsk
muskot	1/2 tsk
cognac	1/3 ms

Tillagningsmetod

• I en liten skål, kombinera frukt och konjak och lägg åt sidan.
• Vispa ihop mjöl, salt, bakpulver, kanel, muskotnöt och socker i en stor skål.
• Häll smält smör, ägg, persimmonpuré, cognac-fruktblandning och hackade nötter i mjölblandningen. Blanda väl.
• Häll degen i en smord panna.
• Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i en timme.
• Kyl på ett trådställ.
• 
• Jag bakade också detta bröd av premiumvete mjöl utan russin och med vitt socker.
• 

Notera

Måttet kan vara vilket som helst: koppar, glas etc. Jag använde en multitask som mått.
En del av persimonen hackades med en mixer till puré, en del skars i stora bitar.
Bröd hålls vid rumstemperatur i en vecka, för längre lagring kan frysas.
Persimmonsäsongen dock

[Galinka]

Galinka, du slutar aldrig förvåna dig med en mängd specifika bakverk, BRAVO!

[Tatyana]

TatyanaJag är själv förvånad över hur mycket som helst av intressant och välsmakande bröd
Jag gillar experiment.
Jag har ännu en fotosession passerad och nu äter jag frukost

[Galinka!]

Bra dessertbröd, bravo, Galinka!

[Galina]

Galina, bröd ooo ... väldigt frestande! Det är jättebra att du delar sådana originalrecept med oss!
Tack så mycket!

Jag har ännu en fotosession passerad och nu äter jag frukost

Och varför är du tyst? Var finns det i recepten - låt oss gå till studion, särskilt eftersom det smakade godkännande!

[Marinochki]

Marinochki, tack på ett vänligt ord!

Och varför är du tyst? Var finns det i recepten - låt oss gå till studion, särskilt eftersom det smakade godkännande!

Tatyana, passerat, mycket passerat! Jag kommer definitivt att dela snart