Köksredskap (krukor, kokkärl, lock)

Upplys snälla, är det möjligt att steka i en gourmetpanna utan olja, som i Zepter, till exempel?

[herr bestick]

Och vad är ovanligt med en sådan gourmetpanna? Den präglade botten eller grillbotten på kokkärl av rostfritt stål har använts under mycket lång tid.

Ja, jag tänkte också på det.
herr bestick, men kan du förklara vad som är principen att steka på en lättare yta? Varför exakt en upphöjd botten?

[herr bestick]

Och vad är ovanligt med en sådan gourmetpanna? Den präglade botten eller grillbotten på kokkärl av rostfritt stål har använts under mycket lång tid.

Jag har en separat grillpanna. I "Gourmet" stekpannan är lättnadens mönster annorlunda. Det var denna ovanlighet som hon menade. I allmänhet väntar du på att dina redan berömda underbara stekpannor ska visas till försäljning. Jag vill också tacka er, herr bestick, för ett detaljerat utbildningsprogram i detta ämne!

Upplys snälla, är det möjligt att steka i en gourmetpanna utan olja, som i Zepter, till exempel?

Att steka utan olja är att köra bil utan bensin. Försök att steka potatis utan olja på Zepter. En bit bacon kan stekas på vad som helst. Gourmet-stekpannan (liksom andra rostfria kokkärl) skiljer sig endast i tjockleken på aluminium TRS, och även då inte mycket och inte i grunden. Vilken väggtjocklek för pannan spelar ingen roll, eftersom det är botten som fungerar. Den största nackdelen med rostfritt stål. stekpannor eftersom ytan är för slät. Detta får produkten att fastna och sedan brinna. Med grillning kan du minska produktens kontaktyta med en uppvärmd yta och följaktligen sannolikheten för att fastna. Produkten fäster mycket mer platt. Nu på rostfritt stål. stekpannor används främst för makrogrillar (i form av böljande utsprång). På kokkärl i Magnolia Kukhar-serien är botten inte med utsprång (minigrill) utan med grunda spår, och en sådan botten fungerar normalt för ett bredare sortiment av produkter. Tja, mikrogrillen låter dig steka på rostfritt stål. stekpanna även pannkakor. För att steka normalt måste vissa villkor för stekningsprocessen vara uppfyllda. Grytans bottenyta ska vara jämnt uppvärmd, oljad (täckt med en oljefilm) och temperaturen bör vara stabil och inte nå oljetemperaturen. Ytans form och mikroavlastning måste säkerställa oljefilmens stabilitet under hela stekningen. I detta fall kommer produkten att komma i kontakt med smörjfilmen och inte med metallytan och kommer därför inte att fastna och kommer därför inte att brinna. Det är faktiskt enkelt nog

[herr bestick]

Och jag kände intuitivt att det är bättre att steka på ett mikrogrill. Det visar sig att en liten del av produkten ligger på avsatserna, där den stekas, och den andra delen - över urtagen, där den får värme, det vill säga den bakas. herr bestick, är mitt resonemang korrekt?

Jag lagar mat i Zepter. Jag lagar grönsaker precis som beskrivs ovan. och jag kör inte bil utan olja eller bensin, även om jag steker utan olja. utmärkt kött kommer ut. med en skorpa. du måste bara lära dig och veta - när man lägger ner det, när man tar bort det från elden. de är mycket värmeintensiva och de måste värmas upp till en viss nivå och sedan reduceras, annars torkar du ut eller bränner en bit. mycket praktiska redskap faktiskt.

[herr bestick]

Och jag kände intuitivt att det är bättre att steka på ett mikrogrill. Det visar sig att en liten del av produkten ligger på avsatserna, där den stekas, och den andra delen - över urtagen, där den får värme, det vill säga den bakas. herr bestick, är mitt resonemang korrekt?

Det finns faktiskt två faktorer på jobbet. Första - på grund av mikroutsprång minskar kontaktytan avsevärt, jag tror åtminstone var tionde, och andra faktor - den smorda ytan förhindrar att produkten fastnar vid uppvärmning. Värme överförs från en uppvärmd yta genom en smörjfilm. Stekning är en process för värmebehandling av mat, där arbetsvätskan (värmebäraren) är olja. Och produkten bakas i ugnen och i denna process är arbetsmediet luft och IR-strålning.

Jag lagar mat i Zepter. Jag lagar grönsaker precis som beskrivits ovan. och jag kör inte bil utan olja eller bensin, även om jag steker utan olja. utmärkt kött kommer ut. med en skorpa. du behöver bara lära dig och veta - när du ska sätta, när du ska ta bort den från elden. de är mycket värmeintensiva och de måste värmas upp till en viss nivå och sedan reduceras, annars torkar du ut eller bränner en bit. mycket praktiska redskap faktiskt.

I själva verket är det mycket bättre att bara ånga grönsakerna hela, i det här fallet kommer de inte att förlora något i buljongen, och först sedan skära och göra samma vinret. På det sätt som du steker i Zepter kan du också steka i en gourmetpanna och andra stekpannor med en slät botten, som har en normal tjocklek på TRS, det finns inte mycket att lära sig där Eller visste du inte det? Men vad du märkte mycket - TRS: s stora värmekapacitet och följaktligen den stora termiska trögheten skapar olägenheter vid användning och är en av de största nackdelarna med Zepter. En stekpanna i MAGNOLIA-serien, med mer blygsamma tekniska egenskaper, kommer att "göra" din Zepter för alla huvudrätter utan någon speciell visdom att använda. Zepter-rätterna skulpterades inte av ingenjör, utan snarare av en marknadsförare, målet var inte produktens funktionalitet och ergonomi, utan dess vikt och försäljningspris. Detta är en typisk illusion av glada ägare av Zepter köksredskap - att detta köksredskap är det bästa, för det är en av de dyraste. Du har helt enkelt ingen aning om ekonomin i Vlt-krukproduktionen, till exempel samma Zepter-stekpanna med URA ytan är ännu mer avancerad i tekniska termer produkt än din med en 20-årig design. Det är sant att för att normalt steka en pannkaka på den, måste du spotta på dessa mest ökända Zepter-regler, som uppfanns av mycket trångsynta människor. Filosofen Rene Descartes för några hundra år sedan gav mänskligheten en gyllene regel som säkerställde vår civilisations framsteg, "Fråga allt."

[herr bestick]

Tja, igen ... Och igen med ditt deltagande, herr bestick... Ja, lämna dig ensam ägare av Zepter. Om människor är redo att betala fyra priser för en kastrull, gör de det för att de köper något annat som är osynligt för ögat tillsammans med kastrullen (som inte kan ses på skäret av denna kastrull), som andra tillverkare av liknande kastruller inte erbjuder . Zepters kunder köper en idé, ett koncept, ett nytt sätt att laga mat, äta och samtidigt ett nytt sätt att leva. Och låt "Zepter-regler" le till dig, men om dessa regler hjälper en person att laga middag på samma sätt han gillaroch han är nöjd med det, varför övertyga honom om att dessa regler är långsökta?

Och förlåt, bara för att en plattbotten Zepter inte kan steka pannkakor utan smör betyder inte att det är dåligt. Det betyder att den bara inte är avsedd för att steka pannkakor. Vi grillar inte heller pannkakor i långkokare, men det betyder inte att denna teknik inte är värd vår uppmärksamhet. Tvärtom är vi alla nöjda med dessa krukor (jag talar om multikokare), för de kan mycket mer än att steka pannkakor. Och för pannkakor har vi pannkakstillverkare

Positionen som en konsult, en expert är värdefull för dess diskreta och tillhandahållande av relevant och viktig information precis i tid (vilket betyder - endast när klienten redo ta emot denna information och behov i det).

Det finns åsikter som stöds och motiveras av något, och sådana åsikter förtjänar verkligen uppmärksamhet och respekt, men det finns vanföreställningar och felaktig information, och detta måste bekämpas.Till vilken Zepter regler hjälper till att laga middag, till vem bön, och till vem som bara talang och skickliga händer. Förstod du inte att det inte var en vanlig användare av denna maträtt som trollade här, utan en septors skicklighet. Konsumenten har rätt till ett fritt val av varor och tjänster, och dessa siffror uthärdar människors hjärnor med deras nonsens och skadar därmed deras mentala hälsa, och dessa är inte längre leksaker. Naturligtvis kan du titta på denna process utifrån, vara polyberal, spela pluralism. Men i själva verket är detta helt seriöst, läs hur snabbt direktförsäljningsföretag växer, fler och fler människor blir involverade i dessa bedrägerier. Idén är ganska enkel där, liksom ekonomin i denna verksamhet. Jag har redan skrivit tidigare att disken i sig bara är en ursäkt. När en person pratar om några unika konsumtionsegenskaper som inget annat redskap har, måste det på något sätt visas visuellt, varför jag föreslog ett visuellt test. Och inte tillräckligt dumt att blanda en multikokare, stekpannor och krukor i en hög. Nästan varje användare har en hel arsenal av rätter och som regel är det rätter från olika tillverkare. Samma pannkakstillverkare kan tillverkas av olika material och ha olika mönster. Om vi ​​ska diskutera något väsentligt, är det nödvändigt för användarnas och tillverkarnas kollektiva sinne att hitta nya mönster och öppna upp nya möjligheter för rätter, åtminstone personligen är jag mest intresserad av detta. Jag undersöker och testar köksredskap i syfte att göra det bättre och mer funktionellt. För jag INTE EN KONSULT , men en ingenjör-entreprenör som ägnar sig åt verklig produktion av porslin. Och du tilldelade mig faktiskt rollen som någon slags handelsvara från en porslinbutik, det här är inte mitt. Om du behöver en, leta efter någon annan, ok?

Jag har kokkärl med olika diametrar och alla med en vit keramisk beläggning. Jag använder den i fem månader, stekta och stuvade morötter, rödbetor, tomater, tillsätt gurkmeja. Beläggningens färg är helt vit. Jag använder silikon och plastskedar.

hej Francevna! Jag har funderat länge på vilken stekpanna som är bättre att köpa, kan du ge råd vilka som är mer praktiska? och jag vill uppdatera kastruller, jag gillar Zepter. men smärtsamt dyrt, kan du också berätta för mig vilket märke som är bättre?

En mängd olika rostfria stålfat köptes. Nu finns det ett problem. Den är så vacker, polerad nästan till spegeln och du kan inte lägga krukor i varandra för kompakt förvaring. Hela tiden behöver du övervaka utseendet på krukor och lock som kristall. Det finns ingen lycka i livet!

Hela tiden behöver du övervaka utseendet på krukor och lock som kristall. Det finns ingen lycka i livet!

Jag led lite med dessa polerade diskar (ja, jag har inte diskmaskin) och viftade sedan med handen - inte jag för disken, utan disken för mig! Och hon introducerade krukorna med en tvättduk av metall.

Kära damer och herrar! (läs lite högre här) Och någon kan säga något om detta omslag från Borner.

Eller kanske var det om det, men sökningen visade inte.

[Mina vänner]

Mina vännerändå föreslår jag att jag dröjer på förklaringarna av rätt och fel (ja, detta är en meningslös ockupation av Gud). Låt oss komma tillbaka till själva ämnet.

Så om ämnet ... Jag har ceptor kastruller. Och jag använde dem aktivt när jag fick gas. Det finns ingen gas på en timme, men det finns multikokare. Och på något sätt började dessa kastruller stå stilla. Kärlens vikt berörde mig på något sätt inte. Men pannans vikt ... Mamadaragaya, kakao är tung, att hålla den i ena handen är inte en lätt uppgift, och även om den är fylld med ätbara ämnen.

Lviv, som jag förstår det, stekte du pannkakor i smör, eller hur? Tja, det vill säga, det är inte så stor skillnad mellan att steka dem i en stålpanna eller i en gjutjärnspanna? Eller är det där?

[Alim]

Jag led lite med dessa polerade diskar (ja, jag har inte diskmaskin) och viftade sedan med handen - inte jag för disken, utan disken för mig! Och hon introducerade krukorna med en tvättduk av metall.

Alim, en riktig extrem! Jag lade nyligen Fagor tryckkokare utan att tänka i en mindre kastrull. Jag såg resultatet av interaktionen direkt på pannan. Så jag är rädd att skada dig igen någonstans. Även om jag förmodligen kommer att glömma det senare. I slutändan kan sådana "stridsärr" bli en dekoration av en kastrull. Och naturligtvis har du rätt! Rätterna är för oss, inte oss för henne.

[Lviv, som jag förstår det, stekte du pannkakor i smör, eller hur? Tja, det vill säga, det är inte så stor skillnad mellan att steka dem i en stålpanna eller i en gjutjärnspanna? Eller är det där?]

Lviv, som jag förstår det, stekte du pannkakor i smör, eller hur? Tja, det vill säga, det är inte så stor skillnad mellan att steka dem i en stålpanna eller i en gjutjärnspanna? Eller är det där?

Ja, utan smör är det här smeknamnet (jag förstår inte - det är han eller hon). Har redan skrivit.

Kära damer och herrar! (läs lite högre här) Och någon kan säga något om detta omslag från Borner.

Eller kanske var det om det, men sökningen visade inte.

Super lock! Jag skulle köpa en

[dopleta]

dopleta, Överträffade Lvova herr bestick i detta avseende. Och till skillnad från det senare delade hon inte något användbart.
Förvandla ämnet till en diskussion om expertens kommunikationsstil?

överträffade först efter spit mr gallery
Jag delade en användbar, men den städades under första hälften (((tillsammans med inläggen från herr.

Ja, utan smör är det här smeknamnet (jag förstår inte - det är han eller hon). Har redan skrivit.

Jag är hon! ovan är länken till mig i livet. varför plötsligt "han"? även förolämpande!)

Kära damer och herrar! (läs lite högre här) Och någon kan säga något om detta omslag från Borner.

Eller kanske var det om det, men sökningen visade inte.

Köp, du kommer inte ångra det! Jag har redan skrivit mycket om detta omslag!

Jag lade nyligen Fagor tryckkokare utan att tänka i en mindre kastrull. Jag såg resultatet av interaktionen direkt på pannan. Så jag är rädd att skada dig igen någonstans.

För dessa ändamål finns det sådana helikoptrar till salu, de är väldigt mjuka, de böjer sig bra. De används bara för detta ändamål, sätter in krukor och stekpannor i varandra. Vi kostar bara 70 rubel för 3 stycken.

För dessa ändamål finns det sådana helikoptrar till salu, de är väldigt mjuka, de böjer sig bra. De används bara för detta ändamål, sätter in krukor och stekpannor i varandra. Vi kostar bara 70 rubel för 3 stycken.

Även dyrt för sådant sopor! Du kan klippa den själv från mjukt material

För dessa ändamål finns det sådana helikoptrar till salu, de är väldigt mjuka, de böjer sig bra. De används bara för detta ändamål, sätter in krukor och stekpannor i varandra. Vi kostar bara 70 rubel för 3 stycken.

Jag har inget behov för nu, krukorna har gått genom Krim och Krim, men jag undrar var de säljer dem. Och peka mig också i inlägget om Borner-omslaget. Pli-out.

Även dyrt för sådant sopor! Du kan klippa den själv från mjukt material

Burk! Men om du summerar kostnaden för själva materialet, spring för att hitta och köpa det, vägen och din plåga för att mäta, skapa mönster, klippa - det visar sig att 23,33 rubel per helikopterbit inte är alls dyrt

[spring för att hitta och köpa den, kära]

Burk! Men om du summerar kostnaden för själva materialet, spring för att hitta och köpa det, vägen och din plåga för att mäta, skapa mönster, klippa - det visar sig att 23,33 rubel per helikopterbit inte är alls dyrt

Låt oss ta ut parenteserna spring för att hitta och köpa den, kära... För helikoptrar måste du också springa för att hitta och köpa och vägen ... Och jag ritar och skriver ut ett mönster i AutoCADe på 15 minuter (bara en gång!). Ta bort i 10 minuter och materialet heapar runt. Välj vad du gillar.

Du måste titta. Någonstans om stuvad kål var. Jag kommer att försöka söka i mina egna recept att gräva i

Här hittade jag mitt gamla ämne, där jag skrev om detta omslag, hur jag arbetar med det))

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0

Här hittade jag mitt gamla ämne, där jag skrev om detta omslag, hur jag arbetar med det))

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0

En djup sorglig suck ... I den öppnas inte bilderna om locket. Du tog tydligen bort dem från Radical. Eller något sådant. Men tack ändå. Jag har redan lagt locket på Ozone i korgen, jag ska fylla på min plånbok och gå!

[Kära forumanvändare!Ack, det finns inte alltid tid att sätta ämnet i rätt form. Därför kommer jag nu att ta följande steg.1. Jag avslutar detta ämne för allmän städning.2 För en produktiv och vänlig kommunikation om ämnet köksredskap öppnar jag ett nytt ämne Köksredskap (krukor, kokkärl, lock).3. Efter rengöring ansluter jag ämnena om jag anser det nödvändigt.Jag ber dig fortsätta samtalet i en vänlig ton och om ämnet.Med respekt,Rina]

Kära forumanvändare!

Ack, det finns inte alltid tid att sätta ämnet i rätt form. Därför kommer jag nu att ta följande steg.
1. Jag avslutar detta ämne för allmän städning.
2 För en produktiv och vänlig kommunikation om ämnet köksredskap öppnar jag ett nytt ämne Köksredskap (krukor, kokkärl, lock).
3. Efter rengöring ansluter jag ämnena om jag anser det nödvändigt.

Jag ber dig fortsätta samtalet i en vänlig ton och om ämnet.

Med respekt,
Rina