Sandpaj "Pumpa"

Sandpaj "Pumpa"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
FÖR TEST
Smör	100 g
Socker	140 g
Kanel	2 nypor
Soda	0,25 tsk
Vetemjöl	180 g
Pumpapuré (kokt)	2,5 msk. l.
FÖR FYLLNING
Äpple (litet)	2 st
Skalad pumpa	150 g
Pumpapuré (kokt)	120 g
Flytande älskling	2 tsk
Socker	1 tsk
FÖR BOLLAR
Valnötter	5 delar
Flytande älskling	2 tsk

Tillagningsmetod

• 1. Blanda mjöl, bakpulver och socker, tillsätt mjukt smör och pumpapuré. Knåda degen.
• 
• 2. Smörj en bakplåt (jag har en diameter på 19 cm) med vegetabilisk olja och sprida degen, lämna en del av degen i 7 bollar med en diameter på cirka 2 cm.
• 
• 3. Finhacka äpplet och pumpan. Tillsätt pumpapuré blandat med honung och lägg fyllningen på degen. Böj degens kanter i en våg.
• 
• 
• 4. Rulla bollarna i honung med krossade nötter.
• 5. Baka i en förvärmd ugn vid en temperatur av 150 * C bollar - 15 minuter, tårta - 50 minuter. Dekorera den färdiga kakan med mutterbollar.
• 
• 
• Njut av ditt te!
• 

Tid för förberedelser:

1 timme 10 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Om du använder vegetabilisk margarin istället för smör blir pajen mager.