Ostköttbullar med grönsaker "Det bästa utan kött" (Multicooker Brand 37501) - ett recept med ett foto på Mcooker: de bästa recepten

Ostköttbullar med grönsaker "Bäst utan kött" (flerkokarmärke 37501)

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
ricottaost (jag har keso)	100 g
parmesanost (jag har gouda)	150 g
spenat (jag har persilja)	bunt
ströbröd	50 gr + för panering
ägg	1 ST.
färsk oregano (jag har kryddor)	1/2 tsk
salt-	smak
peppar	smak
olivolja	för stekning
sås:
tomat	2 st.
rosett	1/2 st.
vitlök	2 kryddnejlika
oregano	1 tsk
olivolja	1 msk. l.
balsamvinäger	1 msk. l.
salt-	smak
peppar	smak
chili	nypa
spaghetti	för garnering

För köttbullarna behöver vi:
1. Hårdost tre på ett rivjärn
2. I en skål kombinerar du alla ingredienserna till köttbullarna. I vår vildmark är tyvärr inte ricotta till salu, men internet föreslog att den liknar vår keso i konsistens och jag bestämde mig för att ta en chans. Som ett resultat blev mina köttbullar suddiga lite, men mer om det senare ...
3. Gör bollar, rulla dem i brödsmulor.
4. Häll lite olja i kastrullen på multikokaren och lägg kulorna. Vi slår på bakningsläget i 20 minuter.
5. Vänd köttbullarna efter 10 minuter och vänta på multikokarsignalen.
6. Förbered allt för såsen medan du väntar på signalen. Huvudingredienser: Eftersom mina tomater är frysta fick inte ens fokus dem, jag lade till 1 msk. l tomatpasta. Balsamvinäger, glömde att få det
7. Skär löken i kuber, finhacka vitlök.
8. Vi tar ut våra köttbullar på en pappershandduk: Titta inte på mina, köttbullarna håller sin form i receptet.
9. Häll lite mer olja i multikokaren och ställ programmet "Stek grönsaker" i 40 minuter.
10. Lägg lök och vitlök där. Stek till guldbrun.
11. Tillsätt tomater i lök och vitlök, stek i några minuter.
12. Tillsätt resten av ingredienserna (oregano, salt, peppar, chili, vinäger).
13. Lägg köttbullarna i såsen och stäng av multikokaren. Låt dem ligga där tills de serveras.
14 Koka spagetti enligt anvisningarna.
Smaklig måltid!