Vallmjölk i en sojabönko Midea Mi-3 (1,5 l)

[Slipning]

Vallmjölk i en sojabönko Midea Mi-3 (1,5 l)

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
- vallmo	100 g
- vatten	700 ml

Tillagningsmetod

• Vallmofrön är favoriten för kalciuminnehåll - 5 gånger mer än komjölk!
• Dessutom är det i vallmo som det är i den lättast smältbara formen! Och kalcium absorberas särskilt bra från vallmjölk!
• 1. Häll kokande vatten över vallmofrön och låt stå i 1,5-2 timmar
• 2. Töm, skölj och häll kokande vatten igen samtidigt.
• 3. Töm, skölj i en fin sikt, skaka väl och häll vallmo i kon.
• 4. Häll 700 ml varmt vatten och starta programmet utan uppvärmning - Slipning.
• Om du ger mindre vatten sprids vallmo längs väggarna och sticker - vilket jag faktiskt gjorde först - jag hällde 500 ml vatten och efter varje rullning stängde jag av nyckelpiga, öppnade och skrapade vallmo med en silikonspatel över skålen och över hela motorn.
• Efter 3-4 gånger av sådan rengöring torterades jag och fyllde på ytterligare 200 gram vatten och allt maldes och väggarna förblev praktiskt taget rena.
• 5. Sila ut, trycka ordentligt på kakan, det avger mycket mjölk, även om det redan verkar torrt.
• 6. Söt med honung eller socker.
• Det var möjligt att mala med dadlar direkt, men jag försökte det inte, för jag ville veta den verkliga mjölkavkastningen.
• Resultatet visade sig 800 ml vallmjölk.
• Jag hade en blå vallmo så att drycken är en fin fin ljus färg. Från svart vallmo kommer att vara grå.
• På internet träffade jag ett recept på att 100 gram vallmo skulle ta från 800 till 1000 ml vatten, men när det gäller min smak kommer det redan att vara fast vatten.

Matlagningsprogram:

Slipning

Notera

Godisarna i vallmo!

Näringsvärdet:
Ask - 6,7 g
Stärkelse - 13,4 g
Mono- och disackarider - 1,1 g
Mättade fettsyror - 4,6 g
Kostfiber - 6 g
Vatten - 7,8 g

Vitaminer:
Vitamin PP (Niacin-ekvivalent) (PP) - 2,905 mg
Vitamin E (TE) (E (TE)) - 2,1 mg

Mineraler:
Kobolt (Co) - 18 mcg
Koppar (Cu) - 1770 mcg
Zink (Zn) - 0,007 mg
Järn (Fe) - 10 mg
Svavel (S) - 640 mg
Fosfor (P) - 903 mg
Kalium (K) - 587 mg
Natrium (Na) - 19 mg
Magnesium (Mg) - 442 mg
Kalcium (Ca) - 1667 mg

Tack, jag ska försöka!
(Och vi har bara svart vallmo till salu).

Ja, för att inte bli fett på bullar med vallmofrön är det bara dags att kasta mjölk
Här är vad jag tänker - kanske, för att göra det ännu bättre, krossa vallmofrön i komjölk? Då blir dödligheten i allmänhet så läcker!

Wow ! hur intressant .. Jag kommer definitivt att störa sådan mjölk)))

... eller kanske från sesam, det finns mycket kalcium där (mästare)

Sesam - bokstavligen för en dag sedan tog jag en burk, jag ville prova den, men nej, jag ändrade mig, de skriver att den smakar bitter, och jag ville bara vallmofrön. Då ska jag prova på något sätt.

de skriver att det smakar bittert och de ville ha vallmo exakt

Det smakar bittert nästan allt köpt, det måste skållas som hirs, dräneras och torkas i en kastrull under omrörning. I allmänhet är det mycket besvär. (Detta är för bakning)
Och för en ko, håll bara i kokande vatten och töm det första eller andra vattnet.

Men jag gillar mer sesam i form av tahinipasta eller kozinaki.
PS I allmänhet är det bättre att försöka när du köper, oavsett om det smakar bittert eller inte. Om det är bittert gammalt sesam är det bättre att inte ta det. På marknaden försöker de. Och i butikerna är allt förpackat, inget sätt.

Därför är det lättare för mig att köpa en burk färdig tahini
På något sätt gjorde jag det själv med en mixer - jag kände heterogenitet, en sådan pasta som jag köpte från mig kom inte nära.

På något sätt gjorde jag det själv med en mixer - jag kände heterogenitet

Verklig tahini är gjord i en melanger (en sådan anordning med kvarnstenar för att mala fettfrön och choklad till en pasta). Min dröm!!! skit vad en kära Jag vill göra hemlagat jordnötssmör och andra nötter, lin urbech och tahini.

Men med ett recept med olivolja - du kan också i en ko. utan värme. Malar mycket jämnt, bättre än en mixer.

[Julia]

Julia, och hur tänker du? Jag lägger en chintz-trasa i en sikt, den fungerar inte alls. Jag listade ut det.

[Ksyusha]

Jag har en sikt med kon och en förälskelse för den - jag häller den direkt i silen utan gasväv och trasor - den är metall, djup och väldigt fin:



Ksyusha - ja, hur gillar du mjölk?

Cool förälskelse! Och jag, som en arbetarbonde, genom en trasa ... Jag väntade och väntade tills den började droppa igenom den, och sedan började jag trycka, så allt är ok. Jag ber om ursäkt för att jag kom in på vallmo ... Jag hade inte vallmo, jag gjorde sesamfrön.

Flickor, gjorde någon majonnäs med vallmjölk eller sesam? På sojabönor - det visar sig lätt, men hur kommer det att fungera för andra?

Vallmofrö mjölk är utsökt, men så sömnig. Det är bra att jag drack det på kvällen)