Mandel mjölkar i en soppblandare

Mandel mjölkar i en soppblandare

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Mandel	200 g
Vatten	800 ml

Tillagningsmetod

• Häll kokande vatten över mandlarna i minst 4 - 6 timmar. Häll efter denna tid i Dobrynya- eller korfiltret, tillsätt 800 ml filtrerat vatten, tryck på "Start / Stop" -knappen och sedan på "Blender"
• Du behöver inte skala huden, då blir mjölken beige.

Notera

Mandelmjölk innehåller 370 mg kalcium per 100 g produkt. Det innehåller inte kolesterol och är rikt på vitaminer och mikroelement som är lätt tillgängliga för kroppen i upplöst form.

Dagpenningen innehåller: B1 - 16,7%, B2 - 36,1%, B6 - 15%, E - 164%, PP - 31%, magnesium - 58,5%, kalium - 29,9%, fosfor - 59, 1%, svavel - 17,8 %, järn - 23,3%, zink - 17,7%, mangan - 96%.

Mandelmjölk är ett bra substitut för ko- eller sojamjölk för personer med matintoleranser. Vegetarianer, veganer, liksom troende under fasta använder det gärna för mat. Sådan mjölk är mycket användbar för barn.

Liknande recept

Mandelmjölk (GruSha)

Mandelparfait (Arka)

Jordnötsmjölk i en mixer-soppkokare Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKmer)

Masha, tack för de intressanta recepten! Detta är i allmänhet en upptäckt för mig!
Nu har jag gått in i listan i en annan önskelista, jag väntar på att min dröm uppfylls! Men vem är Dobrynya?! Var ska man läsa om honom och hur skiljer han sig från en ko?

[Mar_k]

Mar_kMarish, här ÄR HAN, mannen i mina drömmar!

Masha, hur är det med mjölktätheten?
Och sedan köpte jag bara 128 gram mandel.
Och sedan så mycket som 200 !!!!!!
Och min gryngröt är planerad på morgonen på mandelmjölk

[Zvezda askony]

Zvezda askony, häll mindre vatten ... Det är måttligt tätt, du kan lägga mer mandel. 800 ml är praktiskt taget borta. Jag insåg nu att det under fastan är just det för kaffe och spannmål! Hurra! För att vara ärlig får vegetabilisk grädde ont i magen ...

Det är rätt.
Jag fastar inte. Men semolina gröt på nötter (valnöt) mjölk - det var mycket gott!
Mandel borde vara ännu bättre.

Jag kom plötsligt ihåg. I Tolstojs kokbok fanns det apelsin, tror jag. Bara med mandelmjölk. Och blancmange (jag kan förväxla det med Molokhovets eller Tolstoy).

Jag lagar också denna mjölk i vatten.

[mur_myau]

mur_myau, när jag försökte det insåg jag att kon skulle vara överflödig här, även om densiteten skulle öka ...

Gjorde det!
128 gram torra nötter - efter blötläggning i varmt vatten - (cirka 4 timmar, med en byte av vatten) - stål 150 gram
Huden rengörs - det var super enkelt och enkelt
Vatten - 900 ml
Läge - "mättad mjölk"
Fantastisk sak
Men från 35 gram valnötter - det fanns mer okara - än från 150 gram mandel
Mjölken är tät. Med ett strösocker - ja, mycket uppriktigt!

Jag gillade det också! Det är redan nödvändigt att göra något nytt ... Kaffe med honom går vanligtvis förlorat ... på morgonen drack jag, så allt gick rakt av glädje

Så nu måste vi komma med bortskaffande av tårta. Vem har några idéer?

[LenaV07]

LenaV07, slipsar eller i kött och såser

I gryn, eller rispudding

Mashaaa, men för de "särskilt begåvade", snälla förklara, tryck på "start" -knappen, vad menade du? Vid "start" har jag ett pulsmixerläge. Behöver du laga mat, mala, hugga nötter med vatten eller vad?

[Irländska]

Irländska, häll kokande vatten över dem i 4 timmar, sedan i filtret och på "Blender". Jag måste först trycka på "Start" och sedan på "Blender". "Impuls" Jag har en separat knapp.

Det är tydligare, är det inte nödvändigt att laga mat, eller åtminstone värma upp det? : ursäkt: Häll kallt vatten och slipa bara med en mixer?
_{Åh mörka mig, mörk ...}

Nej, slutligen behöver du inte värma upp ... Rätt på "Blender" trycker du och väntar tills programmet är slut.

Här är min mandelmjölk från min "nyckelpiga"
Jag gjorde det på två program. Först till soppa / gröt, sedan till puré / grädde. Det visade sig bra, min man kunde inte förstå att det fanns vatten, han trodde att det var nötter i mjölk.

[Tanyulya]

Tanyulya, klass! Och nu kakan i rullarna!

Nej, slutligen behöver du inte värma upp ... Rätt på "Blender" trycker du och väntar tills programmet är slut.

Jag gjorde det på två program. Först till soppa / gröt, sedan till puré / grädde.

Så, och nu för de särskilt begåvade ... Är det nödvändigt att laga mat eller inte? Jag lagade mat ... gjorde jag något fel?
Tanya! Lagar det mat på din soppa / gröt? Så eller inte, frågar jag?!

Så, och nu för de särskilt begåvade ... Är det nödvändigt att laga mat eller inte? Jag lagade mat ... gjorde jag något fel?
Tanya! Lagar det mat på din soppa / gröt? Så eller inte, frågar jag?!

Lin, jag lagade mat. Först tillagade jag bara på programmet. Sedan, på programmet, tillagade jag och vispade, och i slutet blandade jag mig också bra på cocktailen. Min mjölk är kokande vatten.

[Masha!]

Och jag är så ... Masha! Kom hit, berätta varför du inte lagade mat!

[Masha!]

Och jag är så ... Masha! Kom hit, berätta varför du inte lagade mat!

Maaan, titta. Jag tror också att matlagning krävs.

Choy något? Jag lagade inte mat! Yuliok sa till mig att inte laga mat, jag lagade inte mat ... Jag kokade bara kokande vatten i 4 timmar ... Jag tittade i tyrneten, ingen lagar mat någonstans

Yulek sa till mig att inte laga mat, jag lagade inte mat ... ingen lagar mat någonstans

Jag förstår ... Låt oss inte laga mat ...

Maaaash, vänta. Men trots allt, ett program med en temperatur som
Mandlar, ja, jag kokade dem bara med kokande vatten och lämnade dem över natten, och själva mjölken verkar kokas under processen.

[Tanyul]

Tanyul, programmet är en mixer utan matlagning Människor som inte har Dobrynya, de bara blandar, och sedan klämmer de kakan genom gasbindan, och du berövas detta "nöje" på grund av närvaron av ett filter

Andra gången jag gjorde mandelmjölk, annars har kroppen nyligen vägrat att acceptera komjölk.
Första gången i Sauber-550, den andra i Dobryna (med filter). Båda gångerna gjorde jag puré soppa på programmet. Det verkar för mig att det blev bättre i Sauber - mer homogent.
Mycket välsmakande - jag drack det första partiet kaffe och igår gjorde jag en milkshake med frysta jordgubbar med socker. Vispad i ett glas med en mjölkskummare (liten batteridriven). Vispen var jättebra, men mindre tjock än med komjölk. Jag drack det med nöje.
Idag ska jag försöka göra chokladpasta av kakan, om jag kan berätta för dig.

[Natalia]

Natalia, varför på soppprogrammet? Du behöver inte laga det

Men det tycktes mig bättre att laga mat. Nästa gång jag gör det utan att laga mat - jag kommer att jämföra.

Jag gillar att göra i en sojako på ett program med uppvärmning. Det blir vitare och tjockare.
Och när den slipas utan uppvärmning är smaken inte så rik.

Vad tror du, majonnäs utan ägg i mandelmjölk kommer att fungera? Kanske någon försökte göra det?

Jag gjorde mandelmjölk utan uppvärmning - mandelsmaken är lite mer uttalad än med uppvärmning, men kokt mjölk är mer homogent, det stratifierar mindre och korn känns inte alls - jag kommer att fortsätta göra det med uppvärmning.

Och jag försökte fortfarande göra majonnäs med mandelmjölk! Jag tog 50 ml mjölk, salt, socker, senap, vinäger, slog den med en liten batteridriven mjölkspisk, tillsatte gradvis smör och fortsatte att slå. Oljor ca 100 ml. Resultatet är ett flytande skum. Det ser inte ut som majonnäs alls, men som en sås för grönsaker är det ganska lämpligt. Den stod i kylskåpet en dag - ett lager olja bildades längst ner, skum på toppen (mycket mer än olja).

För majonnäs behövs "grädde", det vill säga tjockare mjölk - häll mindre vatten om kon tillåter det. Och du får en normal majonnäsdensitet.

[Masha]

MashaJag har några gram rostade jordnötter. Kan du göra mjölk av det eller inte?

[velli]

velli, Jag har aldrig gjort det, jag tror att det kommer att bli gott Om du bestämmer dig, skriv sedan hur det hände

Jag har några gram rostade jordnötter. Kan du göra mjölk av det eller inte?

Jag älskar den här mjölken, men jag gör den i en "sojako" .. Jag skalar av jordnötterna, blötlägg dem i hallen. vatten i minst 30 minuter, skölj och ...vi dricker te med sådan mjölk och det är väldigt gott för oss. Prova det, kanske kommer du också att tycka om det.

[GuGu]

GuGu, Natasha kommer att försöka göra det nu. Jordnötter blötläggs för 5-6 timmar sedan. Jag tvättade den i ett durkslag, lade den i Dobrynya-kannan och satte på det första programmet. Avsluta prenumerationen på resultatet.

[velli]

velli, om jag inte kan göra mjölk av blötläggda jordnötter på en timme, då lägger jag den i kylskåpet .. 5-6 timmar är lite för mycket

[Natalia]

NataliaJag gillade smaken. Jag lade till mjölk direkt i min kaffekopp istället för vanlig mjölk.

[velli]

velli,

[SchuMakher]

SchuMakher, God dag. Kan du snälla berätta för mig, kan mandelmjölk (eller valnöt etc.) endast beredas med den här enheten (jag visste inte ens om dess existens), eller vilken annan metod, till exempel i manuellt läge, kommer att fungera? Tacka.

[Skurk]

Skurk, naturligtvis är det möjligt! Blanda med en vanlig glasblandare, få en vit massa och "väga" den som ostmassa i ostduken. Lägg ostduken på en sil, spill den och pressa den sedan med en sked, huvuddelen är klar, resten kommer att släppa

Man, låt oss ta reda på det för begåvade gram och program
Här tar vi 200 g nötter och fyller dem med kokande vatten - vatten. Hur mycket vatten?
Vattnet svalnar gradvis. Behöver du packa upp det? Behöver du byta vatten? Eller värm upp samma vatten efter ett tag och häll över det igen?
Om du behöver ändra det, använder vi det för något eller bara häller det ut?
Kommer detta vatten att dräneras eller blandas i det när tiden har gått?
Om du tömmer, häll sedan i en ny 800 ml för en mixer, dricker du redan kall eller har också värmt upp?
Kan jag använda en stavmixer eller är det bättre en stationär?
Om du inte tar bort skinnen, ger de bara färg eller ändrar de smak?
Chey-att jag verkligen ville ha den här mjölken och en bulle med tårta

[Olga VB]

Olga VB, Ol, häll kokande vatten i 4 timmar ... Du kan packa upp det, du kan inte ... Då tömmer du vattnet, skalar nötterna, du behöver inte skala det, då får mjölken en krämig skugga respektive tårta också. När det gäller smaken blir det mer syrligt eller något ...
Om du tar 200 g nötter kan du behöva mer vatten om nötterna är stora. Den här gången gjorde jag det, jag var tvungen att fylla på det för att täcka nötterna ... Någon gör det med kokning, någon gör det inte. Jag gör det utan, jag fyller bara i det och slår på det ... Det kan finnas vilken mixer som helst, i Dobryna finns det redan ett filter inuti vilket du faktiskt fyller nötterna, om du gör det enkelt, så spelar du allt genom sil, kakan finns kvar i silen ...

🔗 så här gör du det med en enkel mixer.