Linssoppa

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Nötkött	300-400 g
Lök	1 ST. medel
Färska morötter	1 ST. medel
Potatisar	1 ST. medel
Färska röda tomater	2 små, eller från frysen, eller torkade (i mitt fall torkade)
Linser är olika	1 måttglas med flera kokare.
En blandning av torkade örter, kryddor, salt efter smak (jag använde mina egna torkade örter, grönsaker)	1 tsk

Tillagningsmetod

Många av er har sett gryn som kallas "linser" i butiker, och till och med olika former och olika färger, och ni har förmodligen gått förbi, utan att veta vad som kan göras av denna spannmål. Och du kan laga gröt och soppa. I vår familj är denna spannmål i en konstant diet. Idag visar jag dig hur du lagar linssoppa i en långsam spis.
Så vi har en uppsättning olika linser (grön, röd, gul) och mungböna (vit). Även om soppan kan göras av en typ av spannmål, särskilt från gröna linser.
Vi lägger alla produkter i multikokpannan (förutom linser), häller i erforderlig mängd vatten, stänger locket, sätter det i "stewing" -läget i 2 timmar.
Efter en timmes tid, häll de tvättade linserna i pannan och förbered soppan. Se till att dina linser är färdiga eftersom de kokar snabbt och kan vara redo innan timmen kvar. Men även om linserna är kokta under den återstående timmen kommer inget att hända dem. Det är en fråga om smak - hur länge jag ska hålla spannmålen på timern, jag hade den i en timme innan timern gick av.
Linser kan läggas i en kastrull och tillsammans med kött, om köttet tillagas under samma tid som spannmål, till exempel kyckling.
Det är inte nödvändigt att blötlägga linser i vatten.
Och detta är vad som hände som ett resultat. Det blev väldigt gott.
Jag lade speciellt ut spannmålen i en tallrik med en glid så att dess struktur blev mer synlig.
Försök att göra denna linssoppa, du kommer inte ångra det.

foxtrader

Vilken tillfällighet - jag gjorde precis linssoppa.
Gå med Admin, linssoppa är ett måste för alla. Det här är utsökt. Och det är bäst kokt med gröna linser. För min smak ändå. Det visar sig så intensivt

Administration

Citat: KEKSIK

Admin, berätta för mig vad linser är. Vad är de gjorda av? Om du kan ta ett foto av förpackningen Tacka.

Tyvärr har jag ingen förpackning, jag lagrar alla spannmål i burkar med lock och efter att ha köpt produkterna häller jag dem omedelbart i burkarna. Jag gav den allmänna bilden av spannmålen på bilden ovan, när du köper, var uppmärksam på utseendet, jag köper dessa spannmål i ett transparent förpackning där det finns ett fönster och genom vilket allt är tydligt synligt.

Linser är bra för svampsoppa istället för nudlar.

Citat: foxtrader

Vilken tillfällighet - jag gjorde precis linssoppa.
Gå med Admin, linssoppa är ett måste för alla. Det här är utsökt. Och det är bäst kokt med gröna linser. För min smak ändå. Det visar sig så intensivt

Jag håller med om gröna linser, men blandningen i soppan är också mycket bra. Näringsrik spannmål, med en diskret smak, och som kan tillagas mycket ofta, vilket jag gör, det går med en smäll hemma.

Niseema

Linser är en typ av baljväxter som är mycket respekterad i det indiska köket (särskilt mungböna).
Vi är alla vegetarianer i vår familj, så baljväxter är i vår kost hela tiden, och linssoppa är en av våra favoriter. Jag lagar det utan kött och potatis, om någon är intresserad lägger jag receptet i ett annat ämne

foxtrader

Niseema, Jag är intresserad, lägg ut den. Jag gjorde det på något sätt som en daggepodge, men alla recept är intressanta.

Yana

Administration, kokt linssoppa enligt ditt recept. Det visade sig mycket, mycket gott. Tacka!

Celestine

Slutligen hittade jag linser från oss, jag köpte en grön, den var fortfarande orange, men den tycktes mig färgad. Jag ska prova en för nu.
Idag ska jag laga denna soppa, låt oss se, den är redan nyfiken

Kvitka

Här är otur - det finns linser (hela paketet 0,75 kg), men det finns ingen multikokare. (förhoppningsvis snart). Och jag älskar Chechivichny soppa väldigt mycket och lagar den på vanligt sätt. Förresten, jag läste att linser från alla baljväxter har de bästa indikatorerna för deras "användbarhet"

nata351

Admin, tack för receptet. Jag gör linssoppa med svamp, men jag gillade också din, väldigt hjärtlig och välsmakande, lätt, idag köpte jag en kalvkött och gröna linser och kokta soppan i en tecknad film. Fullkornsbröd bakades till det, det var super gott.

KVitka, det finns också kikärter, här anses det vara en av de mest användbara baljväxterna, på en gång bar jag mig bort, men jag gillar fortfarande vanliga bönor och linser för att smaka mer, jag kastade kikärter.

sweeta

Häromdagen köpte jag linser på marknaden i torkade frukter ... Tyvärr såg jag inte i Kiev, i Kiev, linser förpackade i förpackningar i butiker, men min syster i Belgorod på marknaden har det gratis försäljning ... Så jag frågade mer om henne ... Utan tvekan är gröna linser mer användbara ... De sa att du inte behöver blötlägga dem utan lägga dem direkt i kallt vatten när du lagar soppa. Jag köpte också en röd, och också med försiktighet ... Den importeras från Turkiet (grönt odlas här i Centralasien). Som de sa smakar det bättre än grönt. Soppan gjord av den liknar vår ärtsoppa, men den är mjukare, mer aromatisk och smakligare ... så min rädsla var förgäves ... Förresten satte jag på något sätt grönt i borsjten, det blev utsökt ...

Russin * ka

Administration! Jag tog med dig tack för soppan! Det här är den första soppen i min tecknad film - hon är mindre än en vecka gammal. Buljongen är den mest transparenta! Soppan är utsökt! Jag älskar linser. Jag vet inte om mina, de ber mig alla om borscht ... På kvällen ska jag prova dem ...
Tack igen!

Administration

Koka och äta för hälsan. Soppa är riktigt god. Du kan också laga ärtsoppa i en mängd - det kommer också att vara gott.

Pogremushka

Admin, utsökt soppa kom ut, tack! Jag gick till webbplatsen och frågade vad jag skulle laga mat till lunch. Jag ville ha en helt ny, välsmakande, lättanvänd soppa och i en tecknad film. Och här är ditt recept. Dessutom visste jag inte var jag skulle lägga till linserna. Så din linssoppa passar i alla avseenden

Administration

Pogremushka, bra att höra, äta för hälsan

Scarlett

Admin, tack så mycket - du förförde mig: nyam: och jag är redo att prova din signatur soppa, men jag har en fråga: vi säljer två typer på marknaden - ljus orange och lite bleka obegriplig färg - vilken är bättre att välja? - det är 25 UAH per kg från oss (nästan till köttpriset!)

Nat_ka

Citat: Scarlett

... det kostar 25 UAH per kg här (nästan till köttpriset!)

Jag vill ha kött för 25 UAH! Vi har bara bra kalvkött för 85

Administration

Flickor, ja, alla kommer att göra, även om hon smakar lite annorlunda. Jag gillar mer orange, ljus - det ger en bra färg och smak (för mig).
Och jag köper ofta linser i små påsar, de innehåller en prefabricerad brodd av olika typer och färger - det blir också väldigt gott. Du behöver inte mycket spannmål i soppa.

Tillaga din hälsa!

Scarlett

Nat_ka... vi har fläsk till 40-55 UAH per kg, jag köper inte nötkött, så jag vet inte priset. Tja, jag överdriver lite om priset på linser och kött - bara lite!

Nat_ka

Tanya, nu ska jag definitivt köpa linser! Annorlunda!

Administration

Citat: Nat_ka

Tanya, nu ska jag definitivt köpa linser! Annorlunda!

Och nu väntar vi alla (och jag särskilt) på den färdiga linssoppan!

rusja

Jag tillagade soppan med stekt svamp och lök och istället för tomater satte jag riven selleri - en fjärdedel av en rund knöl. Smaken är mycket ömtålig och luktar torkade svampar. Så att du kan göra det utan kött alls är linser, som alla baljväxter, en utmärkt hjärtlig, mager maträtt

Administration

Jag håller med om detta - linser är en mycket tillfredsställande maträtt, och det kommer att vara väldigt bra med stekt lök!

rusja, tack för idén!

LudaMila

Administration!! äter redan TACK MYCKET!
Jag tillagade grötärtor + linser + brisket med ett ben, satte den på stygning och ingenting sprang iväg, även om det fanns skum, stod jag vakt och när kokningen slutade lade jag till stekt lök och mustaschen kvar i affären
semester hälsningar!

Administration

Citat: LudaMila

Administration!! äter redan TACK MYCKET!
Jag tillagade grötärtor + linser + brisket med ett ben, satte den på stygning och ingenting sprang iväg, även om det fanns skum, stod jag vakt och när kokningen slutade lade jag till stekt lök och mustaschen kvar i affären
semester hälsningar!

Lyudmilka, till din hälsa! Det är trevligt att höra att jag fick soppreceptet! Hoppas soppan går i din kastrull

Gott nytt år! tack för gratulationen

LudaMila

Vi älskar också denna soppgröt, och jag lagade mat på spisen, och nu blir jag MV (speciellt eftersom du inte behöver följa)

Njashka

Administration,
men kan denna soppa tillagas på en fisk och inte på nötkött? Jag ber om råd!
Och då äter inte mitt hemlagade kött.

Administration

Citat: Njashka

Administration,
men kan denna soppa tillagas på en fisk och inte på nötkött? Jag ber om råd!
Och då äter inte mitt hemlagade kött.

Ja varför inte? Om det passar din smak och gillar det, så kan du!
Vi äter pasta med fisk, räkor, och det är väldigt gott, men en gång trodde man att fisk och skaldjur bara skulle serveras med potatis

Först först måste du koka linserna med grönsaker och lägg till fisken i slutet, den kokar snabbt

Njashka

Citat: Admin

Ja varför inte? Om det passar din smak och gillar det, så kan du!
Vi äter pasta med fisk, räkor, och det är väldigt gott, men en gång trodde man att fisk och skaldjur bara skulle serveras med potatis

Först först måste du koka linserna med grönsaker och lägg till fisken i slutet, den kokar snabbt

Tack för svaret!
Jag ska försöka!
Jag tycker att det borde visa sig inte mindre välsmakande!

Sötnos

Administration, tack för soppan! Väldigt gott.

Administration

Tanyusha, till din hälsa! Koka soppor, det är hälsosamt och gott!