Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

[Tanyush]

Tanyush, dina potatisar !! : girl_romashka: Ja, bara slå inte någonting, men mumla med en gaffel (för en fördröjning kommer allt att falla ändå) .. - och vid utgången får vi - ost!

Ja, bara vispa inte något, men mumla med en gaffel (för en fördröjning kommer allt att falla ändå) .. - och vid utgången får vi - ost!

Jag slutar aldrig beundra dig, Olenka! Allt är genialt och enkelt med dig. Vi minns med en gaffel, det vill säga, även en mixer krävs inte, sedan för en försening och mamma kan sova lugnt, frukost ges till barnet.
Olya-petu! Jag älskar dig! Du gav mig 20 minuter extra att sova på morgonen

[Tanyush,]

Tjejer, jag är av ämnet! Men - det är så gott! Bakad i Panasike10 - brasiliansk morotpaj (jag tänkte att baka i Filka - men det verkade lite för mycket deg) - Jag kommer att rapportera det MANDATORY! I munnen - smälter ..., morötter är inte nära, bara en rödhårig färg! Tanyush,grädden i gratängen ska avdunsta, det här är en potatisgryta (det vill säga det ska finnas en skorpa), det verkar finnas fortfarande ost ..

[Tanyush]

Tanyush, dina potatisar !! : girl_romashka: Ja, bara slå inte någonting, men mumla med en gaffel (för en fördröjning kommer allt att falla ändå) .. - och vid utgången får vi - ost!

Och var är denna skönhet i recept? Poke in på sidan)) i allmänhet hittade inte recept för filmen (((((

[Nata1500]

Nata1500, Jag rodnar . Vanlig potatis, bakad snabbt i Filka. se sidan 116 i detta ämne steg för steg.

Tacka)))
men jag har läst mycket om grytor och lagt dem på en omelett, men jag ställde inte in temperaturen, jag bestämde mig för att den var där som standard 90. här är min gryta i pannan tills den svalnar helt, jag gör det inte vet inte vad som kommer att hända

[Nata1500]

Vanlig potatis, bakad snabbt i Filka.

Tanya, det är absolut nödvändigt att lägga ett recept, ju mer jag är i ämnet, desto tydligare förstår jag att många har problem med lägen, tid osv. (Jag tror att du hade rätt även om mina köttbullar - det gjorde jag inte lyssna på dig om ett separat recept). Tan, exponera potatisen
Nata1500Hur många grytor bakades i tid? Hur många gram keso?

[petu]

petu, 300 g torr keso, 500 pasta, 3 ägg, koja, valnötter och lite mjöl. Skålen var nästan full till max. Grytan har lite underväxt och ca 1 cm lämnas upp till toppen av skålen.
På en omelett (det visar sig 80 gr) 1 sach 40 minuter, plus en timme på uppvärmning. Det svalnar fortfarande i skålen, det är redan 3 timmar

300 g torr keso, 500 pasta

Jag hade nästan en gryta färdiggjord av 500 gr. (Gryta)

På en omelett (det visar sig 80 gr) 1 sach 40 minuter, plus en timme på uppvärmning. Det svalnar fortfarande i skålen, det är redan 3 timmar

Allt kommer att vara superrrrrr
Du tog den här grytan inte med temperatur, utan av svält, stackars kille, redan i 3 timmar ... den svalnar inte, men kommer (trots allt, i en stängd tecknad film, hoppas jag). Filipok håller temperaturen på "5".
Det är dags att skryta! Och ta bort provet

Det är dags att skryta! Och ta bort provet

Kom precis fram till henne, varma lite mer. Kanske sätta den i kylskåpet för att ta tag i den snävare?



Här är det upp till kylskåpet. Har avgjort lite

[petu]

petuOlenka, jag älskar dig, LYULU! Jag såg om ostkakorna, du kan prova, men du kan inte lura min man för mycket ... Han är en piska i matlagning, och han vet hur man lagar själv, och i 30 år har jag förberett ostkakor på samma sätt för honom. Skovrodochka ... blinsky, med en rodnad ...
(... MEN DET ÄR TID ATT FÖRÄNDRA NÅGOT ... ...)
Tänk på det ...
Och min gryta passar mig, pompös, om han bara älskade henne, men smaker är inte överens om detta ...

{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf0 \ cb2 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec3 }
Här är min eländiga))) blek, men inte fuktig. Snittet har ännu inte visat sig vackert, kanske efter en natt i kylan kommer det att stärkas.
Nu kommer jag definitivt ihåg: ändra temperaturen på omeletten !!!!

mamusi-Rituelik, du älskar våra lantliga potatisar, hjälp!

Vad, var, till vem ???
Ja, jag bakar ofta potatis ...vid 110 räcker det, du kan flytta bort och vid 110 fångade jag mig brunaktig ett par gånger (gap, och ...) Men det är inte kritiskt, det är fortfarande gott! Ingenting kan påverka min kärlek till Filia!

Tjejer, tänk om kakan är bakad i filé? Vilken regim skulle du sätta? Jag tror cupcake och 130 gram i 40 minuter. Vad tror du?

Jag hittade ett recept på jästfritt bröd på öl, det här är vad som hände:

Andra sidan:

Stilig !!!

[Anna5311]

Anna5311, Anya, hur är det med receptet?

[Anna5311]

Anna5311och skäraren

Jästfritt bröd med öl:
450 gr vetemjöl
1 msk. l bakpulver eller 0,5 msk. Jag har läsk
0,75 tsk salt
50 gr. honung
350 ml. lätt öl (jag har en mörk)
60 gr. smör (margarin, vegetabilisk olja) - smälta
1 tsk kummin (jag lade inte till)
Jag tog halva normen. Manuellt läge 120 * 40 min., Vänd och ytterligare 20 min.

[Anna5311]

Anna5311och vilken typ av brödställ har du? är det en dubbelpanna? passar in i filmen?

[Anna5311]

Jästfritt bröd med öl

Anna5311, Anya, behöver du inte distribuera degen?

[Natasha]

Flickor, klipp på din begäran:

Smaken är rak älskling, för en amatör. Nästa gång kommer jag att minska mängden honung.

Tillagd torsdagen den 21 april 2016 23:59

Natasha, ja, ångaren från Binatone MUC-2116 Multicooker passar perfekt.

Tillagd fredagen den 22 april 2016 00:00

Olga, det finns inget behov.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, tack. Jag ska försöka baka en av dessa dagar. Berätta om smaken när du provar.

Tillagd fredagen den 22 april 2016 00:09

Anna5311, såg redan klippningen.

[Natalia]

Natalia, smaklig på gommen, mjuk smula.

[Anna5311]

Anna5311, Anya, då kommer jag definitivt att baka.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ... Tanyush, och jag tänkte påskkaka, då har några av er redan försökt baka, va! Jag hoppades på dig ... Jag trodde att jag skulle ta över upplevelsen ...
I år BÖRJAR jag INTE med Big Pastry påskkakor ... ja, korten faller bara ... men jag ska prova en liten, jag vill också ha i Filka ...
Eller kanske jag bara bakar det i KhP och det är det, en, den enda, du behöver rådfråga ... MED Råvaror ...
Flickor !? Vem har en söt liten tårta för en tecknad film?

[mamusi]

mamusi, Wow! Ritulik, eller hur ??? Jag har gått runt filmen i cirklar och funderat på att försöka baka påskkaka i den eller inte riskera den? Cupens rejäla form är fängslande. Om jag gör det kommer jag verkligen att skryta
Pratar du om ett recept på en liten tårta? Jag älskar Qwens Royal Cake. Förväxla inte med en lat person. Receptet ges
för 450 g mjöl och 3 ägg. Jag tror att det kommer att beräknas perfekt för 1 ägg och 150 g mjöl. Och i filmen kommer det att finnas tårta under taket. Jag gjorde den här kakan förra året, den är superduper, underbar !!! Knåda i HP och bakas i ugnen.

Tillagd tisdag 26 apr 2016 14.29

Flickor! Din hjälp krävs omgående!

Det är andra gången kakdeggen passar direkt i Filka. Jag fattar inte ett beslut om vilket läge jag ska baka
Studerade, tjejer, ditt bröd

Alternativ 1. "Manuell" 120 g 40 minuter.
Alternativ 2. "Cupcake" 120 40 minuter.
Och ändå, hur vet man att han är redo? Jag är rädd för att öppna locket. Jag öppnar den så faller den.

Girlsiiiiiiiiii, berätta för dina tankar och erfarenheter

Tillagd tisdag 26 apr 2016 18:48

Jag bakade allt likadant! Fruktansvärt glad!

Idag bakade jag detta recept
Baba Rum "Winter Palace" (Celestine)



enligt versionen av Elena Bo med tillsats av stärkelse.

Du kanske undrar "varför är kakan gjord enligt Babas recept"? I den gamla mormors bok jag bläddrade igenom - jag studerade recept på kakor. Så Rum babas är beredda enligt samma degflik som påskkakor. Skillnad: impregnering när det gäller Baba och fondant och påskkaka - torr och med glasyr.

Så, flickor, jag lade en deg i Filia efter den andra satsen. Som proffsen skrev, är en degbit 1/3 av formens höjd. Inkluderat "Manual" i 5 minuter 30 g. Jag kände värmen i min hand direkt. Degen sprids perfekt.
Det är dags att baka ....
Läget valdes "muffin" 110 gr 1 timme 30 minuter. Olenka-Petu, en riktig vän! Hon föreslog och stödde mig. Och då har min kaka redan vilat på taket, och ni har alla ingen tid att prata med mig. Hela dagen här bakar jag tyst kakor med mig själv. Okej, jag är på semester och ni jobbar alla. Jag bryr mig inte

En timme har gått, men det finns ingen lukt, den karakteristiska lukten av vanilj-citrus i huset. Jag var upprörd
Jag kom ihåg hur hon bakade denna Baba i Panasonic, när degen kom in i locket och slog ut multilocket.
Jag gick upp till Fila och viskade genom locket till kakan att "Jag öppnar locket lite, men du sitter snälla och försök inte falla av !!!"
Jag öppnar den, jag öppnar den ... men den öppnas inte. Degen stekades till innerlocket, hakades snyggt med en silikonspatel och bakningen fortsatte.
Jag kommer definitivt att infoga bilder. Av någon anledning svär webbplatsen och ger fel.
Kort sagt, det blev väldigt gott! Jag vände det "sönderrivna taket" i botten. Och ingen vet vad som finns där nere

Och jag bakade))) i teckningen fortfarande på uppvärmning. Och locket fastnat

[Tatyana]

Flickor, Tatyana, Natasha, väntar på foton.

[men]

Flickor, kanske är jag på sin plats, men ändå --- det verkar för mig att kakorna behöver få stå upp till högst en halv skål, det vill säga degen behöver väldigt lite (och stå antingen tills den ökar 3 gånger (kakan är mer tät), - det finns mer deg, och tills den fördubblas kommer kakan att komma tätare ut, men inte mer än en halv skål ...: flicka-ja: Detta är jästbakade varor, så det kommer oundvikligen att växa under processen. till min egen erfarenhet, även om jag bara gjorde jästbakverk i en mängd bara några gånger, men Jag bakar i ugnen och sätter alltid i en kall ugn, det verkar för mig att degen med den här metoden inte behöver uppleva chocken av ett kraftigt temperaturfall. I en långsam spis och i en brödmaskin är bakning densamma, det finns samma - en gradvis ökning av temperaturen, det vill säga en jämn stigning ... Tja, det här är min resonemang så att kakan inte fastnar locket .. Tanyush, Jag vet inte om tjejer, men jag får inte meddelanden med det, bara från ett personligt, ja, verkligen, jag är inte hemma .. - det här är att ingen pratade med dig ...

Flickor !? Vem har en söt liten tårta för en tecknad film?

... Kulich "Masterpiece" från Shelena för Brandts multikokare.
På programmet "kaka" temp. 120 gr. 50 min.

Denna deg i början


Detta är efter korrektur i 30 minuter vid 30 grader


Detta är efter bakning i 65 minuter vid 120 grader och uppvärmning i 10 minuter


det här är omslaget


Jag lämnade det också vid uppvärmning. Eller inte?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanyush, tack för den ovärderliga upplevelsen ... TOVARISCH! DU GÖR FÖR alla! Nu använder jag din temperatur och tid, men degen VAD ??? TA MINDRE ???

Tillagd tisdag 26 apr 2016 19:39

JiriTack Irusik för ledtråden! Jag sprang för att studera!
Jag har redan tittat, men jag har det här receptet i mina bokmärken, jag räknar det för 300 g mjöl och jag kommer att försöka baka det, jag bestämde mig för att prova det ...

[Nata1500]

Nata1500, Jag undrar vad som finns nedan?

Här))


Endast inverterad av någon anledning

Endast inverterad av någon anledning

så låt det upp och ner!
Vilken vacker påskkaka! Rödhårig.

Jag kommer att räkna om till 300 g

Jag bakade min tårta från 220 gram mjöl, vilade. Det är nödvändigt att räkna mindre, troligen med 150 gram mjöl. Det här är om filmen är liten

[Nata1500]

Nata1500, höger: flicka-ja: antingen är degen i skålen mindre än 1/3

[Nata1500]

Vi är med Nata1500 nästan identiska bilder togs med :-)


Här är den "sönderrivna" toppen


Här är den stekta botten ("Cupcake" 110 gr 1 timme 30 minuter). Nu är han på hästryggen och väntar på "smink" av glasyr


Detta är meyayayayayakish (klipp en liten tårta för ett prov)



Jag tog det här fotot för att fortsätta samtalet om testets storlek.



Enligt receptet hade jag 420 gram mjöl + 40 gram stärkelse. Jag lade inte till ytterligare en droppe.
Efter den andra knådningen delades degen upp i tre delar med "öga". Den tredje delen av degen placerades i Fili-skålen - på en nivå av 400 ml.
Men taket vilade fortfarande.
På det här fotot kan du se att kvarvarande deg bakades i olika burkar. Det var svårt att dra ut ur muffinspannan (med vågiga kanter), även om jag smet den ordentligt.
Jag lade den i pappersform med 1/3 - en vacker hatt växte, som förväntat.
I en annan pappersform lade jag ganska mycket, så att degenkulan inte rör vid sidorna. Resultatet är inte söt, låg tårta.
Åh, det borde finnas en annan med ett vackert tak, den passade inte.

Därför vet jag inte vad jag ska göra i morgon med nästa test: antingen sätt det på samma sätt, ingen vet att toppen kommer att klibba, eller ändå ta risken och lägga ännu mindre deg, och plötsligt blir det mindre vackert

Tillagd tisdag 26 apr 2016 20:46

Jag bakade min tårta från 220 gram mjöl, vilade. Det är nödvändigt att räkna mindre, troligen med 150 gram mjöl. Det här är om filmen är liten

Så enligt mitt recept: 420 g mjöl + 40 g stärkelse = 460 g.
Uppdelad i 3 delar, vilket innebär 1 del per 150 gr. Resultatet är i taket :-)

Uppdelad i 3 delar, vilket innebär 1 del per 150 gr. Resultatet är i taket :-)

Ja ... Så vi behöver ännu mindre.
Och var ska man blanda 100 gram? Brödtillverkaren kommer inte att märka en sådan volym och matberedaren?
Och om du gör mer deg gör det ingen skillnad, du kan baka allt i ugnen ...

Natasha, i min HP är den maximala belastningen 500 g mjöl. Så jag knådade den.
Och i Falkas skål får du en sval (jag skulle säga perfekt) tårta i diameter, resten - i ugnen eller i sin tur att baka i Filka.
Men jag har inte ens formar, konformade muffins är inte särskilt lämpliga i det här fallet.

ideal) efter diameter påskkaka

Jag vet inte om påskkakor alls, men om formen i filén är perfekt, så kommer turen att gå.
Jag bakade min egen vid 120 grader i 65 minuter (dvs bakad filé, arbetat). Och du har 110. Irina rekommenderar 130. Vad är rätt temperatur för jästbakning och bakning i allmänhet att välja? För keso grytor, som jag förstår det, räcker 90-100.

[Nata1500]

Nata1500Jag ville också diskutera denna fråga.
Både du och jag har en tjock, mörkbrun skorpa. Vår Fili har en tunn kruka.
Nästa gång kommer jag att testa "Keks" 110 gr i 1 timme och värma i 20 minuter.
I ugnen förstår jag att vi bakar kakan vid 180-190 gr. Men i Philae kan grader inte tas bokstavligt. Jag är med Filia när det gäller lägen på "du".
Så jag springer bara hit

Tillagd tisdag 26 apr 2016 21:53

Jag kommer att räkna med 300 g mjöl och försöka baka,

Rita! Hela degen till 300 g mjöl för Filka är mycket på en gång! Han kommer att "kväva", degen kommer att träffa taket, som Natasha och jag har. Var uppmärksam!!!!

Här är ett snitt)) Bara inverterad igen

Tillagd onsdagen den 27 april 2016 11:32

På bilden ser det ut som att toppen är lätt bränd, faktiskt inte, skorpan är inte så tät, men den kan vara tunnare

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Ja, Tanyush, jag kommer att göra det för 200 g, bara 4 delar av det ursprungliga receptets norm, över tiden, det är bara så mycket snävare för mig ... nu, så zhaaal, men förutom HP Butter Cake, kommer jag försök mitt bästa att baka i Filka - runda ... jakt!
Och den italienska marängen - min favorit på honom!
Av någon anledning tror jag ... Jag BÖR sätta 110 * .... det blir mjukare ... ja, analogt med Panasik 10 .... Han har 110 på bakverk, eller hur?))))

Jag kommer att göra det i 200 g

Om degen är för en påskkaka för en fili, är det fortfarande mycket.

Och om 110, hur länge?

PÅ TIDEN ska jag baka i 60 minuter, vi ser om det kommer att vara nödvändigt ... Jag kommer omedelbart att trycka på ... tid
Och i vikt .... Jag tror inte 200 är mycket .. Yuya-bröd Jag bakar 170 g surdeg och 200 mjöl ... och ingenting (jag vilade inte mot locket ännu ...))))
Tja, låt oss se - erfarenhet är son till svåra misstag ...
Jag kommer att öva och förstå i praktiken ... Jag måste prova en först ... :-) :-) :-)

Tillagd onsdag 27 april 2016 14:56

Här är ett snitt)) Bara inverterad igen

Mycket söt skärare, tack för att du delar din erfarenhet ... :-)

[petu]

Då, förmodligen, som Olga rådde-petu, med tiden är det nödvändigt att argumentera mindre

[mamusi]

mamusi, du motsvarar inte kakan med bröd !!! Det finns mycket jäst i kuliche-degen, se hur Natasha och jag vilade på locket! Från dina 200 g skulle jag göra två kakor i en film