Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Flickor, bakade bara en tårta. Jag öppnade knappt locket och förseglade det.

När jag bakade påskkaka för andra gången i Filipka smurade jag locket med olja med en silikonborste. Det var inte längre läskigt att det skulle hålla fast. Och när jag bakade för tredje gången lade jag spårpapper ovanpå kakan. Detta är inte nödvändigt. Även om degen inte fastnade på locket förhindrade papperet att extra ånga kom ut. Så det är bäst att bara komma ihåg att smörja locket.
Här är vad jag tänkte: i multikokare är brödet fuktigt, men i Filka är ångborttagningen effektivare på grund av lockets struktur. På samma plats är hålen jämnt fördelade över hela ytan på locket och i det yttre plastlocket finns inga slutna slitsar.
Jag föreslår att du försöker baka bröd i en multikokare efter att ha tagit bort filtret från ytterlocket för bättre ångeffekt.

Tjejer, hur är det med den extra kastrullen? Så ingenting dök upp? Jag tittade på Tao, så det finns mer för leverans, du måste betala för själva koppen, och totalt sett är det nästan som en ny tecknad film. Kanske hittade någon något?

Flickor, idag tillagade jag kyckling * delar * med kål i Filka! Stek kycklingen på * omelett * -160 *, sedan på kycklingen - morötter, tomat och hackad kål, ända upp till locket, salt, (lagerblad och pepparkorn). Läge * omelett * --100 * - 40 minuter. : girl_wink: Kålen var saftig, då var jag tvungen att ställa in den på 160 * ---- i ytterligare 10 minuter för att avdunsta överflödig vätska.

[Olga]

Olga, retas på natten och tittar

[yudinel]

yudinel, Helena, nej, jag tänkte inte ens. kanske bara vem som är intresserad av matlagningslägen ..

[Olga]

Olga, tack för att du delar med dig.
Jag älskar den här kålen.

.

Kålen var saftig, då var jag tvungen att ställa in den på 160 * ---- i ytterligare 10 minuter för att avdunsta överflödig vätska.

Olyushka, hej! Och jag skulle vara så rak och äta med "juice" ... Jag älskar sådan kål ...
så vad rekommenderar du till slut? Ställ omedelbart en högre temperatur på 110 ... till exempel och låt den koka för att inte lägga till den senare?

Och även Olga ... vi väntar här på receptet på din chokladglasyr ... ... Jag var inte den enda som frågade ...

Ställ omedelbart en högre temperatur på 110 ... till exempel och låt den koka,

Rita, jag tror att kålens saft är annorlunda, och jag vet bara inte om 110 * direkt, kommer saften att komma ut i tid så att den inte börjar brinna? Tja, för ungkål - många 40 minuter, tillagade jag - * vinterförvaring *. Om fondant - Jag lagade det vanliga - 0,5 glas socker, 50 g plommonsmör, 3 msk kakaopulver. l + 2 msk. l gräddfil - (låt svalna något och du kan täcka bakverk)

[Hjort-petu]

Hjort-petu, tack för ytterligare ett gott och enkelt recept!
Åh, och du älskar "omelett" -läget. Du använder förmodligen inte andra, förutom kanske 30-40 grader i manualen

Tanya, du har rätt, du kan ha valfritt läge, bara * omelett * närmare.

Redan när jag bakade påskkaka för andra gången i Filipka smurade jag locket med olja med en silikonborste. Det var inte längre läskigt att det skulle hålla fast. Och när jag bakade för tredje gången lade jag spårpapper ovanpå kakan. Detta är inte nödvändigt. Även om degen inte fastnade på locket förhindrade papperet att extra ånga kom ut.

Före påsk fungerade min film oavbrutet. Bakade små kakor enligt Myasoedovskys recept. Hela familjen älskade det! mjukare än i ugnen.
Jag tänkte till och med på den andra filipka bara för att baka)

[Pchela maja]

Pchela maja,
Och jag har redan två Filipka ... Så jag stöder din idé om en andra långkokare-baby
Dela vilket bakningsläge du använde på påskkakor, hur mycket deg lade du?

Flickor, jag bakade inte kakor i Filka, men i form av 14 cm är det ungefär som Filka, bara 2 cm under den färdiga degen tog jag 340 gr i en form.Så jag undrar hur mycket deg som finns i Filka ... De bakade påskkakorna kikade ur formen, det här är i Filka, någonstans behövs 280 gram eller hur mycket? Så att kakan inte slickar locket *?

[Pchela maja]

Pchela maja,
Och jag har redan två Filipka ... Så jag stöder din idé om en andra långkokare-baby
Dela vilket bakningsläge du använde på påskkakor, hur mycket deg lade du?

Tja, jag hade en gång en chill för filén, till och med en galen tanke gled in för att sälja och frigöra utrymme.
Speciellt denna inställning av lägen är tiden ibland väldigt irriterande jämfört med andra köksapparater.
Men ändå, vad man än säger, för att baka små bröd, muffins, är det helt enkelt oersättligt när du inte vill sätta på ugnen.
Vi har ett stort kök, men jag är fortfarande den där plyschkinen, jag har alla skåp bara till ögonkulorna, så om du behöver ta med dig något in i huset måste du först ta ut det, något sånt ...
Generellt sett till kärnan i saken. Först knådde jag "Kulich s Myasoedovskaya" strikt enligt receptet och tog en halv portion:
mjöl 500g
färsk jäst 30g
salt 0,3 tsk
plommonolja 150g
socker 200g (jag lägger honung)
ägg 150g
mjölk 175gr eller ml
vanilj 2g
russin eller kanderad frukt
Från denna volym erhölls 4 kakor i filéer. Det var verkligen ett nöje att baka efter varandra.
Jag knådade degen över natten utan att dansa med tamburiner lämnar bara allt i skålen från kenwood. Det enda som siktades genom mjölet. Jag lämnade ett spår fram till klockan 12. dag. Degen har stigit nästan upp till den stora keshinskålen. Och sedan hela dagen hade jag kul att baka hela den här volymen. Jästen var färsk, degen ökade utmärkt.

Alla i familjen gillade verkligen smulan, porositeten, den känsliga strukturen, som jag följde av en annan portion, den här gången på 2 påskkakor från 250 g mjöl.
Så jag rekommenderar det starkt.
I nästa. vill bara försöka baka i en liten Panasonic, om än lite längre, men skålens volym blir större. Kanske kunde de ånga kakorna till nästa. Påsk. I år, av någon anledning, riskerade jag inte det, jag var rädd att Panasik inte skulle klara.

[Hjort-petu]

Hjort-petu, på sidan 242 är vi med Nata1500 har redan utbytt intryck. Smörkuliche deg växer smart i Filka, vilar mot locket osv. Lägg därför degen inte mer än 1/3 av Fili-skålen. Som bevis på Natashas bilder

Denna deg i början


Detta är efter korrektur i 30 minuter vid 30 grader


Detta är efter bakning i 65 minuter vid 120 grader och uppvärmning i 10 minuter


det här är omslaget


Jag lämnade det också vid uppvärmning. Eller inte?

Jag gillade också kakan mycket i filén. Hon gjorde smörkaka enligt Elena Bos recept. Först bestämde jag hela degen i Stadler för 4 liter, och sedan översvämmade den, när den översvämmade! Jag klämde bort Filia. Dessutom behandlade hon Owlens del extremt slarvigt: hon klappade, krossade, våldtog i allmänhet. Och det bara mirakulöst steg och bakade. Inte kakdeg, utan luftporös, som om den består av några bubblor!

luftporös, som om den består av några bubblor!

Tja, trots allt är det skrivet med en sådan aptit, till och med sätt degen precis rätt!

lägg degen precis rätt

Bet, du kommer inte ångra ett utmärkt recept och jag tyckte mycket om att baka det i Filka

Jag har bakat detta recept i fyra år i en brödtillverkare, men jag tvivlade på något om tecknad film, för det är designat för bomull

Ja, devouli, receptet är fantastiskt! Alltid lycklig.
Men jag kommer inte ihåg det på något sätt, men i hur många grader jag bakade det.
Nej, irländare, jag känner mig inte så bra med HP. Min alltid mörka hatt var, och här är en sådan gyllene hatt!

Jag bakade i 110 grader, 60 minuter

Jag bakade kakor enligt receptet "Baba Rum" från Celestina i 110 g i 1 timme och 30 minuter. Skorpan är helt klart tjock, nästa gång kommer jag att begränsa mig till 1 timme och 20 minuters "uppvärmning". Men ändå är bakverk underbart!

Jag bakade min vid 120 grader i 50 minuter, vände inte på något

Vem lagade brunt ris (eller rött, svart) till en sidrätter? Berätta för mig snälla.

Vem lagade brunt ris (eller rött, svart) till en sidrätter? Berätta för mig snälla.

Jag kokade brunt. På manualen kokade man den vid 100 ° C, överförde den sedan till 90 ° C och tills den var kokt, cirka 20 minuter. Jag lagar bovete så, det visar sig vara fluffigt.

[Rada-dms]

Jag kokade brunt

Tacka, Rada-dms... Vad är förhållandet mellan ris och vatten?

[$ vetLana]

$ vetLana, Grattis på födelsedagen!
Och jag bakade bröd igår. En i Philae och den andra i lilla Panasonic. Mjölet var 500 gram, så jag var tvungen att dela det mellan små. Jag gillade resultatet. I Fila ställde jag in 110 grader-1 timme, kupp, 110 grader-15 minuter. Nästa gång försöker jag minska tiden till 55 minuter.

Tillagd fredag ​​06 maj 2016 06:21

Innan Filka hade jag det, och nu Filya. Jag tar nästan tillbaka mina ord om hans värdelöshet och dumhet.
Bra och välsmakande bröd visade sig, ja.

Ritul, skriv här eller gå till Panasik och skriv där hur mycket och hur det bakade?

Innan Filka hade jag det och nu Filya.

Jag har också en tjej som heter Filechka på morgonen hon "serverar" mig gröt vid en försenad start. Och springer inte iväg !!! T-t-t!

Marish, just nu har vi provat lite bröd, jag gillade det verkligen. Vanligtvis bakar jag i stora tecknade filmer, men här i de små blev det bara underbart.
Det är naturligtvis nödvändigt att fördela degen som har kommit upp lika, annars har jag en "kort flygning"
Grunden här är enligt detta recept
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157575.0
Men det ökade mängden mjöl, salt, socker och vatten.

[Rita]

Rita, åh vilket bröd !!!

[Rituslya]

Rituslya, Ritual! Vilka skönheter visade sig!

Innan Filka hade jag det, och nu Filya.

Och värdinnan är jättebra, hon fick vänner med barnet!

[Filka]

Tidigare Filka Jag hade det och nu Filya... Jag tar nästan mina ord tillbaka om hans värdelöshet och dumhet.

Jag har också en tjej Filechka på morgonen "serverar" han gröt vid en försenad start. Och springer inte iväg !!!

Ge också din Filka en ny chans för rehabilitering? När jag sköt honom för tre månader sedan in i det bortre hörnet av garderoben är han där, fattig och saknar till denna dag.
Rita, ädla bröd! Raka bröd!

Ge också din Filka en ny chans för rehabilitering?

Olik, prova. Efter påskkakan blev jag direkt imponerad av bakverk. Jag gillade resultatet så mycket att jag nästan rusade för att baka bröd.
Allt är så fluffigt, luftigt, bakat och gyllene i färgen.
Jag gillade ostmassagrytan väldigt mycket på omeletten.
Det är nödvändigt att prova något annat.
Om mjölk? ... Nuuu ... Det verkar som om det finns något att laga mjölkgröt i ... Så ...
Och i allmänhet har jag så många av dessa karikatyrer att det verkar som att var och en redan är definierad för sin egen maträtt. Vet, som de säger, dra det bara fram och tillbaka från garderoben till bänkskivan och tillbaka.
Devuli! Ritochka, Anyuchka, tack så mycket!

[Rituslya]

Rituslyavilket vackert bröd.

[Rituslya]

Rituslya, brödet är bara snyggt.
Rita, vad är den prickgrillen?

[Rituslya]

Rituslya, tack för de underbara bröden!

det finns ingen behållare, kondens rinner in i spåret längs multikokarens kanter. Det är inte särskilt djupt och när du öppnar locket, även mycket långsamt, kommer vatten ofta på värmeelementet. Personligen stör det mig inte alls

vad gäller mig ... så detta är Filkins enda nackdel ... som mer än täcks av hans PLUS!
Det är synd, jag argumenterar INTE ... men jag öppnar alltid locket med en servett färdig ... en gång och blöter kondensatet, ja vad ska jag göra om tillverkarna inte har tänkt på det

Så denna kondens som flödade under skålen irriterade mig mycket.
Och om du försöker göra detta:

Jag är trött på att torka av den fettiga buljongen från spåren för dränering av droppar, eftersom borschik varje morgon lagar reducch åt oss och det är vad hon gjorde - hon lade en tvinnad flagell från en pappershandduk i spåret för avloppet droppar - hon lade hälften av spåret (i längd) och stoppade flagellen under de utskjutande kanterna på skålen, i höjd - till hela djupet

Du vrider en remsa pappershandduk (servett, toalettpapper (i köket behövs en rulle för överraskningar)) och skjuter in den i spåret för dränering med en droppe, justerar den under skålens utskjutande kanter, halvgrepp av skålens omkrets är tillräckligt, spåret framför är alltid rent,och det är det, stäng locket

Jag tycker att det borde hjälpa.

[Biryusa]

Devouli, bröd, riktigt, fantastiskt visade sig. Vi åt allt. Var förbannad.
Inte. Väl utsökt zhezh. Sann.
Biryusa, OLik, det handlar om kondens. Ingenting alls är glas. Mer exakt glas, men allt ligger på fälgen. Allt blev så snyggt. Rakt mirakulöst.
I mina 550 häller Panason precis som en ström. Hela värmeelementet är anslutet.
Gnu, Svetul, på höger sida finns en grill från en kusin, och till vänster ser du, från någon form av aerogrill.
ket66Helen, är också väldigt tråkig. I morgon laddar jag Filia igen.

Och om du försöker göra det.

Ol, jag kan inte räkna ut det utan en bild. Kanske kan du göra det och visa det?

Ol, jag kan inte räkna ut det utan en bild.

Marish, ta ett pappershandduk (eller servett). Du rullar upp den med en "rulle" och placerar sedan denna "rulle" i hylsan för att samla upp kondensat - på baksidan av den, den som ligger bredvid locket. Samtidigt stoppar du en servett under skålens sidor.

Kanske kan du göra det och visa det?

Kanske jag gör det. Men inte nu - nu bakar jag bröd i min Filka (förresten, enligt Natasha-Talias recept är den som är "Daily" vår favorit hos dig). Jag undrar vad som kommer att visa sig där. Knåda en halv portion 250 g mjöl. Men jag känner att kommer att vila mot locket - bråttom är inte barnsligt.

Biryusa, OLik, det handlar om kondens. Ingenting alls är glas. Mer exakt glas, men allt ligger på fälgen. Allt blev så snyggt. Rakt mirakulöst.

Det finns praktiskt taget ingen ritual, som jag förstår det, när kondensat bakas i Filka - troligen på grund av den speciella utformningen av den så kallade ventilen (eller snarare på grund av dess frånvaro). När allt kommer omkring finns det bara hål, överflödig fukt avdunstar genom dem utan hinder. Men flytande rätter - ja, de kommer att ge mycket ånga och kondens.

- nu bakar jag bröd i min Filka (förresten, enligt Natasha-Talias recept är den som är "Daily" vår favorit hos dig). Jag undrar vad som kommer att visa sig där. Knåda en halv portion 250 g mjöl. Men jag känner att kommer att vila mot locket - bråttom är inte barnsligt.

Ol, du loggar sedan av om brödet. Ser du, jag kommer också att bestämma mig.
Knådde du med handtag?

Ol, du loggar sedan av om brödet. Ser du, jag kommer också att bestämma mig. Knådde du med handtag?

Kaneshna, avsluta prenumerationen. Knåda i en gammal Scarlett-brödtillverkare, den är mindre än Panasonic. Jag tvivlade bara på om Panasonic skulle kunna knåda en så liten deg.
Marish, jag fotograferade strukturen "antikondensat" tills jag slog på bakningen

Flagellum kan göras tjockare.
Och det faktum att degen varvas är jag lade till ett halvt glas linfrö (jag älskar den här affären)

Tack, Ol, för "visualiseringen"!
Måste prova krokar i mixern. Och då är vi i byn, det finns inget annat, om bara, faktiskt, med pennor.

Flagellum kan göras tjockare.

Och flagellumet, om än inte markant, lyfter inte skålen ovanför värmeelementet

Och flagellumet, om än inte markant, lyfter inte skålen ovanför värmeelementet

I allmänhet inte alls. Åtminstone den jag byggde. Jag rörde inte ens skålen - jag stoppade bara en servett under sidorna, och det är det.

Okej

Ol, du loggar sedan av om brödet.

Jag väntade knappt tills den svalnade för att klippa

Marish, brödet var en succé Det stämmer att den storporerade kom ut, men smulens inneboende "gummi" kvarstod. Även om jag inte äter på kvällen kunde jag inte motstå, jag försökte en halv bit ... och en annan hälft ... I allmänhet är det utsökt.
Brödet är inte helt vitt, för av 250 gram mjöl ersattes 50 med spelt fullkorn.

Olchik, vilket vackert bröd

Irländskt, ja, jag vet inte om skönhet ... Men välsmakande är ett faktum
Om någon är intresserad så bakade jag enligt detta recept (proportionerna minskade med exakt hälften).

Dagligt vitt bröd på levande / pressad jäst i en Panasonic SD-2500 brödtillverkare (Midja)


jag rekomenderar

[Biryusa]

Biryusa, vackert bröd.