S * lena
Hej alla! Jag rapporterar att alla begrepp kommer från latskap. Idag var jag för lat för att steka kattungarna, stämningen, det var vad som hände

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Jag vet inte att det är en stor kotlett eller köttbröd. Alla åt utom jag, de sa läckra. Svärmor var på besök, sa hon mjuk och öm. Botten är lite stekt, men inte kritisk. Princip: förblindad från vad som var. Och det fanns 0,5 malet nötkött, kål gnuggade på en grunt berner 200 gr., 2 lökar, liten aubergine också fint gnuggad, 3 ägg hamrade in, salt. Peppar, 3 vitlöksklyftor, en handfull gryn och en handfull sojamjöl (det var den första i skåpet). Mtnut 15 med krok i skördetröskan och knådad i Filka. Jag satte 110 gram, tid - 1 timme 10 minuter, såg blek ut och på något sätt, ja, jag skar i 160 gram. - 15 minuter, det är botten och stekt. Hon stängde av uppvärmningen och klippte ytterligare tre timmar senare, klippte bra, smulnade inte.
mamusi
S * lena, Lenus, vuuuuusnoo, antar jag? Bra gjort! Hon i Filka är fortfarande liten, snygg för 1 ra! Så bra!
Gnu
S * lena, Lena, vid dacha steker jag kotletter med en sådan enda kotlett på "bakning" -läget. När finns det att röra med pjäsen? Jag skär den i portioner med en silikonspatel och i en tallrik. Allt är bra, alla är fulla.


Tillagd fredagen 01 apr 2016 22:18

RepeShock, här är tanken så tanken kom. Först i läget "yoghurt" gör vi yoghurt och sedan byter vi smidigt till "uppvärmning" och gör ostmassan.
RepeShock
Citat: S * lena
Jag vet inte om det är en stor kotlett eller köttbröd.

Lena, ja, det spelar ingen roll att det är, viktigast av allt, utsökt! Bra gjort
Stämningen kommer att förbättras, du kommer att se att inte vara ledsen.

Citat: Gnu
Först i läget "yoghurt" gör vi yoghurt och sedan byter vi smidigt till "uppvärmning" och gör ostmassan.

Svetik, enligt min mening är tänkande underbart
I princip, i receptet för mistel, görs detta, bara det jäser mjölk genom tyngdkraften.

Berätta för mig senare hur det kommer att bli om du gör det.


Tillagd fredag ​​01 apr 2016 22:28


Förresten, hur vill du göra ostmjölk, med surdeg eller bara så?
S * lena
mamusi, Jag äter inte ..... Jag har ett inlägg, jag hoppas att jag kan hålla ut .. Men magra kakor, men jag packar in aprikos-vallmopärtor ... Nej, inte lite, jag stannade lite i morgon. Gnu, Sveta, det är säkert, ingen uppkommande paj, skulle jag säga. Det finns också en leverkaka, och detta är en "kotlettpaj". Det skärs perfekt. Häll gräddfil över den ...
flinat
S * lena, Lena, en bra lösning när du behöver mata familjen snabbt !! Speciellt i förortsversionen - det här är en bomb och en livräddare i en flaska!
Gnu
Citat: RepeShock
Förresten, hur vill du göra ostmjölk, med surdeg eller bara så?
Bara så att mjölken blir sur i sig själv i en varm miljö. Enligt min mening kallas det ostmjölk, eftersom den helt enkelt jäser, de. av hennes egna.
När jag jäser mjölk i "yoghurt" -läget vet jag inte, det är allt en slumpfråga.
marinastom
Citat: S * lena

humör
Lena, var inte ledsen, gå till Mail: s huvudsida. ru, det finns så roliga katter som strömmar in idag!
Gnu
S * lena, Lena, jag är närmare att flytta till dachaen, jag förbereder den malet kotletten, sedan lägger jag den i påsar och skickar den till frysen. Medan vi åker till dacha, tinas malet kött lite. När det frigörs, så omedelbart in i tecknade och framåt. Och om du kommer till dacha och börjar fiska med kotletter, är det lättare att hänga dig själv. Där vill du koppla av.
flinat
Jag åt varm keso direkt från multi, så välsmakande - kom inte av Flickor, frågan är - är det nödvändigt att väga den nedkyld eller kan det vara ljummet? Jag har alltid väntat på att det ska svalna, men nu har jag bara inte tillräckligt med tålamod att vänta: även om det är skadligt att äta på natten, men om jag verkligen vill, då burkbehöver
RepeShock
Citat: grinaty
Jag åt varm keso direkt från multi, så utsökt - att inte lossna

Woooot !!!! Och jag är så idag))))

Citat: grinaty
Är det nödvändigt att väga det nedkyldt eller kan det vara ljummet?

Jag vägde den varm (som nasalnik sa (Omelchik det vill säga))) och ångrade det inte, utsökt!


Tillagd fredagen 01 apr 2016 22:50

Citat: Gnu

Bara så att mjölken blir sur i sig själv i en varm miljö. Enligt min mening kallas det ostmjölk, eftersom den helt enkelt jäser, de. av hennes egna.

Jag tror det också så att mjölken i sig är sur)
Även om du kan lägga till lite gräddfil, ja, ge det lite magi
marinastom
Och vad betyder "väga"?
Gnu
Jag lade keso på en trasa placerad i ett durkslag, lät den stå i 5 minuter och pressade sedan ut den med våld och åt den varma keso.
Kasta inte dina tofflor på mig, jag experimenterade med detta i en annan tecknad film.


Tillagd fredag ​​01 apr 2016 22:57

Citat: marinastom
Och vad betyder "väga"?
Du tar en behållare, lägger en durkslag på den, på vilken gasbindning läggs ut (för mig är detta ett avlägset förflutet), jag använder en nylonduk. Du tömmer all denna massa. Vasslan rinner av, ostmassan förblir på duken. Sedan tar du det och lägger på det. Det ser ut så här för mig:

🔗
marinastom
A-ah-ah! Vi säger kasta tillbaka.
RepeShock

Idag vägde / slängde jag äntligen in ett durkslag när jag kastade det där, så han låg där i cirka 20 minuter.

🔗
Tanya-Fanya
Citat: S * lena
Jag vet inte att det är en stor kotlett eller köttbröd.

Lena, det här är superrrrr! Detta är hälsosamt - kött med grönsaker och inte stekt utan bakat
(Len, är du "FÖR" dietmat? Så gryn kan ignoreras nästa gång i garderoben)

När jag ser tjejerna visa vackra kotletter från multikokaren känner jag mig skyldig att jag är så lat. Om jag lagar köttfärs i en långsam spis, då bara med en gryta, och då kan varje skiva i en tallrik utsmyckas med såser, löv av grönska. Jag ritar till och med fiskfiléen i bitar och bakar den med grönsaker i en gryta.
flinat
Så jag rapporterar om keso.
Kefir - Vkusnoteevo, 1L, inte så fräsch men inte sur. Från kylskåpet.
Uppvärmning - 80 * 1,5 timmar + 20 minuter vid uppvärmning. Ostmassan är mjuk, inte sur. Gott.
Nu hänger det, men jag har redan provat det två gånger - det är mjukt för mig, men jag kan inte vänta! I morgon kommer det att upprepas - jag kommer att hålla det på värmen längre och jag kommer att väga det kallt och även längre. Jämföra
Ja, utbytet är cirka 300 g. Enligt min mening är yoghurt lite sur än yoghurt.
*** Irländska, tack för det läckra fotot - jag skulle inte lerigt på natten med keso (lat, mamma), men nu äter jag med nöje och till frukost med kaffe - skönhet !!!!!!
mamusi
Citat: Tanya-Fanya
Jag ritar till och med fiskfiléen i bitar och bakar den med grönsaker i en gryta.
Och med oss ​​att dela fiskgryta, svag, eller vad, Tanya ??? :-)
RepeShock

flinat, Natulya, snälla!
Jag är glad att du gillade det och tack för upplevelsen med kefir
Tanya-Fanya
mamusi, ja, du vet själv hur man lagar "soppa från en yxa" bättre än jag
I fiskgrytan tar jag filéer av vit havsfisk (torsk, hälleflundra, etc.), men du har inga problem med havsfisk, även om den är nyfångad. Lätt sauté / gryta lök, morötter, små blomkålparaplyer eller zucchinikuber, paprika kuber (alla grönsaker du vill ha) i en långsam spis under omslag.
Slå ett par ägg i en separat behållare med en gaffel med salt, vitpeppar, lite citronsaft (dock fisk!). Jag lägger till finhackad filé där (om du skär den grovt, kommer skivorna på grytan att falla sönder när du skär dem). Omrördes och läggs ut på grönsaker i en tecknad film. Jag bakar den.
Vid den här tiden gnuggar jag mycket cheeserrrrra Och när grytan är klar stänger jag av tecknade filmen, häller cheeserrrrr ovanpå och låter grytan "tänka på mitt beteende" under locket i den avstängda tecknade filmen.
Något liknande detta, Rituelik.

Rit, vilken typ av fisk du fångar nu, snälla berätta. Och hur lagar du det?


Tillagd fredagen 01 apr 2016 23:36

Och idag har jag en förlägenhet med mjölk. Ett paket med 0,5 liter dricksgrädde 10%. Jag kokade den, jag ville lägga yoghurten över natten. Och de verkade inte ha blivit sura, men skummet är som ostmassa, men det finns ingen vassle. Och vad ska man göra med detta "mirakel". Det är varken färskt eller surt. Kasta iväg det?
Pchela maja
Citat: RepeShock

Idag vägde / slängde jag äntligen in ett durkslag när jag kastade det där, så han låg där i cirka 20 minuter.

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Irländska, vad är det för turkos i bakgrunden du har?
RepeShock

Marin, det här är en gnome från en pianoforte.
mamusi
Citat: Tanya-Fanya
Rit, vilken typ av fisk du fångar nu, snälla berätta. Och hur lagar du det?
Tanya, nu vi fångar sill, hästmakrill ... Jag vet inte om mulet nu ... men i allmänhet fångar bönder det :-)
Du går till stranden på sommaren, det finns alltid en fiskare lite längre bort och de jagar något på båtar ...
GRABULK är känd här, många kommer att sälja sin svärmor för henne ...
På hösten - HAMSA! Det här är min svaghet! De säljer saltat och igelkott - ta salt eller slaktkroppar själv eller stek - som du vill!
I allmänhet finns det mycket fisk. Jag har inga speciella tillagningsmetoder! Jag älskar lätt saltad sill och hamsa ... :-)
Ibland saltar jag makrellen själv ... Och så i grund och botten "på röd" - lax, chumlax, rosa lax (men inte jag, men MUSH tar det, slaktar det och frites ...)
Något som det här...

flinat
Citat: Tanya-Fanya
de verkar inte ha blivit sura, men skummet är som ostmassa, men det finns ingen vassle. Och vad ska man göra med detta "mirakel". Det är varken färskt eller surt. Kasta iväg det?
Tanya-Fanya, Tanechka, varför så radikalt sätta smördeg och baka bullar-pajer
Tanya-Fanya
flinat, tror du att detta "inte längre mjölkar, men inte surt ännu" kommer att vara okej?
flinat
Ja tror jag! Om något förvirrar dig kan du lämna det tills det surnar och sedan göra degen. Detta är naturligtvis rent min åsikt. Valet är ditt!
Tanya-Fanya
grinaty, så faktum är att det kokade så mycket. Om jag kunde få det till en fullständig surhet.
Jag ska försöka lägga degen och baka något liten jäst i Filka. Om den är bakad är det möjligt att baka vackra kakor, trots allt har flickor från Fili så vackra bröd som dyker upp


Tillagd lördag 02 apr 2016 14:50

Citat: mamusi
mullet nu vet jag inte ... sedan
... Och så i princip är jag "röd" - lax, chum lax, rosa lax
HANDLA OM! Mmmmm .... kefaaaaaaaaaaal! Hur mycket musik finns det i hennes namn!
På Azovshavet på sommaren köper vi en nyfångad pelengas, det är din mullets bror.
Jag skär den i plumpa bitar, dopp mjöl + söt paparika + salt i blandningen, smörj multikrukan med rasten med olja och lägg tätt i fiskbitarna med ett blick mot oljan. Jag bakar den. Mmmmmmm ... sång!

Om röd fisk. Nyligen upptäckte jag att röd fisk passar bra med tjock tomatsås. Smörj därför botten med rastolja, lägg sedan platta fileter av röd fisk tätt (utan salt och annat) och lägg på ett tjockt lager tjock tomatsås. Älskar min
Matbuha (kirch)

, i en nypa är detta tomatpasta + lite citronsaft för att röra lite tjock pasta + färska örter. Jag bakar inte mer än 20 minuter och låter det stå, brygger lite medan alla går till bordet.


mamusi
Tanya-Fanya, Jag lagade en fisk till middag idag ... men

Bara i Panasik ... läsk i det Temko ... :-) :-) :-) :-)



I Filka kan du också göra detta ... receptet finns här https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...m_smf&topic=38336.new#new
Tanya-Fanya
Ett bra alternativ för en fisk. Dragkedja och du är klar! Tacka!
petu
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance CollectionTjejer, idag gjorde jag bönor med apelsin, hjälp dig själv. skåda
Natalia55
Tjejer, hej alla! Lite över en vecka blev ägaren till denna främling. Nu är jag väldigt glad att jag inte läste dig tidigare. Jag skulle tvivla på det. Efter köp har jag samvetsgrant läst från första till sista sidan. Jag har tittat på denna skönhet under mycket lång tid. Utseendet mutade direkt, då gillade jag verkligen uppsättningen funktioner och skålens volym. Jag behövde kunna laga en eller två portioner, nämligen mjölkgröt eller i vatten, smuligt. Gör små bakverk, men särskilt en ostmassa. Jag litar mycket på Phillips (jag har deras teknik) och utan rädsla var det första jag lagade havregryngröt i mjölk med russin. Och med hjälp av erfarenheten av att laga gröt i multikokare följde jag inte henne. Hon somnade, översvämmade och lämnade sin verksamhet. Efter en fin signal kontrollerade jag och gröt var på plats. Det inre omslaget var lite stänk. Inget flyktförsök. Gröt är bara underbart. Jag tillagade det enligt receptet från boken, på grötprogrammet, bara ökade mängden mjölk något, jag gillar inte särskilt tjock gröt. Så jag fortsätter att laga mjölk, vatten och smuliga spannmål på KASH-programmet. Äggen blev också bra, i en påse för mig och cool för min man. Bakning på KEKSE med en temperaturminskning till 120 gr. underbart, godare än i Panasika. Yoghurt är bättre än yoghurt, synd att det inte räcker. Kort sagt, alla program fungerar som en klocka. Jag är väldigt nöjd. Jag köpte från oss i Almaty om det översattes till rubel för nästan 5500. I mer än sex månader har priset aldrig sjunkit. Detta saktade ner köpet. Men nu har jag ingen ånger. Kanske säljer de någon form av "vänster" Filki där eftersom det finns så stora rabatter och de fungerar inte som förväntat. Stor respekt för alla tjejer, jag skulle inte ha tålamod att dansa runt henne, mäta temperaturen, vandra igenom alla program för att laga gröt. Jag skulle ha tagit tillbaka den till butiken för länge sedan. Tekniken ska fungera som sagt !!!!!
S * lena
Natalia55, Happy Jam Day! Må du fortsätta att lyckas! Hälsa för dig och fler sötsaker i den nya assistenten! eller en assistent?
Jag älskar honom också .... Det är sant, i dag förberedde jag en omelett enligt en receptbok, jag ställde in tiden som standard. Forblev rå. Jag avslutade den på gröt. Det visade sig vara en stilig man!
Jiri
Jag ska försöka baka en testkaka idag i en tecknad film
Natalia55
S * lena, Tack för dina önskningar. Jag har inte riktigt fått reda på det än. Därför kan jag inte svara på fel plats. Jag ber om ursäkt i förväg. Och jag lägger till tid på OMLETTE för att vara rosig. Jag försöker följa råd från receptboken om recepten inte är helt fåniga.
petu
Här är en omelett i Filka Natalia55, Grattis på födelsedagen! Lycka till med att bemästra Filka och alla välsignelser i livet.
Natalia55
petu, Olya, tack, cool omelett. Men jag gör det ofta med grönsaker som finns till hands.
petu
Citat: Natalia55
Men jag gör det ofta med grönsaker som finns till hands.
Flickorna gjorde det med grönsaker också .. för några sidor visades vackra omeletter, raka mästerverk .. Irochka - jag minns att jag visade Vernissage, Rita-mamusi och någon annan ...
Olyushk @
Irina, Jag väntar på din påskkaka, det är väldigt intressant hur det kommer att bli i filipon ...
Jiri
Citat: Olyushk @
Irina, jag väntar på din påskkaka, det är väldigt intressant hur det kommer att bli i en filipon ...
Olya, här är han. Förmodligen var det möjligt att sätta testet lite mer, att jag var rädd att det skulle falla i locket. Kulich "Masterpiece" från Shelena för Brandt multicooker.
På programmet "kaka" temp. 120 gr. 50 min.

Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Olyushk @
Irina, antagligen minskade proportionerna? Och vid vilken temperatur och hur länge bakade de?
Jiri
Citat: Olyushk @
Irina, förmodligen minskade proportionerna? Och vid vilken temperatur och hur länge bakade de?
Olya, jag delade den resulterande degen i två påskkakor, bakade den andra i ugnen.
Citat: Jiri
På programmet "kaka" temp. 120 gr. 50 min.
faktiskt är det inte så negritosik, lite mörk färg ger foto
Olyushk @
Irina, för hur mycket mjöl att räkna om för två påskkakor? Och då hade jag samma idé att baka provtagare, den ena i en filipone och den andra i en icke-standardform i en brödtillverkare.
Jiri
Citat: Olyushk @
Irina, hur mycket mjöl att räkna om för två påskkakor?
Olya, jag använde 400 g mjöl. Shelenas recept 800g
petu
Multikokare Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMultikokare Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMultikokare Philips HD3060 / 03 Avance Collection Jag gjorde potatis idag i Filka, i en bakpåse .. Smaken är annorlunda än bara i en skål ...
Gibus
petu, Olya, vad är läget / temperaturen?
En gång i filén gjorde jag en fläskhals i en påse för rostning. Halsen tinades inte helt, men jag var tvungen att göra det på morgonen. Jag smurade den i kryddor, vitlök och korn senap innan jag gick till sängs. Jag lade den i en påse, band den uppe, inte riktigt tätt så att luften skulle komma ut och påsen inte skulle svälla och satte på den med en fördröjning på morgonen i förväntan att den skulle tina helt och marinera något över natten. Först skulle jag inte använda påsen, men eftersom det var lite erfarenhet av filéerna var jag rädd att utan kontroll kunde senap brinna i botten. Jag satsade på 100 *, enligt min mening, i 2 timmar. Som ett resultat fanns det mycket vätska och naturligtvis brann ingenting. Jag drog slutsatsen att det var möjligt att ställa in temperaturen högre. Men då skulle det vara önskvärt att vända på det en gång.
Jag gillade själva metoden genom att vätskan inte spridte sig över skålen utan omgav köttet på 3 sidor istället för att koka och det luktar som vitlök över hela huset
Det är väldigt bekvämt - skålen är ren, den blev utsökt och dofterna störde inte sömnen.
Men låt mig påminna dig om att min filka för närvarande är i tjänsten och väntar på att skålen ska bytas ut ... Det är skadligt att värma upp det så här eller inte - jag vet inte.
Stafa
Och här är där hunden rodrade.
Gibus
Stafa, Tänk på det? Kanske. Vem vet...
Men efter den bakningen fanns det fortfarande inga tecken. Hål i beläggningen uppträdde mycket senare. Och jag upptäckte dem efter att ha bakat en tårta på yoghurt med bakpulver, för mest av allt syndade jag på honom ...
Hur som helst är bakning i en påse definitivt inte skrämmande för skålar med "keramisk beläggning". Speciellt när skålen redan är gammal och klibbig ... Testad på den gamla tecknade Brand 37502
petu
Citat: Gibus
det är skadligt att värma det så torrt
Oftare verkar det för mig likadant
När allt kommer omkring bakas muffins i silikoner i den .... Potatis, (800g + 1 morot + 1 lök) som från ugnen var: flicka-ja: Oljor 1 tsk + 1 tsk sojasås. Läge * tårta * -120 * - 40 minuter, (25 minuter på ena sidan ....). Jag gjorde ett mikro-snitt i påsen med sax .. Skålen är riktigt ren (du kan också fiska - det är mindre lukt ..) I Panasika gjorde jag detta mer än en gång, oftare revben med potatis (och så länge något skulle ha kommit ut), även om de har skålar som täcker och olika --- alla samma ..) Jag skrev nu i en sökmotor - matlagning i en påse för bakning (ärm) i en multikok ----- flickor lagar mat ..: girl_wink: Vei (Liza) skriver om Shtebu som lagar mat i en non-stick skål, Admin (Tanya) bakade muffins i burkar och också rakt i skålen - en tårta med deg ...
Tanya-Fanya
Citat: petu
Jag gjorde potatis idag i Filka, i en bakpåse ..

Hon dekorerade också med en inlagd gurka! Du kan kväva
petu

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare