Flerkokare-tryckkokare Moulinex CE502832

[Inna N.]

Inna N.,
Men idag tillagade jag borscht, om du häller (och lägger alla ingredienser) upp till maxmarkeringen, visar det sig att det är 3,5 liter (jag häller sedan en kastrull i 3,5 liter, så där är det nästan till randen).

Inna N., mina soppor erhålls i en 5-liters kastrull cm 4 till toppen räcker inte ... men jag mätte inte i liter

[Nattotti]

Nattotti, mur007, - Tack!!! förstått 3,5-4 liter i genomsnitt))

[Nattotti]

Nattotti, tack igen för muffinsreceptet, jag gjorde det med russin, för mig är det värt att minska tiden till 30-35 minuter, eftersom det var lite stekt, även om det kanske beror på russin? lagt ner 1 tsk. läsk + 1 tsk. lim syra (istället för bakpulver) det är vad jag fick)))) mycket öm och mjuk tårta med en krispig skorpa, jag är mycket glad))))



Jag glömde nästan, alla russin föll till botten (((men i charlotten faller mina äpplen, kanske är det värt att strö med mjöl? Jag tillsatte bara russin och blandade

[mur007]

mur007,
Mmmmmm hur luftigt
Jag är glad att jag gillade receptet
Och när det gäller russin, så vitt jag vet, när de lägger till det i jästdejen, rullar de det i mjöl, kanske borde det här också göras.

[Fråga:]

God kväll! Hon stuvade fisk i en svart mula. Det visade sig praktiskt taget en fisk under marinaden, det ser ganska festligt ut. Jag delar, kanske kommer det att vara till nytta för någon.
1. Torskfilé (1,1 kg), skuren i 5 cm bitar, salt, peppar, krydda. Stek i 3 minuter på varje sida 160 *, ta bort.
2. "Marinad": 2 stora lökar (skär i ringar, stek i 5 minuter tills de är transparenta), 250 g riven morötter, 1 röd paprika i tunna remsor, 150 g tomatpuré, två tsk citronsaft, 1 tsk socker, 2 svarta pepparkorn, lagerblad, salt 1 tsk, 1/2 MS vatten - lägg allt detta i lök, stek i ytterligare 10 minuter under omrörning.
3. Kasta fisken i "marinaden", rör om så att fisken är i botten. Gryta / fiskstruktur 4: e från toppen, 7 minuter. Det smakar bättre när det är kallt än varmt! Fisken har fallit sönder något, men inte i gröt. Du borde antagligen ha satt en fastare konsistens? Eller inte steka ...
Fråga: någon kokt pasta? Jag menar exakt "Pasta" -läget - ger detta läge fullständig avdunstning av vatten? Jag kokade fetuccini (bon), hällde vatten så att det täckte pastan, slog på läget med locket låst i 5 minuter. Det finns en hel del vatten kvar, pastan visade sig vara lite underkokt. Har någon gjort pastan redo, och så att vattnet inte behöver tömmas ???

Jag vill säga tack flickor, tack vare dina tips börjar jag redan kommunicera med Cartoon om dig. Jag försökte göra en omelett enligt ett recept från en bok, det blev väldigt gott som på bilden.

Jag gjorde också pizza och bröd. Jag spionerade receptet på bröd här, tack så mycket, här är mitt bröd, men jag har inte klippt det ännu

Jag kan dela pizzareceptet

[Oxy]

Oxy, läser du den här informationen? Kanske hjälper det att räkna ut bilderna, jag kunde inte heller sätta bilder först på något sätt. Prova det och var noga med att skriva recepten.
För att visa ett foto som tagits med egna händer behöver du:
- tryck på "SVAR" -knappen, ett fönster för att skriva ett svar öppnas
- vänsterklicka på ikonen för att infoga författarens foto i meddelandet. Ett formulär för utfyllnad öppnas
- vänsterklicka på fönstret med ett förstoringsglas. Ett skrivbordsfönster öppnas
- välj det foto du behöver
- dubbelklicka på vänster musknapp på fotot
- det valda fotot laddas
- klicka på Fortsätt-knappen
- ett foto visas med två länkar
-Välj en av dem (toppfoto i full storlek, nedre länk med klicka för att förstora)
-Välj den länk du behöver (blir blå) genom att trycka på vänster musknapp
- kopiera med höger musknapp
- överför länken till dig själv som svar

Jag var sen, jag tänkte på det. Bra gjort.Allt ser väldigt aptitretande ut, bara brödet är blekt, bakas det normalt? Eller fungerade det så? Och pizza vill bara bita en bit))) Jag stekte till och med lite, klass)))

[Fråga:]

God kväll! Hon stuvade fisk i en svart mula. Det visade sig praktiskt taget en fisk under marinaden, det ser ganska festligt ut. Jag delar, kanske kommer det att vara till nytta för någon.
1. Torskfilé (1,1 kg), skuren i 5 cm bitar, salt, peppar, krydda. Stek i 3 minuter på varje sida 160 *, ta bort.
2. "Marinad": 2 stora lökar (skär i ringar, stek i 5 minuter tills de är transparenta), 250 g riven morötter, 1 röd paprika i tunna remsor, 150 g tomatpuré, två tsk citronsaft, 1 tsk socker, 2 svarta pepparkorn, lagerblad, salt 1 tsk, 1/2 MS vatten - lägg allt detta i lök, stek i ytterligare 10 minuter under omrörning.
3. Kasta fisken i "marinaden", rör om så att fisken är i botten. Gryta / fiskstruktur 4: e från toppen, 7 minuter. Det smakar bättre när det är kallt än varmt! Fisken föll sönder något, men inte i gröt. Du borde antagligen ha satt en fastare konsistens? Eller inte steka ...
Fråga: någon kokt pasta? Jag menar exakt "Pasta" -läget - ger detta läge fullständig avdunstning av vatten? Jag kokade fetuccini (bon), hällde vatten så att det täckte pastan, slog på läget med locket låst i 5 minuter. Det finns en hel del vatten kvar, pastan visade sig vara lite underkokt. Har någon gjort pastan redo, och så att vattnet inte behöver tömmas ???

det är nödvändigt att notera)))) om pastan, jag tror inte att vätskan kommer att gå någonstans (((((du behöver laga mat som vanlig pasta och töm sedan ...

[Nattotti]

Nattotti, idag gjorde jag det igen i 33 minuter, det blev vackrare, jag rullade russin i stärkelse, nästan alla föll ((men brann inte och det var väldigt gott !!! min man tyckte om det)))) )

Oxy, mycket aptitretande pizza)))) på vilken sida med bröd? och pizza i studion))))))

[mur007]

mur007det verkar för mig att russin, äpplen och andra tillsatser misslyckas när degen är tunn. I mitt förflutna misslyckades allt i kex alltid tills jag lärde mig att slå ägg i ett starkt skum (eller snarare tills jag köpte en processor som kan slå).

Och jag försökte baka denna muffin i 501: e multikokaren, det blev utsökt (jag lade till citronsaft och kanderad frukt, det visade sig vara en citrontårta), men av någon anledning var den ganska låg. Kanske behövdes mer bakpulver? Jag lägger 1 msk. l. Eller så slog jag ner skummet medan jag tillsatte mjöl och gräddfil ...
Bakad i 50 minuter, kanske mindre, 40 minuter. Pannan var fodrad med papper, ingenting brändes, bara papperet höll fast vid muffinen.

[Nyctalus]

Nyctalus, ja, jag slog det med en mixer, också krämigt skum och degen är så tjock .... men ändå, allt i tecknad film och äpplen i charlotte och russin i en muffin faller igenom .... för av någon anledning, och jag lägger 2 tsk bakpulver nog ... och nog ... jag smorde kastrullen med olja och allt hoppar ut perfekt, jag lade papperet en gång under charlotte och började sedan göra det utan papper, 50 minuter är definitivt för mycket ... jag får 5-6 cm i längd

[mur007]

mur007, Jag fick 4 centimeter och ganska tät. Jag vet inte vad jag gjorde fel.

[Nyctalus]

Nyctalus, kanske en perbor med juice och kanderad frukt, eller ... en stängd ventil?

[mur007]

mur007, nej, ventilen var definitivt öppen. Överdriven vätska - ytan kan vara något konkav. Men ändå syndar jag mer att jag inte försiktigt tillsatte de återstående komponenterna och slog ner skummet. Även om det fortfarande visade sig gott, ser det bara inte så vackert ut.

[Larra]

Larra, brödet är super, kanske så kameran fungerade, och jag gjorde pizza enligt två recept, och så en pizza visade sig vara väldigt god,
Deg:
1 ägg
1m / s kefir (mjölk) Jag gjorde halv gräddfil med mjölk,

det fanns ingen kefir

1m / s mjöl
0,5 tsk bakpulver
2-3 st. l solrosolja.
Knåda degen med hjälp av en mixer eller en visp, den ska vara som tjock gräddfil, smör skålen med smör, häll degen på den, din favoritfyllning på den, i min version svamp, en tomatkorv av 2 typer och ost. Stäng locket och baka i 40 minuter, god aptit

[Oxy]

Oxy, wow, smet)))) du måste försöka))))

Flickor, mina föräldrar och jag blev nyligen glada ägare av Mulinex Multicooker 503132) Det skiljer sig från 502, och nu undrar jag om någon har samma som min, eller som hört: Jag läste att din 502 har en ångknapp, släckning och fyra olika lägen: grönsaker, kött, fjäderfä, fisk. Och genom att trycka på varandra följer du läget. Jag har ingen sådan knapp, ångaren är i själva programmet. Så det visar sig att jag inte kan välja läge? Och är det verkligen så läskigt? Vad ger lägena? Tack på förhand för ditt svar, och jag hoppas kunna fortsätta lära mig många nya saker på din sida)!

Och mer ... Jag vill bara sooooo pizza. Jag hittade många recept, men de gjordes för andra multikokare, för "Baking" -läget. Hur man överför från bakningsläge till pizzaläge. Till exempel finns det i 20 minuter i bakningsläge. Hur mycket kostar det i Pizza-läge?

[Alyssa93]

Alyssa93, Jag har 503, jag lider absolut inte av bristen på den här funktionen - den här funktionen hjälper bara till att automatiskt justera tiden, precis som texturfunktionen, du kan lika enkelt ändra tillagningstiden själv))))) prova allt hur som helst upplevt vägen, och samma grönsaker för matlagning kan vara olika och i olika storlekar, du kan skära potatisen i kuber, eller så kan du hela stora betor och tiden kommer att vara annorlunda, jag tror att den här funktionen inte är superviktig)) ))) Grattis till ditt köp! om pizza - tiden är densamma

till exempel vid 500 mozha görs pizza i multishef-läge, eftersom det inte finns något pizzaläge där, och vid 503 är det pizzaläge, och där och där 30 minuter (se receptboken)

[mur007]

mur007Tack så mycket för ditt snabba svar! En annan fråga. Mamma här vill redan testa en multikokare i morgon och vill laga pilaf. Finns det några recept här? Och sedan vill hon att pilaf ska vara godare än hon lagar mat) Hon är inte professionell i den här frågan, så jag vill överraska henne med resultatet jag skulle ha varit mycket tacksam för svaret)

[Alyssa93]

Alyssa93, i allmänhet finns det ett bra recept i boken, till en början kan du prova det, men för mig finns det inte tillräckligt i slutet, jag lagade en dubbel portion för första gången, men i allmänhet utsökt pilaf, det här är när alla ingredienser är lika stora, till exempel 500 g lök, 500 g morötter, 500 g kött, 500 g ris, 200-300 g peppar (valfritt), du kan också lägga till berberis eller russin och var noga med vitlök, jag lägger vanligtvis mycket två huvuden på en kastrull, ja, kryddor för pilaf, salt, lavrushka ... lycka till med dina experiment)))

🔗 här verkar vara bra recept) I allmänhet kommer vi att försöka, och då kommer jag definitivt att berätta)

Ekaterina, enligt forumets regler är aktiva länkar förbjudna! Gör det inaktivt (till exempel placera ytterligare asterisker). Ja, och på vårt forum finns det massor av pilafrecept, både för multikokare och tryckkokare.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrovTyvärr visste jag inte. Tvärtom belyste jag det för att göra det bekvämare ... Ledsen

[mur007]

mur007Förresten, undrar mamma hur mycket el det här barnet förbrukar? Betalar de mycket mer för el?

[Alyssa93]

Alyssa93, Jag märkte praktiskt taget inte skillnaden, men jag lagar inte mat i 5 timmar om dagen, det finns dagar som jag inte slår på alls)))) som har en elektrisk spis, då är det generellt besparingar, men jag nästan märkte inte skillnaden, jag räknade inte till ett öre, men förväntade mig det värsta)))) så om du räknar med att 1 kW per timme, kokade jag högst 2 timmar om dagen, eftersom hon lagar mat snabbt, och hon förbrukar inte 1 kW under alla 2 timmarna, det här är hennes maximala förbrukning, men om du tar allt till det maximala, då 2 timmar om dagen vid 1 kW / timme = 60 kW / månad * 42 kopeck = 25 UAH, och detta är enligt till maximala beräkningar))))) sedan mer än 2 timmar har jag personligen inte förberett en tecknad film ännu 2, 5 månader, och jag lagar inte mat varje dag och det tar inte 1 kW hela tiden utan upp till 1 kW , så jag tror att det inte kommer att vara mer än 25 rgn per månad))))) och det här är en obetydlig betalning för kolossal bekvämlighet))))))

[mur007]

mur007Tack) Jag ska meddela min mamma. Jag ber om ursäkt för att det finns så många frågor och alla på en gång, men de uppstår längs vägen, och det är väldigt trevligt att det finns hjälpsamma människor här som kommer att berätta hur och vad du ska göra)
Jag läser igenom olika recept här, och det finns recept inte för tryckkokare, utan bara för multikokare, men jag gillar dem verkligen. Hur man är? Tillagningstiden bör vara annorlunda i teorin, eftersom jag har en tryckkokare eller en tryckkokare endast för vissa lägen. Jag förstår bara inte den här frågan)

I mina amatörögon när det gäller ägarskap med flera spisar är matlagning i en tryckkokare anmärkningsvärd för omöjligheten att lägga till mat eller störa processen. Hastigheten är redan sekundär. Men du kan laga en maträtt i multichef-läge vid en temperatur som liknar en multikokare eller lura tryckkokaren genom att vrida ratten till stängt läge och bara täcka locket.
För tryckkokare behövs mindre vatten, för när ventilen är stängd avdunstar den inte och det finns mycket, eller spannmålen är för kokta.
Jag gillar vår mulechka 502832 mer och mer! Och gröt visar sig och steker normalt och gryter utmärkt!
Jag kastar vanligtvis mat i det, ofta på ett infall, med samma princip som jag sätter regimen och går mitt jobb, så hjälp från mig i frågor om regimer, vad ger, ett bra recept beräknat till ett gram kan inte förväntas) ))) och beröm till tryckkokaren redo att sjunga för alltid!
Jag jämförde inte elräkningen, men jag tror att det tar mer energi att sprida min antidiluviska spis med gjutjärnpannkakor till de temperaturer jag behöver.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Tja, till exempel hittade jag pilaf. Det beräknas 30 minuters tillagning med en viss mängd vätska. Det visar sig att jag antingen kan hälla mindre vätska och sätta på den i kortare tid eller ... laga som i en långkokare i 30 minuter. Men det är därför hon är en tryckkokare ... Jag tycker att jag borde laga mat i 10-15 minuter snabbare. Så vad ska man göra?

eller lura tryckkokaren genom att vrida vredet till stängt läge och bara täcka locket.

Det är läskigt, för det måste vara under tryck, men det visar sig att du kan skada det ... Vi riskerar inte det ännu.

På bekostnad av "mindre flytande". Detta skrev jag i allmänhet principen för tryckkokaren.
I mina båda SMV: er är pilaf-läget under tryck, men i 15-20 minuter tillagade jag det aldrig, för jag märkte inte exekveringen av algoritmen när det i slutet av tiden stekas. Därför lagar jag först zirvak i stekläget, sedan lägger jag till ris, vatten och först sedan slår på Pilaf.

[Catherine]

Flickor, i samband med pilaf, har många redan försökt ändra den tiden, sedan hälla en annan mängd vätska, och alla var överens om att instruktionerna inte var förgäves skrivna. Eftersom detta är ett trycklagningsläge och det inte finns någon stekning i slutet av programmet, så förbereder, som Lisa skrev, de flesta ägarna av dessa multikokare (inklusive mig själv) pilaf genom att först steka grönsaker med kött till önskat skick och sedan "pilaf" -programmet - 20 minuter. Det har aldrig hänt tidigare att något inte fungerade, det viktigaste är att observera proportionerna av vatten och spannmål. CatherineFör närvarande, försök att prova alla program enligt instruktionerna, och när du räknar ut tryckkokarens princip kan du ordna experiment där, annars kan du översätta produkterna förgäves.

Jag gillar vår mulechka 502832 mer och mer! Och gröt visar sig och steker normalt och gryter utmärkt!

Liza, jag blir också kär i henne mer och mer, speciellt när jag hittade en lämplig non-stick skål för stekning, det är i allmänhet solid kärlek))) Kockar tjejer med glädje och gott nytt år till alla !!! Tiden för gåvor kommer snart !!!

[Alyssa93]

Alyssa93, Jag håller med Larra, du skulle försöka laga mat enligt ett recept från en bok, varför försöker du uppfinna en cykel, det finns en ganska bra pilaf i en bok och du kommer att förstå vad som är vad))))) och ja jag lagar soppor och pilaf så här: Jag steker grönsaker och kött i stekningsläget, och sedan lägger jag till allt annat och ställer in pilaf- eller soppläge, och du justerar proportionerna vatten och tid till ditt recept som du hittade, beräkna om att proportionerna var desamma som i receptet från boken och ställde in tiden som det står i boken, jag gjorde en dubbel del av receptet från boken och ändrade inte tiden, allt var perfekt förberett))))

Hej alla. På sidan 26 skrev jag hur jag tillagade pilaf en gång. Läs vid behov

Människor, kan någon berätta för mig hur mycket jag ska laga små potatis i sina skinn i en tryckkokare? 15-20 minuter? Jag ville ånga den, men jag vet inte när jag ska sätta på den. Du måste koka det ganska hårt, du kan bryta det.

Människor, kan någon berätta för mig hur mycket jag ska laga små potatis i sina skinn i en tryckkokare? 15-20 minuter? Jag ville ånga den, men jag vet inte när jag ska sätta på den. Du måste koka det ganska hårt, du kan bryta det.

Jag tycker att 10-15 minuter är tillräckligt, ja, om du ska springa, sätt 20 för att vara säker. Jag tillagade medelstora rödbetor, satte på dem i 20 minuter, allt var klart)))

,

wow, smet)))) du måste försöka))))

, hittade en video i nätet och jag gillade den, kallad snabbpizza

[Larra]

Larra, Tack för svaret! Jag väntade nästan på honom, lade potatisen i 17 minuter - det var bara väldigt kokt, brast. Det tar förmodligen cirka 15 minuter för mat och 10-12 minuter för en sallad.

Tja, tjejer) Jag delar mina intryck: komputer: från en multikokare! Vi försökte baka en svampkaka, det visade sig med en smäll! Vi åt det på en dag, och det är till och med synd att det blev så lite. Sedan försökte vi göra pilaf, som jag sa. Det blev väldigt gott, men lite torrt för mig. Jag misstänker att det behövs lite mer vatten för att göra det mjukare. Idag försökte vi baka frusen pumpa och stötte på ett problem. Jag satte på bakningsläget i 15 minuter, och efter fem minuter började det gnälla E0 - (jag misstänker att på grund av den stora mängden ånga, men bytte igen, började det inte ens i det här läget. Hon krävde att stänga lock). Stäng locket i det här läget? Vi var rädda. I allmänhet bytte jag till multishef och slutförde det så här. Vem stod inför ett liknande problem, avsluta prenumerationen. Generellt sett är jag mycket nöjd med att vi har skaffat oss en så underbar enhet! Mina ögon brinner redan och jag vill ha det och jag vill ha det! En utmärkt gåva för NG visade sig.

[Larra]

Larra, Pratar du om en non-stick skål? Bränner den ursprungliga skålen?

[Catherine]

Catherine, inte så att det brinner rakt, men kotletterna, stekt potatis började fastna, tyvärr (((det är svårt att blanda, det verkade efter cirka fyra månaders användning, även om skålen i allmänhet ser ut som ny, inte en enda repa). Jag läste om keramik, i grund och botten är detta ett problem nästan alla keramiska skålar i multikokare. Så non-stick hittades vid rätt tidpunkt, nu den inhemska stranden för soppor och stewing. Och Katyusha, det är bättre för mig, det är på något sätt lättare.

[Larissa]

LarissaTja, ja, jag kan göra det också) Jag vände mig vid det faktum att jag nästan alltid är äldre) Även om det är dags att starta familj själv ... jag åker på sommaren.

[mur007]

mur007, Larra, Bes7vetrovHar du ett kondensproblem i en timme? Häller ut på bordet ...
Vad ska man göra?

[Alyssa93]

Alyssa93, Jag har inga sådana problem, vilket jag är mycket glad för, eftersom min dotter tvättade disken och kastade droppbrickan som låg på bordet i papperskorgen och bestämde sig för att det var någon form av sopor, så jag är nu utan den på Allt. Kondens häller ut lite på bordet bara om jag kokar en stor mängd vätska, och nu har jag bara en svampig servett på baksidan av bordet och det är det. Men i allmänhet är det torrt nästan hela tiden. Så jag vet inte ens hur man hjälper. Kanske kommer tjejerna att berätta något annat för dig.

[Alyssa93]

Alyssa93, Ekaterina, jag har redan skrivit tidigare att jag inte har stött på detta problem. Kanske för att tecknade filmen skjuts upp mot väggen, men jag kan inte se den från sidorna? ..
Ibland ser jag fläckar på bordet vid rengöring, men jag märkte inte översvämningar eller bara vatten som uppmärksammar sig själv.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, LarraTja, de bakade pumpan i "Baking" -läget, mycket vatten går genom tryckkokaren själv och inte genom pipen. Plus att det var ganska mycket vatten nedanför. Inte en mycket trevlig sak. Tja, jag torkar av den hela tiden, men jag torkade av den så att jag var tvungen att vrida trasan tre gånger ... Det fanns mycket fukt i pumpan, och idag knakade den igen, även om pumpan inte längre var frusen. Det är synd Ja, och pumpan själv fungerade inte riktigt, förmodligen för stora kuber och mycket av den.

Och en annan fråga.Jag vill göra yoghurt, min mamma köpte startkulturen och mjölken blir hemlagad. Vilka är nyanserna i detta fall? Jag har inga yoghurtkoppar, och om jag lagar den i en skål, kommer den inte att blötläggas i samma pilaf eller pumpa? Lukten kvar på detta gummiband ... Jag är rädd att förstöra