Zelmer 43Z011. Vetebröd

Zelmer 43Z011. Vetebröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Vatten	290 ml
Mjöl	570g
Solrosolja.	1,5 st. l.
Oljeavtappning.	1 timme l.
Salt	1 timme l.
Socker	1 st. l.
Torrjäst Lviv	1, 1 / 4h. l.

Tillagningsmetod

• Bakningsläge - franska. Och ingen inblandning i bakningsprocessen!

Skålen är designad för

1 limpa 800g.

Tid för förberedelser:

3h50min

Matlagningsprogram:

Franska

Nationella köket

---

Notera

Jag lägger det på satsen, hur det går - jag kommer att rapportera

50 minuter före slutet av bakningen föll brödet och skrynkligt. :

50 minuter före slutet av bakningen föll brödet och skrynkligt. :

Detta innebär att mjöl / vätskebalansregimen inte observerades. Vi går till ämnet Bröd stiger, men faller inuti. Orsaker. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Jag lägger det på satsen, hur det går - jag kommer att rapportera

Puppa. Hallå. Tja, hur blev limpen? Har du en Zelmer BM1000?
Jag har ja. Det verkar för mig att det inte finns tillräckligt med vatten. Eller är det normalt? Snälla visa mig vad du har
hände. Lycka till.