Bullar med torkade tomater

Bullar med torkade tomater

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mjöl	500 g
Vatten	350 ml
Salt	1,5 tsk
Socker	2 tsk
Torrjäst	2 tsk
Torkade Santa Maria-tomater i olja	1/2 burkar

Tillagningsmetod

• Knåda degen i HP
  
• 
  
• Lägg den färdiga degen på en skärbräda, mjölad med mjöl, skär bullar i en kopp, låt stå i 15-20 minuter och baka vid 220 gr.
  

[GruSha,]

GruSha,

Underbara bullar, enkla att framföra och ovanliga

Som alltid försöker jag det själv, med helmjöl ...

Berätta för mig, vad är färgen? tomater i början av knådning? Torkas oljan eller inte?

Och också en fråga, skär du av en bulle med en kopp eller rullar ut degen i förväg? De är väldigt smidiga för dig, fest för ögonen

tacka

[Alexandra]

Alexandra, HP mosade de flesta tomaterna under knådning, och de gav en sådan färg.
Från KhP på ett bräde som är dammat med mjöl, planera det lite, jag trycker lätt på det med min hand och skär av det med en kopp och lite formade lite ...

[GruSha,]

GruSha,

Baserat på dina underbara bullar gjorde jag svamp på helmjöl



Vi gillade det väldigt mycket!

Exakt visade de sig luftiga och med en tunn skorpig skorpa, till och med från en blandning av helt och vitt mjöl med rullad havre, kli och markfrö. Det visade sig mycket från 400 g torra ingredienser - jag gjorde dem väldigt små, de växte så mycket

Bakade våra favoritbullar häromdagen



Och det här är smörgåsar med hemlagad kalkonskinka