Cannelloni i sås i Stebe DD1

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Cannelloni	16 st.
Kött	500 g
Äpplet är inte söt	1 stor
Kålrot	1 mål
Gräddfil	200 g
Tom. klistra	2-3 tsk
Vatten	1 l
Salt	smak
Basil torr	1 tsk
Kryddor 4 paprika	smak
Olivolja.	2-3 st. l.

Tillagningsmetod

Tvätta äpplet, ta bort kärnan, skala löken, tvätta, tvätta köttet, skär. För allt genom en köttkvarn. Tillsätt salt och peppar. Knåda och slå malet.
Fyll cannelloni med detta malet kött.
Sås: Tillsätt gräddfil, tomatpuré, salt, basilika i vattnet, blanda allt väl.
Häll olja i en skål och vik cannellonni, häll över såsen. Såsen ska täcka cannellonen. Stapla inte tätt.
Grötläge 0,7 x 10 min. trycket släpps slumpmässigt.
Strö med riven ost på tallrikarna. Eller så kan du hälla ost i en skål och bruna den med ett AG-lock eller något annat.

Skålen är designad för

4-5 portioner

Tid för förberedelser:

40-60 minuter

Matlagningsprogram:

Gröt 0,7

Notera

Lämna inte länge. Koka innan servering. För ju längre pastan är i såsen, desto mjukare är den.

Aygul

Ett intressant recept. Jag önskar att jag själv kunde tillverka cannelloni. Ja, det skulle jag göra, men till vilken tjocklek ska jag rulla den?

Tatyanaoch för att inte tvinga avtrycket, för vilken tid är det bättre att ställa in (mindre)? eller poängen är att omedelbart sprida ut på tallrikarna och börja äta?

GTI Tatiana

Aygul, och jag lindrade inte press med våld. Jag väntade tills den viks själv. Det är 12-15 minuter.
Eftersom cannelloni är i såsen blir de mjuka från en lång vistelse i den.
Jag tror att du kan ställa in tiden inte 10 minuter utan 7.
I allmänhet lagar jag ingen pasta för framtida bruk) Min tycker inte om den.

Matilda_81

Aygul, det verkar för mig 2-3 mm, ja, högst 4 mm. diameter 2-3 cm, längd 10 cm. men om det finns färdiga i butiken, ta Barilla, det är det vanligaste och inte dåligt.Tatyana, tack för receptet!

GTI Tatiana

GulnaraSnälla) Det visar sig utsökt och köttfärs är så ömt. : nyam: Min dotter talar lasagne som smakar.