Indisk varm choklad

Indisk varm choklad

Kategori: Drinkarna

Ingredienser
Mjölk	250 ml
Grädde min 35%	60 ml
Mörk choklad	50 gr.
Malen svartpeppar	på knivspetsen
Mald kanel	1-2 nypor
Chokladflis för dekoration

Tillagningsmetod

• Häll mjölk och grädde i en kastrull av lämplig storlek.
• Sätt en kastrull i eld och koka upp den.
• Så snart blandningen kokar, tillsätt hackad choklad, tillsätt peppar och kanel.
• Koka under omrörning ibland tills choklad är helt smält.
• Häll den färdiga varma chokladen i muggar och garnera med chokladflis.
• Servera varm.

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Mitt barn säger att detta är den godaste varm choklad hon någonsin har haft. Och hon drack det anständigt.

Receptet är hämtat från webbplatsen 🔗

[Ksenia]

Ksenia, såååå jag ville ha varm choklad, att trots värmen kan jag inte förneka mig själv nöjet och jag kommer att göra det enligt ditt recept. Mörk choklad, som jag förstår det, ju fler procent desto bättre? Men ger svartpeppar på något sätt oväntat en smack? Jag har också en dotter, om jag säger att det finns peppar i choklad kan jag vägra.

[Svetlana]

Svetlana,

trots värmen

tur du, vi har regn den dagen.

Mörk choklad, som jag förstår det, ju fler procent desto bättre?

Jag tar choklad som är utsökt efter min smak (det här är en sådan tautologi), det vill säga som jag gärna skulle äta precis så.

svartpeppar på något sätt oväntat ger en smack?

Jag berättade inte mitt folk om peppar. Det känns helt klart inte i drycken.

[Ksenia]

Ksenia, då ska jag prova med peppar och inte berätta för någon heller. Och jag gillar inte värmen, det är outhärdligt i lägenheten, jag sitter där och smälter, jag väntar bara tvärtom, regnet är kallare och med en vind. Termometern är 33, men jag vill fortfarande varm choklad.

På termometern 33

Under juli drömmer vi bara om sådana grader

Tack för receptet.
Slutligen kunde min dotter dölja smaken av mjölk bakom chokladen

[Olesya]

Olesya, till min dotters hälsa. Och min son kallar det chokladmjölk, det vill säga en cocktail. Vi lurar oss själva.

Efter den plötsliga värmen i april blev det kallare. Det snöade igen) Och receptet kom till nytta))
Mycket mysig choklad - så mjuk och värmande.
Det finns ingen anledning att vara rädd för svartpeppar. I små doser är det helt omärkligt, men det avslöjar perfekt chokladens smak (jag vet från bakning). Peppar mot choklad, som borscht mot socker
Brygger snabbt, avslappnad. Konsumeras med stort nöje
Jag upprepade nästa dag och ersatte peppar med torrmalet ingefära. Det visade sig vara en helt annan historia - ännu varmare, jul-pepparkakor. Men också utsökt
Tack för en bit värme under en tuff vår!

[Irina]

IrinaTack så mycket för en så mysig kopp. Njut av!