Kycklingmjölkkorv

[Zulfiya]

Zulfiya, trådarna borde fungera, men kanske är de inte så märkbara. Om malet kött blir otäckt, klibbigt men tvättas av händerna med kallt vatten är allt klart.

just nu kan jag inte säga hur klibbigt det var eller inte, jag var inte uppmärksam, jag ville göra allt med trådar, jag tvättade lätt av mina händer. , Jag har fortfarande något framför mig, jag ska laga mat i folie, jag har inget skal, låt oss se vad som händer. Angela, tack för den detaljerade mk

[Zulfiya]

Zulfiya, allting kommer ordna sig. Kanske är inte allt tätt, för utan skal. Det viktigaste är att inte bryta mot tekniken.

[Angela]

Angela, tack för ditt stöd. Jag satte ett nät på toppen, men det är fortfarande inte tätt ... Jag lagar mat ...

Tillagd tisdag 24 maj 2016 13.26

Angela, förklara för pzhl. varför temperaturen inte bör vara mer än 90 grader.

Temperaturen ska vara högst 85. Och det är mycket. 80 är det mest optimala. Höj mycket gradvis. Annars får vi inte en korv utan en bit kokt kött med buljongödem, vilket gör korven torr och smaklös.

[Angela]

Angela, tack för att du delade dina recept, korven visade sig inte vara dålig, nu måste jag köpa höljen och jag kommer att fylla min hand, viktigast av allt, familjen är lycklig.

[Zulfiya]

Zulfiya, det är bra. För hälsan)

Här, Angela, tack. Jag lagade mat med äventyr, men tack vare din omedelbara hjälp lyckades allt. Lätt kycklingkorv, mörkare nötkött med fläsk (här fick det svullnad, förvarade det i ugnen i 3,5 timmar, det var nödvändigt som du rekommenderade i 3 timmar).

[Anna]

Anna, nu kommer mer än en termometer att bo hemma, så att utan händelse. Svullnad är inte för. att jag överexponerade. Någonstans bröt jag mot tekniken. Jag hoppas att nästa gång allt kommer att bli bra. Kycklingkorv ser väldigt bra ut.

Kycklingkorv ser väldigt bra ut.

, och hon är godare,

nu bor mer än en termometer hemma,

, ja, han kommer redan någonstans från Aliexpress. Nöjd hennes man med din korv, annars torterade han honom, han själv från Ukraina, vände sig hemlagad korv från barndomen.