Mammas tomater, mina favoriter

[Evgeniya]

Evgeniya, Jag blir glad om allt fungerar

God dag! Jag stängde tomaterna enligt detta recept, men jag gjorde marinaden på tomatjuice (transparent utan massa), låt oss se vad som händer.

[84]

84, snäll) Jag skulle öka mängden socker-salt i det här fallet. Jag hoppas att allt fungerar och att du gillar det

[V-tina]

V-tina, intresserad av ditt recept. Endast jag har ättika 70%, 1 tsk. kommer det att räcka?

[Natasha * Kamomill]

Natasha * Kamomill,
Använd denna räknare för att beräkna hur mycket essens du behöver ta

🔗

Jag fick 0,36 tsk.

[Antonovka, Lena]

Antonovka, Lena, tack!
I morgon är det andra förberedelser enligt planen, och i övermorgon försöker jag!

med mig på "Du"

[Natasha * Kamomill]

Natasha * Kamomill,
Okej, Natasha
Jag har nu också andra arbetsstycken enligt plan)) Och jag hoppas att miniräknaren kommer till nytta, jag själv använder den hela tiden))

[Lena]

Lena, ja, mycket ofta är det nödvändigt att räkna vinäger i recept!

[Natasha]

NatashaJag hoppas att du gillar tomaterna)
Lena, Lenochka, tack för din hjälp)

[V-tina]

V-tinaoch hur mycket att öka? Jag stänger tomater och gurkor för det första året, innan jag försökte stänga det ett par gånger, ingen tur, jag hoppas att den här gången kommer allt att ordna sig.

[Marina]

MarinaJag tror att det kommer att vara normalt en och en halv gång, om utan massa, för tjock juice kan du ännu mer, två gånger

Natasha, jag hoppas att du gillar tomaterna)

Det hoppas jag också! Igår gjorde jag tre burkar för testning. I år finns det många tomater, det finns verkligen ingenstans att sätta, och slutet och kanten syns inte! Så mycket för Sibirien!

[Natasha * Kamomill]

Natasha * Kamomill, mycket är bättre än lite)

[V-tina]

V-tina, exakt!

Tina, finns det bara 1/3 av en matsked för en liters burk vinäger? Det vill säga ungefär en tesked på 9%? Tomater är inte sura, men hur lätt saltade?



Och är det möjligt att rulla upp grädden, eller är det bättre runda tunnhudade? Jag har inte min egen, men mest säljs grädde för konservering. Jag såg körsbärstomater, men cirka 150 rubel, fem gånger dyrare)

Jag tyckte inte om att salta tunnhudade tomater. Men grädden är själva saken, först nu lägger jag mer salt på en matsked i alla saltrecept. Och tomater, enligt vår smak, är salta och mycket godare.

[Svetlana]

Svetlana, ja, en liters burk är något mindre än en tesked, smaken är sötaktig, med en lätt surhet. Rulla upp grädden djärvt, den blir utsökt. Men jag gillar inte körsbär, jag använder dem bara för att fylla tomrummen, jag gillar dem mer när de är färska.

God dag! Jag kom för att rapportera. Tack så mycket för receptet! Tomaterna är utsökta. tomater äts och juice dricks. Receptet ändrade inte någonting precis rätt.

[V-tina]

V-tinaTinochka, tack så mycket för receptet.
Mycket välsmakande tomater visade sig. Tillsatt äppelcidervinäger. Fantastisk lök. Generellt stänger jag många burkar nästa år.

[Yulia]

Yulia, Jag är väldigt glad att du gillade receptet! Jag experimenterar varje år, men detta recept är alltid min favorit.

84, MarinaHur jag missade din recension .... Tack!

[V-tina]

V-tina, Tina, jag lägger tomaterna i burkar, jag förbereder marinaden!
Rapportera på vintern!

[Svetlana]

Svetlana, och jag gjorde det enligt ditt recept, jag är säker på att det kommer att bli utsökt