Skörd av grönsaker "Orange mirakel"

Skörd av grönsaker "Orange mirakel"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
färska tomater	1,5 kg
morot	1,0 kg
vitlök	100 g
malen svartpeppar	1 msk. skeden
vinägeressens 70%	1 msk. skeden
vegetabilisk olja	150 g
socker	100 g
salt-	1 msk. skeden

Tillagningsmetod

• Rulla färska tomater i köttkvarn och bläddra sedan igenom morötterna. Lägg massan i en kastrull, tillsätt salt och socker på en gång, koka i 1,5 timmar. Låt vitlök genom en köttkvarn och tillsätt 5-7 minuter före slutet av tillagningen. Därefter ligger de ner med svart svartpeppar. Häll i essensen 2 minuter innan du tar bort pannan från spisen. Blanda allt väl, överför till sterila burkar och försegla med lock. Vik upp dig i en filt på natten. Förvara på en sval plats.

Skålen är designad för

5 burkar om 0,5

Tid för förberedelser:

2 timmar

Notera

Detta är vårt favorit mellanmål, godare än ketchup, jag lägger till det i kött för stekning i grönsaksoppa, perfekt för en smörgås eller varma klimpar! Förrätten är lätt att laga. Vi gillar det skarpare, så det finns mer vitlök och salt i lageret. Det blir ännu bättre i slutet av mars, troligen infunderat. Överraska din familj och dina vänner med en ny kombination av produkter vi känner så bra.

Vilket ovanligt recept! Tacka.

Ja, jag glömde tomaterna som jag vrider är små, övermogna, i allmänhet, alla slags fula, som du inte kan lägga i saltning.

Berätta för mig om det inte finns något vinäger, hur mycket vinäger ska jag lägga?

Berätta för mig om det inte finns något vinäger, hur mycket vinäger ska jag lägga?

9% ättika måste tas 116,6 ml.

tacka