Sallad "6 komponenter"

Sallad "6 komponenter"
Kategori: Mellanrum
Ingredienser
Bulgarisk peppar 1 kg
Glödlampa 1 kg
Tomater 1 kg
Gurkor 1 kg
Vitkål 1 kg
Morötter 1 kg
Salt 8 msk. l.
Socker 16 tsk
Solrosolja 1,5 msk.
Vinäger 9% 0,75 msk.
Tillagningsmetod

Hacka alla grönsaker slumpmässigt, riv morötter. Tillsätt salt, socker, vegetabilisk olja, vinäger, blanda och lägg i en skål. Sätt på kaminen, koka, rör om, vänta tills mitten av massan börjar koka och du kan börja sprida den i steriliserade burkar. Rulla upp burkarna, linda var och en i en tidning, linda den och låt den svalna helt. Medan det är varmt förvarar jag det i kylskåpet och lägger det på någon sval plats hemma. Understandard är väl lämpad för matlagning.

Skålen är avsedd för burkar, jag använder 0,5 och 0,7
Tillagningstid: 1 timme
Notera
Jag har gjort en sådan sallad länge, grönsakerna är nästan färska. Hoppas att jag inte upprepar någon annans recept
Jag lägger inte upp foton förrän jag har behärskat hur jag gör det här, vilket jag ber om ursäkt för.

Tack för receptet! Jag förbereder mig i år!

Jag hoppas att salladen kommer att leva upp till ditt förtroende

Tack för receptet! Fråga - grönsaker kokas inte alls? Tillsätt inte vätska, ge grönsaksjuice? Smaken är inte så syrlig, jag gillar bara inte smaken av vinäger, jag försöker alltid hitta ett recept där det finns ett minimum av det.

Det finns tillräckligt med juice, smaken av vinäger är närvarande, grönsakerna är nästan färska, krispiga.

Flickor, förlåt, jag gjorde ett misstag med salt och socker, du behöver 8 matskedar salt och 16 teskedar socker.

Flickor, förlåt, jag gjorde ett misstag med salt och socker, du behöver 8 matskedar salt och 16 teskedar socker.

Korrigera sedan receptet.

Korrigerad, bara lära sig att arbeta på detta underbara forum