Flerkokare-långkokare Steba DD2 / DD2 XL

Gruvan är 2 år gammal och allt är bra med koppen.

Tack så mycket för dina svar. Lugnade ner sig)

stek i behållare direkt på gas (låt oss säga att steka i soppa)

HÄFTIGT!

Och min är inte ens en månad gammal - skålen är också utmärkt (6 liter huvud)

Flickor och pojkar, hjälp dig själv!
Häromdagen stekte jag kanteletter i Stesha, och idag tillagade jag kål, mycket välsmakande!

Bon Appetit alla!

Tack, Ksyusha!

Varsågod !

Flickor !!! Har någon använt en rödskinka i personalen - är den bra, passar in i 6L?

Tjejer, snälla råd!
Jag skulle köpa Staff DD2, jag gillade att skålen är gjord av rostfritt stål. Men på Ozone läste jag en dålig recension om detta rostfria stål "Fantastisk och smart enhet, jämfört med andra multikokare. Den enda nackdelen är att rostfritt stålskål är täckt med korrosion, det här är bristen på kinesiskt rostfritt stål som helhet, eftersom de har fortfarande inte lärt mig hur man gör det riktigt ".
Ska jag lita på den här recensionen?

Och jag har en fantastisk kopp
Jag har xl
5L-föräldrar har också samma kvalitet

[Margo31]

Margo31, bryter i lägenhet.

[Yulia]

Yulia

Någon använde en rödskinka i personalen - den är bra, den passar om 6 år?

Belobok, men dimensionerna är desamma. Källan är delvis i vattnet.

Fler detaljer:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385816.0

Kolla in skinkgrenen, redmond är inte det bästa valet.

[Kycklingbröst Sous-Vide, enligt receptet från Tatiana (Tanyulya)]

Kycklingbröst Sous-Vide, enligt receptet från Tatiana (Tanyulya)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309552.0.html

Min lilla röda huva XL kom till mig, under den första körningen var det en lätt doft av plast på soppknappen, den gnisslar inte så högt som jag förväntade mig efter att ha läst forumet. Hittills gillar jag allt mycket, jag hoppas att vänskapen kommer att ordna sig och jag kommer att skicka min gamla kvinna Polaris någonstans i stjärnbilden.
Jag vet inte ens hur jag ska börja dagen i morgon ... Jag vill ha det första och jag vill sous-vid ... Jag kröp för att läsa recepten, annars kokade hjärnan redan

Och det första jag vill ha och sous-vid vill

Det är därför många har två Shtebs.

Marina, grattis till din assistent !!!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Marina, med en assistent!
Låt det bara snälla!

Det är någon form av kapetter, jag marinerade köttet för sous-vid, drog ankan ur frysen, jag bestämde mig med soppan och jag kommer att blåsa upp de blå blommorna på morgonen ... Intrycket är att fram till idag Jag hade inget att laga mat i. Detta är vad det livgivande korset gör det är vad den nya elektriska potten gör

[Marina]

Marina, grattis från mitt hjärta! Glöm inte att tvätta! Ovaskad utrustning täcks inte av garantin!

tryck 0,3 tid 15 minuter.

Vilken typ av hirs har du som tillagas så snabbt?
Jag lagar mat utan tryck i 40 minuter och sedan ytterligare 30 minuter på uppvärmning. Jag älskar samma proportioner, ibland till och med 1: 6, den är vattnig, men den blir väldigt öm och ångad.

[Elizabeth]

hirs, vad tillagade så snabbt?
Jag lagar mat utan tryck i 40 minuter och sedan ytterligare 30 minuter på uppvärmning.

Så jag har hirs med ris, riset verkar kokas, men hirs är taggig och grov!
Även om den här gången kokades med ett tryck på 0,7, betyder det att hirs måste kokas under lång tid, eller hur?
Elizabethhur tror du?

Jag satte risgröt på morgonen igår kväll - simmade vid 98 grader i 40 minuter - 5 till 1 visade sig vara vattnig. Ris separat, mjölk separat. Jag satte på den i ytterligare 20 minuter vid 88 grader, då stod gröt stilla vid uppvärmning i cirka 30 minuter. Konsistensen visade sig vara väldigt sval och inte tjock, som inte kan vevas med en sked och inte flytande. Smaken uppskattades inte, jag sprang iväg till jobbet och lämnade gröt till barnen.En sorg - jag har aldrig provat det, för gröt försvann på ett ögonblick - idag fanns det en liten portion till frukost och en mustasch))) I ovanstående fick jag inte en så vacker gröt, av sätt.

Och min misslyckade pilaf, som kom ut som gröt, visade sig vara mycket god. Barnen äter, de gillar verkligen det, och min mamma försökte det igår, säger hon, det blev väldigt gott, riset föll självklart, men smaken / aromen i sig är utmärkt.

Bra shtebochka, unge)) TTT på henne, låt honom arbeta.
Nu vill jag prova hemlagad skinka, jag började läsa det relevanta ämnet, tills jag bara inte vet var jag ska få nitritsalt och saltpeter, jag fortsätter att läsa för nu.

[darsergevna]

darsergevna, Dasha, med en början!
Och skinka kan tillagas utan nitrit, vi har många recept.
Titta på Lena Tims recept, kyckling och fläsk, mycket framgångsrikt!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, tack så mycket!

Jag vet inte, jag vill laga mat för barnen att äta. Och jag har en liten 5 år gammal, jag är rädd för bakterier, botulism och det är allt

[orelevant]

Tjejer, det här är naturligtvis orelevantmen !!

Jag lagade hirsgröt på spisen, jag har en induktionshäll. Jag kan inte förråda dig med ord, vilken luftig gröt kom ut !! Dessutom kokades den vid låg temperatur och det visade sig som från en spis, som om den smälte i en kruka.
tiden var cirka 50-60 minuter.
Nu lagar jag inte hirs i en långkokare eller i en tryckkokare)))

Kom ut
Ja, pannan var rostfritt stål med tjock botten.

Kom ut

Masha, berätta för mig proportionerna ... pzhalsta ...

1: 5 vattentid 50 minuter
Det är nödvändigt att koka och sedan överföra till 2 ku.

Tja .... Idag gjorde jag min matlagning i min nya kastrull. Hemlagad anka, i mängden 2 stycken, bakades på kött till fluff och damm, benen och bröstet ätdes och allt som lämnade resten av benen, tillsammans med det smälta fettet, delades i små burkar (det blev ut att vara prozapas anka gryta). Meat sous vide ... Ligger i kylskåpet imorgon och smakar. Ärtsoppan visade sig vara väldigt, mycket välsmakande, men 20 minuter (jag spionerade på tjejerna i recepten) visade sig vara för mycket för mina ärtor ... Ishchez, ovanlig, men påverkade inte smaken. Och i slutet av gardinen stuvade jag kålrullar .. 20 minuter på köttet räckte för ögat, jag släppte inte trycket, men när jag öppnade locket hade jag inte tillräckligt med rött och jag bestämde mig för att lägga till tomat sås och lägg den i ytterligare 5 minuter, så att säga, koka .... ja, inte då var det, lite mörkt nedifrån (i min gamla dam, av någon anledning, av någon anledning, gjorde de ingen vädret alls, men här är en sådan quickie). Kort sagt, jag är väldigt nöjd med kastrullen, vi vänjer oss vid varandra

[Marina]

Marina, ja, hur bra gick allt med Shteba !!

Och det verkar för mig att två ankor i en 5 liter inte skulle passa. Här har en extra litrik redan kommit till hands

[Irlarsen]

Irlarsen, detta är hundra procent, en mycket extra liter kom till nytta, speciellt eftersom tryckkokarens yttre mått skiljer sig bara i höjd, tack till alla som rådde

Elizabeth, hur tror du?

om jag lagar mat med ett tryck på 0,7, är tiden 20-30 minuter och värms upp i 30 minuter. Och om bara i en multitask utan tryck, då 40 minuter plus 30 minuter vid uppvärmning.
I allmänhet märkte jag att det blir bättre när det tar lång tid för gröt att nå värmen. Om jag sätter på den med en fördröjning på morgonen, sätter jag en 40-50 gruva för uppvärmning. Och då visar sig bovete vara den mest ömma.
Eftersom jag gillar kokt gröt och samtidigt flytande tar jag proportionerna minst 1: 5, ibland till och med 1: 6, särskilt vid lång uppvärmning.
Därefter ångas gröt.

[Lisa]

Vilken typ av hirs har du som tillagas så snabbt?
Jag lagar mat utan tryck i 40 minuter och sedan ytterligare 30 minuter på uppvärmning. Jag älskar samma proportioner, ibland till och med 1: 6, den är vattnig, men den blir väldigt öm och ångad.

Lisa, hirs tog annorlunda. Idag är det här


Lizi själva verket är allt inte så snabbt. Den totala tillagningstiden är cirka 45-50 minuter.
Andelar 1: 5, tryck 0,3, tid 15 minuter. Nedräkningen började ungefär (jag upptäckte det inte säkert) efter 15 minuter, ytterligare 15 minuter drift av läget (efter slutet av temperaturen 102 gram), ytterligare 15 vid uppvärmning (temperaturen sjönk till 95 gram, flottören föll). Öppnade, blandade.Hirs kokt i skräp.

[Ksyusha]

Ksyusha, Jag har redan skrivit, det här är vem som älskar vilken typ av gröt. Jag kokar sällan hirsgröt i 25 minuter i vatten, häller sedan mjölk och låter den stå i ytterligare 10 minuter. Allt jag bara älskar den här typen av gröt mer, men det smakar annorlunda.

God eftermiddag, tjejer.
Jag har den här underbara enheten. Sak! Jag ska berätta för dig! Och även om jag har haft en tecknad film länge, men det här är bara en trollkarl.
Först nu kan jag inte tänka på vad som kan göras med "sport" kycklingen (En sådan god kyckling, miljövänlig. Det är redan dags att laga mat, men jag kan bara inte tänka på hur man lagar den. Erfarenheten är fortfarande inte tillräckligt.
Snälla berätta för mig. Återigen är kycklingen "gummi", som i gamla sovjetiska tider.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Jag lagar mat av en sådan soppa
Omkring 1:20, i köttläget, lagar jag buljongen, sedan tar jag ut kycklingen, skär köttet, grönsakerna och kokar soppan

Cirka 1:20 i köttläge

Och det här är inte mycket, det verkar som gelé kött och gryta erhålls på en timme?

[Venera007]

Venera007, tack)) Jag har redan lagt soppan i en annan tecknad film, eller snarare pickle, också i två steg.
Men jag vill släcka allt annat, faktum är att jag fick tre bitar på en gång, och även om de inte är stora så visade det sig mycket.

[Natalo4-ka]

Jag kan bara inte tänka på vad som kan göras med en "sport" kyckling

Natalo4-kase detta recept. "Kött" -läge, tryck 0,7, 30 min. En otroligt mjuk kyckling erhålls alltid, även om du inte blötlägg den i kefir i förväg.

I alla fall lagar jag en sådan kyckling i en tryckkokare i minst en timme. Jag lagade mat i 4-6 timmar i en vanlig multit ...

[Venera007]

Venera007, ja, jag öppnade den redan och lade den på slöhet, för den blev lite mjukare än den var rå)))

Tjejer, jag fick ett paket med lycka från Ozone. Här sitter jag nu i eftertanke, huruvida jag ska ge en retur och be om en ersättare, eller för att stänga ögonen för lite grovhet. Vad tror du?

Bilden visar repor på rostfritt stålform och sådana nötningar på den yttre skålen.




P. S. Någon som vet, när du returnerar varor Ozon tack från Sberbank returnerar?

Enligt min mening är problemen inte kritiska, tillagningsprocessen påverkas inte. IMHO.
Men om något, kommer Ozon att returnera allt.

[Elvira]

Elvira, och jag tror att det här är en bagatell, men om du är förvirrad, gör sedan en återbetalning.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Jag tillagade fjäderfä med ett tryck på 0,7 i 30 minuter - det visade sig vara hårt. Även om köttet var kycklingben med gult fett. Vi försökte det, min man sa: Jag gillar inte fjäderfä: rött, tufft. Jag körde sedan programmet igen i 0,7 30 minuter och tillsatte vatten, som kött med sås. Enligt min mening måste du laga fjäderfä med vatten (om än i en liten mängd, våt ånga), som gryta eller "kakor" - det finns sådant kött. Du kan lägga till lök, morötter. Du kan göra en gryta för läckra soppor. Jag skulle välja ett 0,7 prog i 1 timme och 20 minuter. Då kan du mörkna lite mer, om du vill.

[Loksa]

Loksa, och i kefir istället för vatten, försökte du göra en idrottsman kyckling mörkare?

Jag lagar bara buljonger från sådan kyckling. De kommer väldigt coola ut. Och du måste laga mat i minst 50 minuter eller ännu mer.
30 minuter räcker inte för en sådan kyckling.

[shoko11]

shoko11, Elvira, på rostfritt stål, kanske inte repor, utan spår av polermassa. Du bör försöka tvätta med en mjuk svamp och tvål. Det var något liknande i min skål, men den tvättade av. Och skruvarna på förslutningarna kommer fortfarande att synas över tiden från att locket stängs och öppnas.

[marinastom]

marinastom, Masinen, Ivanovna5, tack, tjejer, för snabba svar. Jag bestämde mig för att inte köra min man med retur, nu ska jag testa enheten.

[Loksa]

Loksa, Masinen, tack.
Oksana, Jag gjorde det efter "köttet" 0,7 30 min. ställ in slöheten till 100 gr. 30 min., Öppnade för att se, jag tyckte inte om det, det är fortfarande hårt. Jag tillsatte lite vatten, 80 gram och igen för att simma i 30 minuter.
Det visade sig vara en mycket öm, välsmakande kyckling.

Tjejer, hej!
Berätta vad jag ska göra, jag är så upprörd
Jag använde Steba Dd1 i två år och var glad, jag visste inte sorg.
Och sedan beställde jag mig själv Dd2 för ozon. De tog med den. Jag lägger grytan för att laga mat - och skräck - hon får inte press.Jag snubblade ett par gånger - inte alls. Återvände till ozon.
Jag beställde samma i ozon igen - de tog med den. Jag började laga gröt. Lycka, trycket ökar, allt är perfekt! Nästa dag sätter jag grytan och ... den får inte tryck igen (grötläge 0,7). Det var en chock. Hon potade och potade, till slut fick hon press från tio gånger.
Jag stänger ventilen, kontrollerar locket, jag använde en liknande i 2 år ... Och nu sitter jag och gråter nästan. Hon började laga mat igen och hon vinner inte, men bara tiden går utan press.
Ta det igen? Men var är garantin för att tre gånger kommer att lyckas, någon hade det här?

Jag lägger grytan för att laga mat - och skräck - hon får inte press.

För att skapa tryck behöver du en tillräcklig mängd vätska (minst 0,5 liter). Grytan är inte flytande trots allt.
Fick du tryck i DD1 under samma förhållanden (produkt och läge)?