Fermentor Oursson FE0205D / GA

[Turkos]

Turkos, Ol, vad är "blåbär"?

Det här är en yoghurttillverkare

Jag gillar att värmen i den kommer från väggarna och inte från botten. Och eftersom literburken i den inte är tät och med ett mellanrum på 1-1,5 cm finns ingen överhettning. Jag är ledsen för översvämningen

Både jag och jag fick ett sms

Och de ringde mig bara, om en halvtimme levererar de hem med EMC-post

Det här är en yoghurttillverkare

Jag gillar att värmen i den kommer från väggarna och inte från botten. Och eftersom literburken i den inte är tät och med ett mellanrum på 1-1,5 cm finns ingen överhettning.

Men detta "blåbär" visades förgäves just nu, vi kommer att vilja ha det och leta efter det i butikerna

Men detta "blåbär" visades förgäves just nu, vi kommer att vilja ha det och leta efter det i butikerna

Yyy ..._ vill redan ha den andra enheten. Olya, köpte du den?

Olya, köpte du den?

I vår Novy Gorodok, i en lokal butik, på hösten. Så mycket som 600 rubel
Hon har analoger - Travola och Smile (i allmänhet en exakt kopia, även i färg). Titta på ozonen i yoghurtmakarna.

Tjejer, jag ger en länk
🔗
Mejeri kök Leende (samma Chernichka). Jag är nöjd och därför föll jag inte riktigt för Orsonchik (men bokmärke det på Ozone)

Vad ogillar du med ozon-uttryckssymbolen? Ganska en beprövad yoghurttillverkare där en glasburk är perfekt placerad.

🔗

Svetlana62

Hallå! Jag tog den sista rödhåriga i CSN)) Jag slutade göra yoghurt med Genesis surdeg. Mått t nästa
i banken m / vid väggarna
1 h. 30 40
2h 35 45
3h - 41
4h 37 42
5h - 45
6h 41,6 44
7h 43,9 42

Det var synd att öppna burken varje timme, men i slutet är det klart att massan är homogen, tjock, inte ett gram vassle. Mätningar gjordes med Teskoms termometer och el. Gefu. Det verkar som om jag är nöjd. Det enda var att juicepressen inte behövdes på cirka 8 år. förra året gav jag det till en vän ... nu i sökning))))

Det enda var att juicepressen inte behövdes på cirka 8 år. förra året gav den till en vän ... nu i sökning

En liknande situation. Jag vet inte vilken jag ska ta - en skruv eller en centrifug. Det verkar som Philips nya beröm

Oh jag med! Idag fick jag en sådan gräddfil, jag föll nästan!
Smaken och konsistensen är en riktig kajakmak, som jag inte har ätit på 20 år sedan jag lämnade Tasjkent. I den, jävla, inte bara skeden står, men kniven faller inte.

det är precis som en kajak i konsistens.
Snart ska jag åka till byn med barnen, och det finns en riktig kajak, och som ett tjockt lager kommer jag att smörja på bröd ...

Jag är så glad !!! Min apelsin har kommit!
Så vackert och snyggt överallt, med glasburkar, med lock

Tanya, grattis !!!!

En liknande situation. Jag vet inte vilken jag ska ta - en skruv eller en centrifug. Det verkar som Philips nya beröm

medan jag tittar noga på skruvarna. Vad tror du? Vilken är mer lämplig?

Jag tar mjölk 2,5 fett. Hur många gånger behöver du rör om, skaka på 4 timmar?

Inte alls. Rör om före användning))).

Yoghurtens densitet beror inte på mjölkens fettinnehåll.

Beror på. Yoghurtens densitet varierar. På samma surdeg. Jag har gjort stora mängder yoghurt / gräddfil / fermenterad bakad mjölk / varenetter / kefir i en anständig mängd år. Det är inte för ingenting som i tekniker för produktion av mejeriprodukter med låg fetthalt används en mängd olika tekniker för att förtjocka produkten.

Och bara i allmänhet, och sanningen är ... du måste ha ett par sådana krukor

Beror på.

Jag har redan skrivit vad och hur.
Det är så för dig, för andra är det annorlunda.

Jag har redan skrivit vad och hur.
Det är så för dig, för andra är det annorlunda.

Jag svarar när jag läser det))).

Jag vet inte hur och med vem från andra, men jag läser det från teknologer - det beror på det. Och jag kan se det själv. Jag kommer inte att införa min ståndpunkt ...

[RepeShock]

RepeShock, Fågelskrämma, flickor - åsikt - åsikt och teknik måste beaktas. Det är inte förgäves att gästerna för beredning av produkter utvecklades tidigare - både mejeriprodukter och bakverk och allt annat. Där beaktades produktens konsistens. Saker är bra. Lycka till alla i förberedelserna av godsakerna.

Beror på. Yoghurtens densitet varierar.

Natasha talar rätt.
Mjölk med olika fettinnehåll har olika struktur och viskositet. Skummjölk är mycket tunn, vattnig och kan ha blåaktig färg. Fetmjölk är relativt tjock på grund av närvaron av animaliskt fett i mjölk, även om det är i liten mängd. Och som ni vet såser tjockare med smör. Och om du också jäser mjölk med färdig gräddfil, yoghurt, yoghurt, så gör det också mjölken tjockare. Om du tittar noga kan du se alla dessa nyanser.

Densiteten hos yoghurt-kefir-yoghurt beror på mjölkens fettinnehåll (tjocklek) och typen av startkultur - de fungerar alla olika.

Det här är bara för Danone och andra som honom, det visar sig vara den tjockaste yoghurten, eftersom yoghurt är beredd av pulveriserad mjölk med olika tillsatser av stabilisatorer - och detta är ingen hemlighet på länge. Uppriktigt sagt utan att dölja processen

Jag förstår inte heller vad jag ska diskutera om alla pratar om sin upplevelse.
Jag köpte mjölk specifikt 6%, jag trodde att yoghurten skulle bli tjockare, i slutändan har absolut ingenting förändrats.

[Turkos]

Turkos, Ol, och jag har samma yoghurttillverkare, bara gul och kallas "Travola", och jag gav de rosa till min dotter och systerdotter. Jag kämpar med mig själv, jag säger att jag inte behöver köpa Oursonchik, men troligen kommer jag att ge upp. Det är bara här jag ska gömma mig för min mans ögon

[Travola]

Jag har samma yoghurttillverkare, bara gul och kallas "Travola",

Anya, Jag gick till Ozone, tittade noga på dessa yoghurtproducenter - det finns två av dem.
Måtten är bra, timern är bara 12 timmar lång och det finns inga temperaturprogram för olika produkter (kvass, vin etc.)

[Ivanovna5]

Bara här är var man kan gömma sig från makens ögon

Ivanovna5, Anh, du vet, och denna jäsning är kanske det enda köpet som jag genast legaliserade. När jag sa till min man att du kan göra vin i den frågade han mig varje kväll: "Tja, vad? Fick de inte med en månskin fortfarande?" Om du vill, vill du inte, men du måste sätta vinet

Hej alla! Jag rapporterar sent, kom ihåg kavel slå inte med tofflor

Mamma flög till mig från Fjärran Östern, varje dag ordnar vi utflykter åt henne, på kvällen har hon redan ingen styrka att skriva

På lördag åkte vi till flygplatsen för att möta min mamma och tog min björngröng på vägen. Först fanns det ingen tid för honom hemma (du vet) På kvällen packade de fortfarande upp det, han visade sig vara så söt (jag tyckte att han var lite större), färgen är så vacker Sätt omedelbart yoghurten i en 2-liters burk: 1 liter 6% mjölk + 1 liter 3,2% + vivo yoghurtstarterkultur. Jag satte den klockan 7. På morgonen gled jag när björngungen stängdes av (stod i cirka 1,5 timmar efter avstängning). Jag tog ut en burk, yoghurten var tjock, det fanns ingen vassle alls. Efter att ha stått i kylen blev den ännu tjockare. Det smakade inte surt, i allmänhet gillade vi det. På eftermiddagen satte jag kefir från 3,2% mjölk + vivo kefir-startkultur. Jag satte den klockan 8, slutade efter slutet av programmet klockan 4. Efter en natt i kylskåpet, fantastisk kefir, bara för oss blev det tjockt, på morgonen ska jag försöka göra det från 2,5% mjölk. Min man gillade kefir väldigt mycket, innan jag gjorde det i en tecknad film, jag uppskattade det inte, sa att affären är godare, men från björngrubben 5+ Så Orsyusha bara gör mig glad, det är synd att vi i morgon lämnar för Fjärran Östern och hans tester skjuts upp i en månad

så tappa mig inte, jag läser dig så mycket som möjligt (det finns inget internet)

[Administration]

och det finns inga temperaturprogram för olika produkter (kvass, vin etc.)

Administration, Tanya, det är därför jag vill ha Oursonchik, vi har ofta inte tillräckligt med varm sol för en normal jäsningsprocess, och vi älskar kvass, och det är intressant att prova lite ovanligt vin.

Turkos, Olya, det här fungerar inte för mig, han dricker inte vin, ger honom en whisky eller cognac. Och för detta är en jäsning inte lämplig, men i verkligheten måste du köpa en månskinn fortfarande.

Flickor, om jag lägger 150 gram av min yoghurt i 20% grädde, får jag gräddfil? Yoghurten visade sig vara väldigt tjock, men inte sur. Jag hittade inte en surdegsstarter, så jag bryter huvudet med något att jäsa

[musi]

musi,

Det kommer att ordna sig.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Natus, tack

Flickor, de tog med mig en jäsning i går, men jag är rädd för det och jag vet inte hur jag ska närma mig det och hur man tar det: ja, sådana tunna burkar, så tunna ... Precis som glas vid en fotogenlampa . Hur tvättar man dem? Och viktigast av allt, hur man steriliserar? Kokande vatten? I mikrovågsugnen? Inte knäckt?

Och de tog med mig redan på fredagen medan jag färdades med tåg till lantgården, min svärmor fick 2 stycken för sig själv och mig. Och sedan frågar han om de är elektriska? och hon och du gör yoghurt när du vaknar.

De tog med meiiiiiii
Och till att börja med, allt ligger i kylen, tack vare Orsunyats! Jag hittade den aldrig i Chelyabinsk.
Jag har inte öppnat lådan än, de tog den till jobbet.

[Tanyulya]

Och till att börja med, allt ligger i kylen, tack vare Orsunyats!

Tanyulya, orsunovskie surdegs? Är de redan till salu?

[Tanyulya]

TanyulyaGrattis! Beställde du från Orson? Jag såg att de hade den här björngrubben i Chelyabinsk. Jag frågade dem om det finns en leverans till Kazakstan, DPD levererar till oss, de sa till mig att det inte var möjligt ... Och det här är den närmaste punkten från oss. Och fortfarande inte på Ozon.
Vilken färg kom du?

Yoghurt smakar bättre än Shtebe. Och vilken pannkaka med vassle, en saga! Hon gjorde gräddfil från 10% Prostokvashino-grädde, jäst med 15% Rostagroexport gräddfil, 5 timmar och i kylen. Gräddfil kan skäras med en kniv. Jag kastade också yoghurten på en sikt i en linneservett, satte lasten i kylen. Läcker ostmassa utan matlagning. Idag ska jag åka till Moskva i fyra dagar från dacha, ja, och hur man ska leva utan Orsyusha, jag tar det med mig tills det finns en annan.

Tjejer, tack. Jag vet inte vilken färg jag inte öppnade.
Orssons hällar, jag vet inte om de är till salu, företaget skickade mig.
Jag ska laga något ikväll !!!!

Jag vet inte vilken färg jag inte öppnade.

Lådan är markerad med en streckkodsetikett
FE0205D / GA - grönt äpple
FE0205D / ELLER - Orange

Florichka, Irina, hur mycket mjölk och gräddfil tog du (som en surdeg).

Åh, flickor, du är en infektion och du förförde mig ... Kan du bara lägga en produkt för matlagning där i burkar? Och om jag vill att degen ska passa, behöver jag den i en burk, eller hur?
En av dessa dagar hoppas jag att jag kommer att förvärva detta mirakel om de inte tar isär det.

Sedan har jag ett äpple.

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Jag övertygar att jag inte behöver oooo.

Kan du bara lägga en produkt för att laga mat i burkar? Och om jag vill att degen ska passa, behöver jag den i en burk, eller hur?

Apparatens botten är rund, så degen kan läggas i en plastpåse, en skål - temperaturen tillåter det. Om degen är flytande, pannkaka, så måste du naturligtvis lägga den i burken. Så att enheten inte sedan tvättas från testet

[Olya_]

Olya_, ja ... jag behöver inte heller ...

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Jag övertygar att jag inte behöver oooo.

Olechkaaaaa, jag tar definitivt av det !!!!!

Harm, jag blir inte trött efter släktingen. Hoppas nu bara att Ozon inte snart kommer att dyka upp

Tanyulya, din presentationsfilm kommer redan att vara ett prov! Jag kom inte in på ämnet länge, jag övertygade mig själv om att jag inte behöver något annat, jag behöver inget, jag behöver inget ...
Nu läser jag och börjar mogna långsamt, behöver jag verkligen det här också?

[Olya_]

Olya_, ja ... jag behöver inte heller ...

A ha! Det är bara inte nada, inte nada ...
Men nu ska vi ta reda på det i våra leksaker, peka runt ... och hur vi kommer att börja ställa ut "mästerverk" med separata recept ... Jag har redan ångrat att jag inte hade köpt den andra direkt. I en, till exempel, för att laga yoghurt för varje dag, kokar den snabbt - och för det andra, vad som mognar längre: kvass, fruktdrycker, etc. Och sedan sitta i tre dagar utan yoghurt medan kvassölen mognar är inte en spänning

Exakt. De som har en redan drömmer om den andra, och vissa ... vi kommer inte att peka fingret, de upprepar att de inte behöver det, inte behöver det. Tänk på det, då blir det för sent. Som med prinsessan. Vi måste lyssna på våra äldre och erfarna kamrater.

aha, Tan, jag har vin för den tredje dagen och samma mängd tåg: (kl

[Administration]

AdministrationTanya, tack. Jag är intresserad av bröddeg eller pajer, och jag gör pannkakor eller pannkakor utan jäst, jag gillar det mer.

[Venera007]

Venera007och i HP degen? Jag behöver bara, inte säga vad som fästs, men jag har Nada! Speciellt efter Karino-Irinas vin av lepisin .. Men! Jag väntade stadigt på Ozon ... Förmodligen stadigt ... Förmodligen kommer jag att vänta ...

Jag väntade stadigt på Ozon ... Förmodligen stadigt ... Förmodligen kommer jag att vänta ...

Ja, speciellt när de skär igenom forumet där vinden (spänningen) blåser och börjar höja priserna för ett nytt parti

aha, Tan, jag har vin för den tredje dagen och samma mängd tåg: (kl

Gulya, på natten lägger jag yoghurten för ett test, enligt receptet från Orsons receptbok, nu lägger jag yoghurten på en kefir-svamp - jag får se vad som händer och fylla på yoghurt i tre dagar. Och under den här tiden kommer jag att lägga en annan intressant sak i tre dagar



färsk helmjölk - 800 ml.
ojämn mjölk från föregående sats - 200 ml.
Jag gillade resultatet, tjock ostmjölk, som vi älskar, att ta med en sked

Ett sådant ögonblick: för första gången satte jag ostmjölk på natten klockan 8, som i Receptboken. Men tidigt på morgonen kollade jag, vassle började separera lite längst upp, vilket betyder att det finns mycket av den här tiden - faktiskt förbereddes yoghurten i cirka 5,5 timmar, och jag lyckades stänga av enheten i tid.
För mig själv kom jag fram till att yoghurten måste kokas under tillsyn, kontrollera beredskapen och stänga av den i tid.
Nu lägger jag till ytterligare en portion yoghurt - jag kommer att hålla reda på beredskapstiden