Julsmakade rostade mandlar (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Julsmakade rostade mandlar (Weihnachts gebrannte Mandeln)

Kategori: Kulinariska recept

Kök: tysk

Ingredienser
MANDLAR I SOCKER
mandel	200 g
socker	200 g
vatten	100 g
vanilj socker / vanilj / vanilj	1pack / nypa / frön
mald kanel	1/2 tsk
MANDLAR I SPOT OCH SJOKOLAD
mandel	400 g
florsocker	250 g
mald kanel	1 tsk
markkardemumma	nypa
malda kryddnejlikor	nypa
jordnöt muskot	nypa
vanilj / vanilj	på toppen av en kniv / frön
mald ingefära	nypa
choklad	200 g

Tillagningsmetod

• Snart, snart nyår och jul !!! Julstämning, aromer av kryddor, andan i en allmän helgdag, presenter, godis! Ingen julmarknad i Tyskland är komplett utan dessa traditionella sötsaker.
• 
• Låt oss börja förbereda! Dessa sötsaker kan läggas till julklappar till dina nära och kära.
• MANDLAR I SOCKER
• Skölj mandlarna ordentligt (jag gillar det mest, för ingen tvättar färdiga köpta mandlar i socker!). I en stekpanna (inte non-stick, det kommer att repa) smälta socker med vatten, vanilj och kanel, koka, tillsätt mandel. Rör om tills sockret börjar kristallisera.
• 
• Vi sätter pannan åt sidan ett tag. Vi sätter på ugnen vid 180 grader.
• MANDLAR I SPOT OCH SJOKOLAD
• I en skål kombinerar du alla kryddor och strösocker. Rör om tvättade våta mandlar i doftande pulver.
• 
• Häll båda satserna mandel på pergament eller en silikonmatta, men för att inte blanda ihop. Baka tills det är skarpt och lätt gyllenbrunt.
• det är i socker:
• 
• detta ströts:
• 
• Under tiden smälter du choklad i ett vattenbad. Lägg hälften av de ströda mandlarna i en behållare med lock och fyll med choklad, stäng locket och skaka. Öppnas, läggs ut för att torka.
• 
• Vi lägger det i skafferi!)))

Skålen är designad för

många)

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

spis, ugn

Notera

Jag vet inte ens vilken som smakar bättre

Det här är utsökt!!!!!
Vi är redan på väg mot jul, juldekorationer och bakverk, stollens, kakor har dykt upp i butikerna. Tält med godis och nötter är placerade på gatorna.

Larelyechka, intressanta sötsaker och hur vackert. Berätta, råa mandlar används, eller hur?

Tack för receptet på en sådan underbar delikatess, jag ska definitivt laga det

[Gaby]

Gaby, Jag kommer att berätta en hemsk hemlighet, jag köper den färdig

[Olesya]

Olesya, laga hälsa!Vika, vanliga mandlar är helt enkelt skalade, det vill säga inte stekt eller saltat.

Natasha, tack för svaret om mandlar. Jag trodde då att det var nödvändigt att tvätta det fuktigt, men bestämde mig för att klargöra det. Förmodligen är det redan nödvändigt att förbereda sig för jul, köpa nötter och saker och göra en lista med godis.

Natalie kan inte motstå att inte säga hur många av dina recept som redan har sett ut och uttrycka mitt intryck av att dina foton bara är dåliga. Lycka till!

[Vika]

Vika, tack för de vänliga orden och lycka till, jag tror att vi har ett missförstånd) först frågade du "används råa mandlar?" ditt nästa uttalande "Jag trodde att det var nödvändigt att tvätta rå" ......... ... det vill säga att du antagligen insåg att den inte används RAW ??? vi tar mandel inte stekt, inte saltad, vanliga mandel, eftersom de säljs i vikt eller i förpackningar, den skalas av ett hårt skal och det är det, det vill säga det är rått ... så vi tar det och mitt, jag hoppas inte förvirrad ännu mer?)

vi tar mandel inte stekt, inte saltad, vanliga mandel, eftersom de säljs i vikt eller i förpackningar, den skalas av ett hårt skal och det är det, det vill säga det är rått ... så vi tar det och mitt, jag hoppas inte förvirrad ännu mer?)

Natasha är tydlig, vi säljer bara stekt och rå efter vikt, det var därför hon specificerade vilken som behövdes.

Stekt, naturligtvis, och vi säljer det! Men trots allt torkar vi det i ugnen senare, det blir för torrt om du tar det stekt. För förståelse