Tortillor med fetaost, örter, paprika och vitlök (Midea grill)

[Omela]

Tortillor med fetaost, örter, paprika och vitlök (Midea grill)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Bryndza med örter eller enkelt	500 g
Ägg	1 st
Kefir	2 koppar
Gröna (jag har koriander)	1 gäng
Röd paprika	1 st
Vitlök	1 kryddnejlika
Vegetabilisk olja	70 g
Mjöl	1,5 koppar
Soda	0,5 h l

Tillagningsmetod

• Jag vill erkänna: Jag är en fetaost och gröna galningar. Jag mår inte bra om det inte finns något lager av dessa saker i kylen. Som ett resultat kan beståndet vara stort och måste kasseras. Här är vad jag experimenterade med.
• Rivost. Jag hade ost med örter. Du kan ta enkel fetaost och lägga till gröna separat. Jag använde en Philips elektrisk kvarn, Julienne-tillbehör. Tillsätt hackade örter, kefir, ägg och vegetabilisk olja. Häll i mjöl, läsk, tillsätt vitlök och hackad paprika.
• 
• Blanda allt väl. Degen ska vara lite tjockare än för pannkakorna. Tillsätt mjöl om det behövs. Degen ser väldigt färgstark ut och utstrålar en obeskrivlig arom.
• 
• Förvärm en grill, crepe maker eller stekpanna. Smörj med vegetabilisk olja. Lägg ut degen, platta. Jag bestämde mig för att inte göra stora kakor, eftersom de är mjuka och det blir svårt att överföra dem till en tallrik. Stäng grillen och om några minuter är en läcker flatbröd klar. Vänd på den om ugnen är i en stekpanna.
• 
• Mycket snabbt, nästan 20 minuter har gått sedan jag kom till köket, maten ligger redan på bordet!
• 
• Kakorna är doftande, mycket ömma, trådiga på insidan och lite krispiga på utsidan.
• 
• Jag inspirerade detta recept att experimentera! tacka Omela!
• 
  Lata khachapuri (Omela)
  
  

[Tatyana]

Tatyana, en underhållare, jag kom på en sådan läckerhet!
Bokmärke, bokmärke !!!

Åh, hur läcker) Jag blev också kär i dem när jag såg kakorna. Det är synd att det inte finns någon ost nu, jag skulle ha kokat den direkt. Tack för receptet

[Galina]

Galina, Olya, tack! Jag försökte att...

Och jag har varit från Almaty i tre dagar. Jag har getost (fetaost) och färsk jusai från Green Bazaar. Jag ska laga mat med dem i Bimka, jag tog det till bokmärken

Och jag ska baka dem också, jag gillade det! Tacka.

[Irina]

Irina, åh, hur intressant! Köpte du getost från tjetjenska kvinnor? Den som kallar alla "janym"?
Innan vi flyttade från Almaty köpte vi av henne i många år ... Men i Astana finns det ingen getost ... Men jag hittade framgångsrikt mjölkare med mjölk, gräddfil och fetaost, som mozzarella ..

Tatyana, Jag hoppas verkligen att du gillar det!

Jag vet inte, det finns mycket getost, det finns också suluguni och får- och fetaost. Jag är bara fascinerad av detta land. Och vilken fantastisk fårkött det finns! Jag försökte också kumis och shubat, kazY, sur et, sudzhuk. Jag vill åka dit igen.

[Irina]

Irina, ja, Almaty är en underbar stad!

[Helena]

Helena, tack!

[Farmor]

Farmor, och i ett våffeljärn kommer sådana kakor att bli bra?. kommer att filmas, vad tycker du ???

[AlenKa]

AlenKa, om våffeljärnet är helt slätt (inte för belgiska våfflor och inte för våffelhjärtor), kan det fungera.

Nuuuuuuuuuuu, jag ville tjock ...
Okej, jag ska sätta prinsessan i kö ...

[AlenKa]

AlenKa, i ett fylligt våffeljärn smälter fetaost och fastnar i groparna ...

[Tatyana]

Tatyana, vilket innebär att jag ska göra kyckling. ... också ett intressant recept .. ditt, förresten)))
Tacka!