Kranz med ost och bakad vitlök

Skulle döda den som uppfann kall jäsning.

Det är när det är lat på morgonen, det är bra att få ut det ur kylen. Men om jag behöver det här och nu gör jag det enligt olika recept.

Ahh, vilken ost-vitlöksstrimma! Jag känner hur fantastiskt det luktar. Natasha, kom ut en bit, va?

Särskilt om du bakar den under en längre tid tills den är krämig, som det visar sig från pilaf (för alltid på grund av det kommer vi att klättra).

Skämtar du med mig, eller hur? ; -D mitt på natten minns du om bakad vitlök! Vi slåss alltid om honom också. Antingen kan vi inte dela den, gräva upp den i pilaf, sedan efter att ha bakat kyckling, belagd och bakad med mycket vitlöksklyftor.

Men om jag behöver det här och nu gör jag det enligt olika recept.

Albina, det är inte alls nödvändigt att göra degen på ett "kallt" sätt, du kan göra med den vanliga jäsning på 1,5-2 timmar.

Jag ser att någon inte gömmer sig här ... Inte rädd för vedergällning, förmodligen? ..

[Manka]

MankaJag gillade verkligen degen Och oftast lade jag den på pajer. Jag planerade det en gång, men missade något och lade därför en annan deg.

Albina, det är inte alls nödvändigt att göra degen på ett "kallt" sätt, du kan göra med den vanliga jäsning på 1,5-2 timmar.

Nästa gång ska jag försöka

Jag kom för att kyssa dig igen. Det bakade igen. Den här gången lade hon degen på natten så att det inte fanns någon väntande tortyr. Jag fick det "svalnat" ännu längre, cirka 17 timmar. Jag gillade det mer, det blev så ömt
Tack kära för receptet!

Jag kom för att kyssa dig igen. Det bakade igen. Den här gången lade hon degen på natten så att det inte fanns någon väntande tortyr. Jag fick det "svalnat" ännu längre, cirka 17 timmar. Jag gillade det mer, det blev så ömt
Tack kära för receptet!

Jag kommer också att kyssa dig)) alla) och receptets ägare och tillverkaren Natasha
Igår tog jag av provet - det är väldigt gott, det är synd att lite kom in i mig
letade efter receptet och hittade er alla

Aaa, Lenka, det var nödvändigt att snabbt bita av stora bitar tills signalen nådde. Jag skulle säga vad du vill mer, jag skulle hjälpa till att skjuta.

Jag bakade idag, degen låg i kylen i 14 timmar, mycket mjuk, plast och rullar ut bra. Det är sant att jag saknade korrekturen i mikron, när jag väl hade det och det spillde direkt ur formen och sprang iväg, det steg så bra. Men ändå visade sig smulan vara den mjukaste och luftigaste. Nästa gång ska jag bara sätta inte en, utan två vitlökar, en verkade inte räcka. Jag gillade receptet väldigt mycket. Nästan alla äts där.

Nästa gång ska jag bara sätta inte en, utan två vitlökar, en verkade inte räcka.

Hmm, vad säger jag?

Det är sant att jag bakar två huvuden. En gång gjorde jag en fyllning för pajer med potatis och bakad vitlök - utsökt! Särskilt om du bakar den under en längre tid tills den är krämig, som det visar sig från pilaf (för alltid på grund av det kommer vi att klättra).

Mina förmaningar lurade mig inte, jag bakade 2 åt gången

Aaa, Lenka, det var nödvändigt att snabbt bita av stora bitar tills signalen nådde. Jag skulle säga vad du vill mer, jag skulle hjälpa till att skjuta.

signalen nådde omedelbart ... i form av en knog ...
någon försiktigt räddade mig lite kartz
ingenting, jag ska baka min egen

Skriver du redan? Kommer du med en fender idag?

Skriver du redan? Kommer du med en fender idag?

med min hastighet och 17 timmars korrektur - jag klarar det knappast till lördag

Manechka, jag förstår bara inte varför tillsätt 50 g mjöl separat, varför inte allt på en gång?
För att kontrollera degens konsistens eller i någon annan helig mening7

50 gram mjöl tillsätts för att krossa smöret, annars stänker det från den redan täta, bildade kolobok.

Oooh okej.
Det stänker inte på mig, jag slår bara på det för ett minimum och sedan höjer jag hastigheten.
Knådade redan, lägg i kylen.

[Asya Klyachina]

Phew ... kröp till forumet.

Jag ser att någon inte gömmer sig här ... Inte rädd för vedergällning, förmodligen? ..

Jag är rädd, men nyfiken.

Asya Klyachina, Lenka_minsk, flickor, tack! Jag är väldigt glad att receptet var användbart för dig.

Det stänker inte på mig, jag slår bara på det för ett minimum och sedan höjer jag hastigheten.

Olya, när det knådas i en brödtillverkare är det bekvämare att blanda smör med en liten mängd mjöl i degen.

Ahhh, Semyon Semyonitch! Jag heter Keshey

Olya, vad är din Kesha? Gör det ett bra jobb med att blanda en liten mängd deg i 300-350 g mjöl?

Jag har 080, mår bra
Med färre och fler är han smart.

Jag har Kesha 50: e, han är 10: e, jag störde dem och cirka 50 gr. Jag glömde mjölet. Perfekt knådad.

Manyash, tack för de vackra bilderna och receptet, tog det till dina bokmärken, jag kommer att försöka vrida sådan skönhet, vi älskar ost, men jag använde inte bakad vitlök, men hur smakar det, i själva skärmen? Dela dina intryck.

Om vitlök är bakad tills den är en ljus karamellfärg, är det inte längre vitlök utan ett godis!
Var inte rädd för honom. Det smakar annorlunda än levande vitlök, det smakar mycket milt.

[Manka]

Rapportera

i kylskåpet från 16.00 igår till 8.00 idag - ökat med två gånger

efter korrektur i 1 timme - ökat med minst två gånger




redo



snitt




tekniska nyanser:
eftersom jag bestämde mig för att de formar jag har för en kaka är för små för jästdeg från 350 g mjöl, var jag tvungen att göra 2 kakor och lägga dem i en 35 cm lång form, även om jag också har en 25 cm lång, men par vågade inte
som ett resultat gick de naturligtvis mer i bredd än uppåt.
eftersom det inte finns någon partition i formen, var jag tvungen att räkna ut det från folie och papper
därför i mitten av pajkanten, även om de är bakade men inte röda


fyllning:
Igår krävde familjen att lägga kött till en av dem, jag var tvungen att skära av en tunn skinka - det blev bra och gott!

Jag troligen trasslat lite med vitlök - kanske bakade jag den
i en paj utan skinka, vitlök med lite bitterhet, men inte kritisk

i allmänhet - allt är bra, jag tror att alla gillade receptet!
nästa gång de kommer till formen på 25 cm, hur söta och blir högre

Manka, bra merci!

Tack, Manechka!

Tjejer, kan du ge mig råd om du kan baka vitlök i mikrovågsugnen? Motvilja mot att driva ugnen för ett vitlökshuvud. Eller är det inte detsamma?

[Lena]

Lena, Olga, tjejer, ursäkta mig! Tack så mycket för de läckra flätorna.

Svetlana, aldrig bakad vitlök i mikrovågsugnen. Jag vet inte ens hur det kommer att bli.

Baka aldrig vitlök i mikrovågsugnen!
Denna fender kom ut med äventyr.
Jag började borscht. Det är här fendrarna är till nytta. På fredagskvällen knådde jag en deg - så mjuk, fin - och lade den i kylen. Mitt på natten vaknade jag och insåg med skräck att jag hade glömt att lägga jäst i degen. På morgonen tittar jag - ja, det är det. Jag hatar att kasta bort produkter, men jag var rädd att blanda jäst i en sådan färdig deg, kastade ut den och knådade en ny, eftersom receptet innehåller ett snabbt alternativ.
Under tiden var det nödvändigt att baka vitlök. I ugnen visade Borodinsky att han bestämde sig för att testa det i mikrovågsugnen. Strö med vatten och olja, täckt med folie och ställ i 5 minuter. Efter 4,5 minuter hade jag kol, hela lägenheten stank, jag var tvungen att öppna balkongen och ställa in huven till det maximala.
Omedelbart gick diskmaskinen sönder, men det är en helt annan historia.
Men jag gav inte upp. Jag flyttade Borodinsky till batteriet och bakade vitlök.
Sedan slutade äventyren och njutningen började. Krantz visade sig vara väldigt, mycket, MYCKET välsmakande, vågade med borsjt på ett ögonblick, om det fanns två, skulle de inte ha dröjt heller.
Här är min flervärdsskärm

[Svetlana]

Svetlana, wow, hur många äventyr! Men trots detta visade sig skärmen vara utmärkt. Du kan oändligt beundra spetsmulan.

Jag trodde aldrig att vitlök i mikrovågsugnen kunde brinna ut på fem minuter. Produkterna behövde inte kastas. Tillsätt jäst och knåda i 10-15 minuter. Jag har gjort det ett par gånger när jästen inte fungerade bra.

Produkterna behövde inte kastas.

Jag skulle bara baka som kakor också

Jag vet att om det finns ägg i degen, till exempel klimpar, kan du göra kulor av den och steka i kokande olja. Bollarna blåses upp utan bakpulver och du får mycket goda saker.
Men det finns inga ägg här, och glutenet är väl utvecklat och jag bestämde mig för att jästen inte skulle komma dit. Nu vet jag att du kan försöka blanda i jästen.

Svetlana, låt oss hoppas att det inte kommer att behövas. Även om ... hon är densamma: här minns jag, men här - nej. Ibland, redan på autopilot, lägger jag ingredienserna i brödtillverkaren. Sedan sitter jag och tänker, har jag lagt ner allt?

Egentligen är det första gången med mig, men jag är rädd att inte den sista
Men jag är inte upprörd - bara den som inte gör något är inte fel
Det är sant att jag är så filosofisk idag, men på lördag morgon hade jag ett helt annat humör.

Ibland, redan på autopilot, lägger jag ingredienserna i brödtillverkaren. Sedan sitter jag och tänker, har jag lagt ner allt?

Och det gör jag ofta. Jag rullar igenom allt i mitt huvud.

Manechka, bakade dina fendrar med ost och bakad vitlök, min son gillade det verkligen, sa "du kan få mer ost" (jag gillar godis själv mer), i allmänhet bakade jag alla dina fendrar, jag är väldigt glad, jag bakar dem hela tiden. Tack!

[Svetlana]

Svetlana, men trots stämningen blev fendern fantastisk!

Albina, Jag föreslår att jag samlar en grupp sklerotiserare och flyttar till Mane för att ta pillerna. För att inte glömma varför vi ska träffa henne.

Tja, fse ... Jag vet inte om dig, men jag går redan framåt. Jag bakar bröd i ugnen nu. Jag går till köket för att kontrollera om allt är i ordning. Jag beundrar limpa och förstår inte på något sätt: vad är lukten? Varför luktar bröd så här? Det faktum att det finns en hink med pilaf på kaminen, precis framför min näsa, nådde inte direkt.

Helena, till din hälsa! Jag är väldigt glad att jag gillade flätan.
Vid detta tillfälle föreslår jag att jag byter till "du".

i allmänhet bakade jag alla dina fendrar, jag är väldigt glad, jag bakar dem hela tiden

Det finns en till, ostmassa. https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295631.0

Manechka, jag hittade honom också! Jag tog det till bokmärkena, bakade det, men kommer jag att kunna vrida det? Jag tittade bara och du har så många recept ... Jag ska gå i ull. ÄN en gång, TACK! (Du håller med, tack för äran).

Lena, men vad finns det för att kunna göra, naturligtvis kan du. Och det är bättre att skära den i sektorer med sax (pratar vi om keso?). Flickorna skrev att ostmassan i det här fallet inte springer iväg.

Så, herre, jag har just knådat degen - jag ska baka imorgon! Och jag ska göra en soppa för borschik. Från uretsa dinglar jag efter ett nytt ben - och jag kommer att överraska min egen man med ditt utländska mirakel, annars alla munkar och munkar med vitlök

annars alla munkar och munkar med vitlök

no cho själva - de äter inte längre munkar! och var ligger de?

Kom och besök - jag ska baka! Även om att försöka överraska dig är ett tomt yrke Och i allmänhet är jag också en sorglig hazyayka - och jag knådde bröden från Marishka-Twist - jag kommer att slakta, och nu lerade jag fendrarna nästa dag och jag kommer att skicka fårköttet från Timkina till ugnen ... efter tvätt kommer jag inte att hänga - allt Breadmaker är skyldigt

[w]

Vem, jag? En sådan älskarinna? Inte för wsedan!

[Manyun]

Manyun, Jag ska baka efter lunch, en ny boll till middag, tady och jag kommer att rapportera, men som ett resultat är jag 100% säker på att jag redan har bakat ett par av dina fendrar, kall deg är verkligen en sång! Och "för en sidrätter" bestämde jag mig för att inte laga en borschik, utan "Kharcho" från vår Ivanovich - det var alltför aptitligt sagt, jag kör bara bort efter kryddor.

[Manka]

Manka, Jag har en rapport.Det finns också ett foto, men hittills finns det inget att sätta i. Jag har redan bakat några av dina underbara bitar, men den här visade sig vara en sång! Degen låg i kylen i nästan en dag, värmdes upp på bordet i cirka 30 minuter, samma mängd var lämplig efter skärning. Det visade sig otroligt gott - jag klippte inte det utan bröt det för jag älskar sådana raka fibrer. Timkina redan skryt, schA hon kommer springande. Min man knäckte först med soppa, sedan med mjölk och sedan också med te. Jag kom också till fullo. På morgonen var det kvar att ta en kopp te en gång
Jag lägger dengen igen och imorgon tar jag pajer med kött till lunch

[Tanechka]

Tanechka, hur glad är jag att du gillade det! Eh, jag avundas dig med vit avund och jag är glad att åtminstone någon lyckas baka rullar mitt i veckan.

Åh, Manka, hur älskar jag dig och dina bakverk! Rak med uppriktig kärlek

Jag kommer att avsluta pajerna med kött från detta test visade sig också - en sång! Av tekniska skäl låg degen i kylen i 24 timmar
Jag fixar det, det är stormozila - två dagar!

[Natasha,]

Natasha, något inom mig säger att detta är ömsesidigt.

Jag fixar det, det är stormozila - två dagar!

Tanya, två dagar - bra, kontrollerad, men inte längre värt att hålla.

[Sonadoric]

Sonadoric, tack för råd, annars är jag ... jag kan

Jag bestämde mig för att säga tack för fender-making-klassen. Här är min, degen är annorlunda, utan vitlök (bara ost och smör). Det vill säga "baserat på", men jag kommer definitivt att prova originalreceptet när jag köper vitlök.

[Helena,]

Åh, vilken härlig fläta! Helena, och bakat (ingenting, vad på "du"?) i en brödmakare?

Tjejer, jag rekommenderar starkt, om du gillade kombinationen av bakad vitlök och ost, här är denna tårta: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199354.0 Mycket välsmakande, ärligt talat.