Irgata
Citat: Vesna (Julia)
Är det omöjligt utan en frys?
fukt är fortfarande tillräcklig för att mögel ska utvecklas. Industriella torkade bär och frukter behandlas med alla slags antiseptika.
Citat: Vesna (Julia)
Varför inte frysa färska bär direkt?
detta är en helt annan produkt.
Färskt bär efter avfrostningen förlorar sin juice, behåller ofta inte sin form, det blir surt.
Samma bär, torkat och fryst, tappar inte sin form efter avfrostningen, fuktinnehållet reduceras och som alla torkade produkter. blir sötare.
M @ rtochka
Och tar mindre plats i frysen

Jag läser ofta hur utsökt torkad kiwi är. Jag torkade den. Och något ganska så-så. De knakar inte, smaken är på något sätt obegriplig, det finns ingen speciell sötma.
OgneLo
Citat: M @ rtochka
hur läckra är torkade kiwi
om de skickades för att torka mycket mogna.
M @ rtochka
Så mogen, för mogen. De var väldigt mjuka.
Kanske övermogna)

Jag lägger tomater och vitlök för att torka över natten. Lukten kan kvävas
OgneLo
Citat: M @ rtochka
Var väldigt mjuka
Hur smakar de? torkning förstärker / koncentrerar smaken på grund av avdunstning av fukt, om det ursprungligen inte fanns någon smak, så finns det ingenstans att det kommer ifrån vid torkning ...
Elena17
Citat: M @ rtochka
Jag läser ofta hur utsökt torkad kiwi är. Jag torkade den. Och något ganska så-så. De knakar inte, smaken är på något sätt obegriplig, det finns ingen speciell sötma.

Jag gillade inte heller den torkade kiwin. Jag torkade det under rättegången - det var bara intressant. Färska var läckra, mogna.
Citat: M @ rtochka
Jag lägger tomater och vitlök för att torka över natten.

På samma sätt - 5 pallar är värda (jag har också lagt till hackad basilika). Redan nästan torkat upp - nu ska jag skjuta.

Förra året behandlade en granne dem med päron - de var färska vad de kallar "ingen" - de var helt smaklösa, sura. Ingen ville äta. Jag klippte dem och torkade dem ... Det visade sig vara så gott .... Vi levde inte för att se vintern, de åt allt på ett ögonblick.

Oj ... Jag skrev fel ämne ... Jag har en torktumlare - inte Travola, utan Isidri 500
M @ rtochka
Citat: OgneLo
hur smakar de?
men försökte inte ..
Men jag är inte den enda med kiwi))
OgneLo
M @ rtochkainnehåller kiwi mycket syror och päronet innehåller tvärtom ett minimum av syror. Under torkningsprocessen är smaken bara koncentrerad. Det vill säga syran kommer inte att gå någonstans och kommer inte att tillsättas var som helst. Alternativt kan du bearbeta frukten i sirap och sedan vissna. Torkad kiwi i sockersirap
Eltorkskåp Travola KYS-333BFruktgelé "Kiwi-koloboks" "kanderad frukt (glacefrukt)" med rosa och grön paprika
(Administration)
Eltorkskåp Travola KYS-333BGodis från marshmallow (från kiwi)
(Irina_Smith)
Eltorkskåp Travola KYS-333BPastila "Kiwi, äpple, banan"
(uleza)
motoxxx
Flickor! Var får du fler marshmallowpallar?
M @ rtochka
Marina ま り な, tack! Recepten är intressanta ...
Men för tillfället knakar jag och så quiwins

OlgaJag torkar på papper och teflonmattor
OgneLo
motoxxx, Gravola och hennes liknande kloner av Rawmid Dream Vitamin Dehydrator, respektive, alla pallar, lakan och nät är lika lämpliga för alla dessa modeller.

Ett utbud av RAWMID-tillbehör som matchar våra dehydratorkloner av Rawmid Dream Vitamin-dehydrator (dessa dehydratorer har 12 eller 18 parade kortplatser för brickor / brickor, original dehydratorer levereras med 6 + 1 eller 9 + 1 brickor respektive kloner, 6 eller 9 brickor)

Rektangulärt marshmallowbricka RAWMID DD rullbrickor
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Den kantade dehydratorbrickan kan tjäna flera funktioner. För det första används den för att förbereda marshmallow, knäckebröd eller någon produkt som har flytande konsistens innan den torkas. För det andra kan den placeras i den nedre raden för att samla smulor som faller från de övre hyllorna. Marshmallow- och brödbrickan hjälper dig att förbereda en rad intressanta rätter, inklusive rå pizza.

Rektangulärt nät för RawMiD-dehydratorer
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Rawmid Dehydrator Mesh Sheets gör det enkelt att torka bulkprodukter som örter, kryddor, frön, teblad. För det andra tjänar den för bekväm torkning av knäckebröd eller andra frukter och grönsaker som har en klibbig konsistens före torkning, såsom vattenmelon, melon, bananer, tomater, kiwi, päron, plommon etc.

Stålbricka för RAWMID Dream Vitamin DDV-uttorkare
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Huvudbricka eller rack för RAWMID Dream Vitamin DDV 6-10 dehydratorer. Utformningen av varje dehydrator ger möjlighet att installera ytterligare brickor för att öka torkområdet från grundkonfigurationen.

Rektangulärt nät av silikon PTFE för livsmedelstyp för Dream PRO 2-dehydratorer [rätt: glasfibernät med teflon / fluorplastbeläggning]
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Nätarket för professionell dehydrator med 10 stålbrickor Dream pro2 gör det enkelt att torka bulkprodukter som örter, kryddor, frön, teblad. Det tjänar också för bekväm torkning av chips eller andra frukter och grönsaker som har en klibbig konsistens före torkning, vattenmelon, melon, bananer, tomater, kiwi, päron, plommon etc. Det är bekvämt att ta bort redan torkade produkter från detta nätark , eftersom det eliminerar klibbning.
Tillverkad av PTFE-silikon med livsmedelskvalitet, livsmedelskvalitet kan användas. Värmebeständighet från 30 till 260 grader C. Kan också användas i ugnar och grillar. Lämplig för modeller: Dream Vitamin, för detta kan storleken klippas.

RawMiD Dehydrator Silikonark
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Med RawMID Silicone Dehydrator Sheet är det enkelt att förbereda marshmallows, knäckebröd, bakverk. Silikonarket skapar en jämn, kontinuerlig yta för torkning, så flytande produkter fastnar inte och separeras lätt efter att uttorkningen är klar. Arkstorlek 28 × 30 cm

Teflonark (i det här fallet hittade jag inte dess mått, därför är det inte känt hur detta ark relaterar till storleken på våra brickor)
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Teflon Dehydrator Sheet skapar en slät, non-stick yta för torkning av pastiller, chips och kex. Torktumlarnas originalbrickor är slitsade så att du inte kan lägga smeten på dem. Tack vare de flexibla teflonarken kan maten lätt vändas under torkningen, den fastnar inte eller faller igenom. Det är praktiskt taget ett viktigt tillbehör för en dehydrator när du behöver göra marshmallows, knäckebröd och många andra recept. Arken är återanvändbara, säkra, enkla att använda.

Plastbricka för RAWMID Dream Classic 6-10 brickor
Eltorkskåp Travola KYS-333B


Alternativt kan teflonbelagda polypropen-, silikon- eller glasfiberark användas, inklusive de avsedda för bakning.
På samma sätt kan nät av fint nät ersättas med teflonbelagda glasfibernät för bakning och grillning.
Eller med en nylonduk avsedd för att filtrera mat

Skriv inte om Teflons "skada och fara", eftersom detta inte är sant: i en torktumlare / dehydrator, max uppvärmningstemperaturen inte överstiger 70 ° C.

motoxxx
Flickor! Tacka! Jag ska leta!
Lyusenka
Citat: OgneLo

motoxxx, Gravola och hennes liknande kloner av Rawmid Dream Vitamin Dehydrator, är alla pallar, lakan och nät lika lämpliga för alla dessa modeller.
Jag bekräftar, jag köpte pallar för marshmallows - som familj!
Ett minus har stigit i pris 500r. sak.
Svetlana777
Irina, bra gjort, berätta sedan för mig om det har blivit effektivare eller inte. Och låt oss förbättra det ytterligare, göra det infrarött
Irgata
Citat: Svetlana777
har blivit effektivare eller inte
Jag tror inte att torkningstiden kommer att minskas mycket, men även om det är en timme är det också lite, men trevligt.

Jag torkar bananen i halvor, det tar fortfarande längre tid än i skivor.
Dessutom gör jag alltid den initiala stylingen väldigt tätt.

Du kan inte riktigt spåra minskningen av tiden, för varje gång produkterna har olika fuktinnehåll, storlek etc.

Men eftersom koreanerna tror att detta är bättre, så tror vi
Citat: Svetlana777
gör det infrarött
Ilyichs glödlampa fastnade här, det kommer att bli "dag" eller "sol", jag kommer inte ihåg hur infraföretaget var där.
Kvist
Här är en infraröd lampa för dig, istället för att täcka dörren, lysa upp den
🔗

PS: tog den första länken som kom över
Irgata
Citat: Kvist
lampa istället för att täcka av
nej .. det är inte utbytbart = ljus och värme i sig, reflektion, om det finns något, utan dem kommer det inte att vara.
OgneLo

Citat: Kvist
Här är en infraröd lampa
Sådana lampor har länge varit föråldrade, istället för dem är det mer effektivt, bekvämare och billigare att använda "keramiska infraröda lampor", av denna typ (de lyser inte utan bara värmer)
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Glöm inte att någon vanlig termisk strålning är ett speciellt fall av infraröd strålning. Men, marknadsföring, han är sådan marknadsföring ...
Även för bakgrundsbelysning under videokameror används infraröda LED-lampor som inte avger synligt ljus, till exempel den redan mycket föråldrade generationen av LED-lampor i denna lampa
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Dessa lampor avger inte ljus som är synligt för blotta ögat.

Irgata
Jag spårade torkningen av bananer, eller snarare torkningen, för jag skär dem i halvor, inte i cirklar.
I allmänhet med täckt med folie dörr, - vilket jag tydligt märkte - torkningen är jämnare längs facket = annars torkar det vanligtvis lite längre nära dörren, du måste vrida brickan med framsidan av facket mot fläkten en gång.
Helen
Problem !!! Fläkten fungerar inte, vad ska jag göra? Jag undrar om någon har reparerat det här?
Ivanovna5
Helen, i min gamla sovdepovsky-torktumlare var det så en gång. Jag demonterade den så att tillgången till fläkten var och såg att ledningarna bröts, lödde den till sin gamla plats. Och - hurra, det fungerade !!! Flera år har gått, inget annat har fallit av, det fungerar ordentligt.
Helen
Citat: Ivanovna5

Helen, i min gamla sovdepovsky-torktumlare var det så en gång. Jag demonterade den så att tillgången till fläkten var och såg att ledningarna bröts, lödde den till sin gamla plats. Och - hurra, det fungerade !!! Flera år har gått, inget annat har fallit av, det fungerar ordentligt.
Tacka,Anya!
OgneLo
Helenkan du köpa ett nytt fan

🔗

Lёlik
hoppsan! Ja, där kan du montera en hel torktumlare från reservdelar.
OgneLo
Jag torkade bananer för barnen och eftersom jag gjorde lite och ställde temperaturen till 70 ° C i 12 timmar var det tillräckligt med ledigt utrymme i uttorkaren. Efter 3 timmar gick det upp för mig, för en sak och kontrollera om det är möjligt att laga något i en behållare vid denna temperatur.
Jag lade 400 g kylda kycklingmagor i en glasburk med en volym på 0,8 liter, 1 msk. l. pasta till Tom Yam, 1 tsk. sojasås, täckt burken med ett VACS-lock (den andra var inte till hands just nu), pumpade inte ut luften från burken. Eftersom allt var inställt för natten är det inte känt när magarna faktiskt var redo. När torktumlaren gnisslade var magarna i burken färdiga och helt täckta av den utsöndrade saften.
Det är nödvändigt att försöka göra bakad mjölk i Travolka (nu finns det inget - bara bakad mjölk är tillgänglig), analogt med detta recept (lägg mjölk i 2 timmar vid 70 ° C).
Eltorkskåp Travola KYS-333BBakad mjölk Slow Cooker KitFort 2010
(brendabaker)
Helen
Citat: Helen

Problem !!! Fläkten fungerar inte, vad ska jag göra? Jag undrar om någon har reparerat det här?
Tja vad jag vill säga! MUSH Jag har, aldrig en gång, ingen tekniker, inte en elektriker ... Jag säger till honom, snurra upp den ... titta ... min Tja, vilken ledning har fallit av, smörj med olja ... och om det inte fungerar tar vi det till papperskorgen ... idag bestämde han sig för att gräva djupare ...
Natalia K.
Citat: Helen
allt fungerar ... oljat och det fungerade ...
Det är så bra att torken fortsätter att fungera. Hurra.
yanast
Hallå. Jag har en fråga om Travola. Jag har den här enheten för 9 pallar. Nu planerar jag att byta kökenhet. Och jag kan bara inte tänka på hur jag passar in det. Kanske har någon en liknande upplevelse? Jag skulle vara tacksam för ditt råd.
A.lenka
Citat: Helen

Tja vad jag vill säga! MUSH Jag har, aldrig en gång, ingen tekniker, inte en elektriker ... Jag säger till honom, snurra upp det ... titta ... min Tja, några ledningar har fallit av, smörj med olja ... och om det inte fungerar tar vi det till papperskorgen ... idag bestämde han sig för att gräva djupare ... Jag kommer, och han: allt Arbetar ...oljade upp det och det fungerade ...
Åh, tack så mycket för informationen! Kom precis in för att fråga, vad gör vi med den inaktiva fläkten? Och här är svaret redan klart !!!
OgneLo
Citat: yanast
hur man anger det
Aldrig. Använd som tidigare. Torken måste ha fri luftåtkomst från alla sidor. Det vill säga att torken inte får smutsas eller stängas under något under dess drift.
Irgata
Citat: yanast
Och jag kan bara inte tänka på hur jag passar in det.
och vad menar du med ordet "skriv"?
Om du vill någonstans knuffinbyggd, då ska den elektriska torktumlaren stå i ett öppet utrymme, inte mot väggen och inte mellan något för fri luftcirkulation.
Olga 61
Jag slutade nyligen att vrida fläkten i travola. Jag läste just denna Temko och här är du. Jag tänkte också vilken typ av ledningar som brann ut. Men det visade sig. att det finns små hål i ryggen i mitten. Direkt i mitten där fläkten är. Så de blev igensatta med damm och fläkten slutade fungera. Nu måste du på något sätt blåsa dem eller rengöra dem med en dammsugare. Kanske kommer någon att komma till hands.
yanast
Citat: Irsha
och vad menar du med ordet "skriv"?
Om du vill klämma in det i något, ska den elektriska torken stå i ett öppet utrymme, inte nära väggen eller mellan något för fri luftcirkulation.

Det är bara det att jag nu har den på två avföring, det är bekvämt att använda. Men det ser naturligtvis inte så bra ut. Och jag använder det inte varje dag. Så jag tänkte, kanske finns det några ventilerade skåp för dem. Så att det inte var i sikte, och det sändes. Eller öppna skåpet när du sätter på det. Så jag bryter huvudet. Jag vill inte lämna det som det är nu
Ilmirushka
Yana, om det finns en plats på arbetsytan, behöver du inte uppfinna någonting, tog med den, lade den, använde den, tog bort den. Men hennes permanenta bostadsort (förvaring) är en annan sak, och det är bara efter ditt gottfinnande.
Travolka bosatte sig i min tvättmaskin, som inte finns i badrummet eller i köket, och det är bekvämt för mig att använda torken där.
yanast
Åh, det finns definitivt ingen plats på arbetsytan (
Ilmirushka
Citat: yanast

Åh, det finns definitivt ingen plats på arbetsytan (
Eltorkskåp Travola KYS-333B
Irgata
Citat: yanast
det finns definitivt ingen plats på arbetsytan
så få människor har, och vem behöver en torktumlare ständigt Eller satt det bara några timmar på köksbordet? endast om en person torkar och torkar mycket ofta eller på natten och arbetsplatsen är omfattande).
Citat: yanast
kanske finns det några ventilerade skåp för dem.
en öppen gångjärnshylla är bra, du kan sätta torken på en sådan hylla längs väggen så att bakpanelen, där luftintaget går, är öppen, luften släpps ut genom toppen och när dörren lämnas lite öppnas i början av torkningen av mycket våta produkter.

En hylla 40 cm bred är en genomsnittlig hylla med en sådan bredd, inte "enastående") och det är inte alls nödvändigt att den finns i köket. En gräsgångare är tillräckligt söt torktumlare för att inte förstöra utsikten.
Och om det inte finns någon uppenbar frost kan du till exempel lägga den på balkongen.
yanast
Tack för åsikterna
OgneLo
yanastObservera att det måste finnas ett avstånd på minst 10 cm mellan torkens bakre vägg och helst 15 cm! Det, det vill säga bakväggen, fungerar inte bara som en plats för luftintag utan värms också mycket under drift. För att inte tala om torktumlarens djup som är 45 cm, det vill säga hyllan
Citat: Irsha
40 cm bred - en genomsnittlig hylla med denna bredd, inte "enastående")
endast lämplig för förvaring av torken med sidoväggen mot väggen
Eltorkskåp Travola KYS-333B
yanast
Tacka!
Olga 61
God eftermiddag. Berätta för mig vid vilken temperatur fisken ska torka och hur länge. Flodfisk, karp, skuren i bitar. Jag hängde den på repen i en torktumlare, jag vet inte vid vilken temperatur jag ska torka och hur länge. Delarna är normala, inte små.
Ilmirushka
Olga, kan komma till nytta
Eltorkskåp Travola KYS-333BTorkad abborre
(Ilmirushka)

anna_k
Snälla berätta för mig hur man torkar äpplen? Det finns inget sätt att läsa ämnet, jag tappade instruktionerna (
Hvesya
Sprid ut och torka tills det är torrt. Tanya rekommenderar först vid hög temperatur och att torka den vid medium temperatur. Och jag är på ett torrt land.
Yuliya K
Citat: Hvesya
Och jag är på ett torrt land.
Jag torkar också vid en t- vid 65 grader.Jag skär äpplet i 4 delar, tar bort mitten med frökamrarna och skär i 4-6 mm skivor. De tjockare läggs ut längs kanterna, tunnare - i mitten. Vanligtvis är äppelkilarna klara på 6 timmar. Efter 2-4 timmar vrider jag gallren 180 grader, det verkar för mig att det torkar jämnare.
OgneLo
äpplen, som andra frukter, torkning - 55 ° С, vid behov, ytterligare torkning - 35 ° С
Yuliya K
Citat: OgneLo
torkning - 55 ° С
Jag försökte det, men jag gillade det mer på 65! Äpplen behåller färgen bättre.
Mikle
Var kan du köpa fler marshmallow-brickor av plast? Som förstås kommer de att passa från Raw MID Dream Vitamin DDV, men inte till försäljning
anna_k
Tacka! Torkaren började äntligen arbeta, det blev utsökt

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare