Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept

[Nordiska varor]

Nordiska varor - vad betyder tillsatsen Pro Cast i namnet?
Vissa har det i sitt namn, andra inte.
tacka

[Devil Cupcake]

Bakade till skolan idag Devil Cupcake
Smörde formen med non-stick fett, färskt. Sedan lade hon den i kylen och bakade tills kanterna på kakan började röra sig bort från formen!
Tack för vetenskapen !!


Bakad i Shteba miniugn 170 gr i 60 minuter. upp / ner-läge

Här är min))). Hitta 10 skillnader))). Bara jag har en banan. Jag går till bananämnet och tar det också:

[Nordiska varor]

Nordiska varor - vad betyder tillsatsen Pro Cast i namnet?
Vissa har det i sitt namn, andra inte.
tacka

Dessa är lätta, det är ingen mening att köpa dem. De skiljer sig inte från billiga former från andra tillverkare. Tunna väggar, ljusa former.
Honungskakor!!! Jag kom ihåg smaken av honung-citronkakan som jag bakade i dem. Tjejer, tack, jag gick för att hämta det

[Nata]

Nata, Jag hittade skillnaden: pulver
Min fågel har redan ätits, vi behöver en ny ugn.Masinen, Masha, bikakan är fantastisk, som alltid! Hur gillade du det här receptet? Jag tittar också på honom. Lättnaden var en framgång
Jag ville också lägga till, om degen är viskös och tjock, även om du knackar på bordet, kommer inga bubblor att komma ut. Jag knackar inte Prova låg stramare.

[flickor]

gick för att hämta

Jag passerar, jag lat-lat flinta ...

Du, flickor, ta med oftare, jag vill hellre beundra skapandet av dina händer !!!

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, trevlig!! Honungskakor är i allmänhet coola!
Oksana, ja, jag knackade, jag knackade så bra))

Jag ändrade receptet lite där:
Smör sätt 120 gr
Socker 1,5 koppar
Jag bytte ut vattnet med kokande vatten.
Tja, det verkar som om alla förändringar.))

Kesk kom ut vackert, och viktigast av allt, den rivna chokladen smälte inte i degen under bakning utan förblev spån, men på bilden är den inte särskilt synlig, men den kan ses levande bra!
Har inte provat det, kanske för skolan, men det luktar gott !!

[Olga]

Olga

Pro Cast - Dessa är lätta

Det verkar som om du har fel.
Lätta är Proformulär, ja de är lätta och billiga, enkla geometriska form.
Pro Cast är närvarande i notationen:
Pro Cast "Quartet"
Pro Cast "Garland"
Bavarian Cupcake Mögel Pro Cast
...
De kan inte vara tunna och lätta. I beskrivningen - tjocklek 3 mm, gjuten.

Hur smörjer man formarna ordentligt med smör?
Smälta, sedan med en borste?
Eller köp ghee direkt?
Jag såg ämnena om smörjande pasta, jag skulle vilja prova smör.
tacka

Bättre att göra ett smörjmedel)
Det kan finnas en punktering med olja)

[instruktioner på formuläret]

Förresten, instruktioner på formuläret - smörj med vegetabilisk olja.
Vad sägs om lukten etc.?
tacka

Jag bakade bara en ostkaka i form av en citron, smurade den med margarin Pyshka, ett tunt lager med en borste för att smeta ut alla detaljer, dammade den sedan och kakan sprang ut som om den hade stungits!
Men återigen har jag inga problem med att hoppa ur former, förutom hytter!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, de pratar om en speciell olja i aerosolburkar.
Jag köpte den här i Tyskland och den håller fortfarande fast, bara håller fast vid den. Bara förgäves släpade jag honom (

[IRINA]

IRINA

utsmetad med margarin Pyshka, ett tunt lager med en pensel

Är det flytande? Jag känner bara klumpig margarin.

Maria
Från en aerosolburk - ett kontinuerligt lager kan inte erhållas. Jag kommer inte ens försöka, bara med en pensel.

I instruktionerna (jag citerade inte helt) - grönsaker eller en speciell oljespray.

[Masinen]

Masinen, och vilken köpte du, om inte en hemlighet? Jag har den här, den har aldrig misslyckats:
🔗

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Från en aerosolburk - ett kontinuerligt lager kan inte erhållas. Jag kommer inte ens försöka, bara med en borste

först från en cylinder och sedan (med en silikon) borste för att smörja ut den, om det behövs - allt fungerar bra.

Så här smörjer jag ut: Jag skär av ett par teskedar med smör eller margarin från frysen. Jag tog fyra sådana slag på fågeln, när den smälter lite, smetar jag den ytligt med min hand och sedan smörjer jag den med en borste noggrannare. Skiktet är märkbart, inte riktigt tunt. Sedan mjöl och kyl. Jag kan lägga det i kylen utan mjöl och sedan ta ut det och damma det med mjöl. Det kostar cirka 30 minuter i kylskåpet medan jag förbereder degen för kakan.

[Oksana]

Oksana
Kan du ersätta den med ghee? Är det flytande? Jag försökte det inte levande, jag såg bara burkarna i butiken.
Jag kommer att göra det enligt din rekommendation.

Jag köpte den här

[Iskatel-X]

Iskatel-X, kan. Tjock olja lägger sig i ett lager, tunt eller tjockt, eftersom det är trasigt, och flytande olja rinner ändå ner i pölar. Jag gillar tjock. Jag smörjer fet, med en borste med konstgjorda borst är det svårare än silikon. Ghee är tjock, när det härdar finns det inga mejerirester.

[Olga]

OlgaDet verkar som om du har fel.
Lätta är Proformulär, ja de är lätta och billiga, enkla geometriska form.
Pro Cast är närvarande i notationen:
Pro Cast "Quartet"
Pro Cast "Garland"
Bavarian Cupcake Mögel Pro Cast
...
De kan inte vara tunna och lätta. I beskrivningen - tjocklek 3 mm, gjuten.

Hur smörjer man formarna ordentligt med smör?
Smälta, sedan med en borste?
Eller köp ghee direkt?
Jag såg ämnena om smörjande pasta, jag skulle vilja prova smör.
tacka

Iskatel, Pro Gast och Premium - det här är deras serier, de skiljer sig åt genom att non-stick-skiktet är bättre i Premium.
Jag har använt den lätta Pro Formen hela sommaren, eftersom den passar perfekt med friteraren, och jag är mycket nöjd med denna form, jag ångrade att jag bara köpte en))
För pasta med smör och mjöl, se sidan 56 i detta ämne, jag citerade denna metod i detalj där.

Hur smörjer man formarna ordentligt med smör?
Smälta, sedan med en borste?
Eller köp ghee direkt?
Jag såg ämnena om smörjande pasta, jag skulle vilja prova smör.
tacka

Enkel krämig - inget behov. Endast smält (inte smält enkel krämig och smält krämig - kan du se skillnad?) eller grönsaker. "Köp ghee omedelbart" - tycker du att det är flytande? Inte. Det är svårare än vanligt smör. Vid normal rumstemperatur blir det plast, men kornigt är det. Ghee, till skillnad från vanligt smör, har egenskaperna hos vegetabilisk olja (det är därför det används av sig själv eller i non-stick blandningar, och inte vanligt smör). Vid överhettning (det är inte lätt att smälta och det är det, det är att värma upp länge vid en temperatur under 100 grader), protein begränsas i det och rent animaliskt fett finns kvar. Han röker till och med vid en högre temperatur än grönsaker, såvitt jag kommer ihåg. Protein är samma stank och svarthet som kommer från vanligt smör som bränns i en stekpanna. Därför tas en enkel krämig inte för smetning av former. Ta smält smör. Det är en djuranalog av vegetabilisk olja (med samma egenskaper). Jag hoppas att jag förklarar tydligt.

Smältning (ingen margarin eller ghee) är valfri. Ghee eller margarin vid rumstemperatur (från kontakt med formen) blir helt plastiskt och vätskespridande. Om du bara väntar 5 minuter ibland, gör andra saker. Skrapa lite margarin eller ghee med en sked (du kan lägga en sked i kokande vatten innan det), kasta den i en form och borsta den med en pensel. Jag drunknar aldrig, jag smörjer inte överflödiga rätter.

Grönsak - bara en borste. Damma sedan med mjöl och skaka ut överflödet (jag håller inte fast vid oljan).

[Oksana]

Oksana

Jag smörjer den oljig med en falsk borst

Hur ser man på en liknande borste? Hur tuff hon är.
Foto eller en länk till en liknande, till exempel Ikeevskaya, om det finns liknande?
tacka

[breda konstgjorda borst]

Dessa finns på ozon och det finns hushållsbutiker.

Borsta med breda konstgjorda borst kan köpas i en järnaffär

[Tatyana]

Tatyana
Jag antar att de finns överallt. Alla är olika, se bara vilken du använder.
Jag har en silikon och för att diska (uppenbarligen inte det).

En bred syntetisk borste kan köpas i en järnaffär

För att måla staket?
tacka

[Sivana]

Sivana, och jag trodde att kopparnas grå beläggning är nyare och med ett bättre non-stick lager? Är den svarta beläggningen bättre?
Borstar:, Jag smörjer formen med olja med en ikeevsky-borste, jag håller den i frysen, uppmanade flickorna! det är tufft att peta i grunt terräng. Jag väljer fanatiskt saker som passar mig, var inte uppmärksam på mina kinks.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Jag har något så här:



Stapeln är exakt vit syntet. Tuff. Silikon kulinarisk borste - mycket mjuk, tränger inte djupt in i formen på formen. Jag arbetade med silikon för första gången. Du kan också använda konstruktionstypen av borstar som tål att "fastna" i formen.)) Silikon är för mjukt.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, se ovanför mitt inlägg, där jag visade oljan, det finns en pensel i bakgrunden.

Kommer de att passa?

Mycket bred passar inte alltid. Till exempel formen på korgen. Tvätta väl med rött om degen har fastnat. Blötlägg formen och gå med borsten utan starkt tryck; får det bra i korgar.

Mycket passande !!!!

[Nata]

Jag förstod riktningen.
Stort tack till alla, annars hade jag slitit med silikon ...
I Leroy, nu

Nata
Är din, när det gäller soliditet, från tunnelbana som?

Silikon behövs också: täck pepparkakorna med glasyr, smörjjästkakan med en äggmjuk borste. Lycka till!

[Oksana]

Oksana

Silikon behövs också: täck pepparkakorna med glasyr, smörjjästkakan med en äggmjuk borste.

Innan jästbakning - du behöver fortfarande växa ...

[Masinen]

Masinen, Masha, jag tittade - du har en bekväm borste, jag har inte hittat en sådan rund än. Själva saken

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Nordica har bra jästbakverk. Baba från Celestine, ätit i ett sammanträde och pajer ...

Nata
Är din, när det gäller soliditet, från tunnelbana som?

Jag kommer inte ihåg var))). Hon är 300 år vid lunchtid. Gruva i diskmaskinen. Än så länge.

I Leroy, nu

Jag skulle inte vara förtjust i att bygga borstar, borsten sätts in i ett metall "uttag" och de kan skada beläggningen (av personlig erfarenhet), Chuchels borste är den mest korrekta

[Hoppas]

Hoppas, Jag har en liknande på en dostochka, men det är inte praktiskt att smörja korgar med den, en kantning. KARoch, perfekt för dig själv, du kan välja "skriv" -metoden. Jag gillade rundan en hos Masha.

[Oksana]

Oksana, Jag köpte min på Cook House)
Jag gillar henne verkligen!

Oksan, ja, alla korgar kan smetas ut, de är inte djupa, men Masha's House, De Liz är också cool, "boet" är trä, beläggningen kommer inte att repa

För att måla staket?

Ja, målning kallas jag ser ofta sådana penslar i kulinariska program. Och sedan har hon en konstgjord borste som tvättar sig bra i vatten.

[selena]

selena,

Jag håller med - kammaren är den mest problematiska i spridningen. Mycket djupa rörreliefer. Där är det med en smal, stel borste. Här är den jag visade, det blir bra för mig. Och ja - med "huvudet", det vill säga med borstens plantering, rör jag ständigt formen under denna procedur.

[Nata]

Nata, mnu har inga fastigheter Hoppas, men i en fågel: tassarna är djupa, platta sanningar. Gå till Cook House, jag trodde att jag kände deras sortiment utantill
På bekostnad av korgarna: de gav mig problem när muffinsen fastnade i dem (jag bakade inte den, jag var rädd att torka ut den), den här degen fastnade i botten, ja, jag kunde bara inte få det , Jag köpte en platt vit borste, det är plast, förresten. Och det blev klart för mig att jag behövde en runda.

Jag köpte min runda på grund av husen, bara så att röret kan installeras. Det kommer ut perfekt och berör inte formen.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xnej, inte flytande! Jag har i allmänhet margarin i frysen, vickade en bit i formen, den blev äldre och smurade den med en pensel)

Fungerar inte dessa borstar?
🔗
🔗
🔗

[Loksa]

Loksa Rund borste, köpt i Kalinka-Stockmann

[Olga]

Olga, eller stön köpte också !!! Jag kommer inte ihåg det alls)

Är båda bra nog?
Den nedre har en metallkant. Stryka?
tacka

[Iskatel-X]

Iskatel-X, toppen är väldigt bra!