Östeuropeiskt vete-rågpotatisbröd "på 5 minuter om dagen"

[Anis]

Anis,
Anyuta, jag tränar för att göra nedskärningar

[Anya]

Anya, min tacksamhet har inga gränser !!!



Det visade sig så doftande, läckert, gott !!!

Alla gillade utan undantag brödet!

Tack min kära !!!

Jag bakar ofta bröd enligt detta recept !!!

P.S. Det faktum att brödet visade sig vara fint poröst är helt mitt fel ...

För buren med att knåda ...

Jag kommer inte att vara så här igen ...

[Kroshik]

Kroshik, Innochka, åh, vilken bit bröd, härligt vackert!
Och den här genombrutna smulan passar honom väldigt mycket!
Hur underbart att ditt bröd gillade det! Jag är mycket glad!
Tack för det underbara 🍞, jag kommer att beundra det!

[Anya]

Det faktum att brödet visade sig vara fint poröst, helt mitt fel

Jag arbetade på buggarna, fick "grottorna":



Men det här är så läckra "grottor", mina älskar bara detta bröd !!!

Anya, Jag har bakat detta bröd så många gånger att jag själv har tappat räkningen ...

Och varje gång jag drar ut nästa bröd ur ugnen blir jag inte trött på att tacka dig !!!

[Kroshik]

Kroshik, det är ett mästerverk! Vilka vackra hål i smulan!
Du får utsökt bröd!
Hej de som älskar honom!
Tack, kära du!

Här är mitt bröd, tack för receptet! Det är inte första gången jag bakar det, vi gillar det verkligen

[Helen3097]

Helen3097vilket underbart bröd !!! bravo!
Smulan är väldigt vacker! Jag är glad att brödet är efter din smak! Tack för de underbara bilderna av bakverk, jag beundrade det med glädje!

[Anis]

AnisTack !!! Och igår lade jag till solrosfrön och hällde dem i degen och på toppen ... Jag gillade det .... Tack igen !!!

[Anis]

Hur vi gillar detta bröd !!!
På senare tid bakar jag mycket ofta, ett av dessa bröd har just dömts av min son i sin helhet)))
Anistack så mycket för receptet

[ikom]

ikom, åh, vilka härliga bröden de har bakat!
Och smulan är så vacker, perforerad, luftig, bara underbar! Det är väldigt trevligt att jag gillar brödet!
Tacka, ikom!

Mind-blowing bröd visade sig! Äter redan hälften. Vätskan visade sig vara för mycket. Men detta händer ofta med vårt mjöl. Jag bakade den efter 15 timmars vila i kylen. Tack så mycket för receptet!

[Medeja]

Medeja, Tatyana, ett utsökt vackert bröd visade sig !!! Det är väldigt trevligt att beundra honom! Tacka!

När det gäller vatten kan du säkert minska mängden nästa gång och fokusera på ditt mjöl. Det är viktigt att behålla förhållandet mellan alla andra komponenter, detta är "brödformeln".

[Anya]

Anya, tog en rapport och tack för brödet. Jag led lite, jag är ingen bagare, men till slut var jag nöjd med resultatet. Först trodde jag att jag hade knådat degen för brant, sedan kunde jag inte samla den i en hög, den var spridd i alla riktningar och förvandlades till en kaka, jag var tvungen att lägga till mjöl.

[Gala]

Gala, Galina, underbart bröd och en mycket vacker smula han har!
Det är naturligtvis synd att jag var tvungen att tippa med honom. Hoppas smaken av brödet kompenseras för svårigheten med beredningen.
Jag märkte att mycket beror också på potatis, inte bara på mjöl. Det kan vara annorlunda, ibland smuligt, sedan någon form av vattnig, och detta påverkar i hög grad konsistensen av degen till slut.
Bock, tack för möjligheten att beundra det vackra brödet (jag älskar det här företaget))))!

[Anya]

Anya, brödet är inte komplicerat. Det är bara det att jag sällan bakar bröd, min hand är inte full, så jag var tvungen att tippa. För en erfaren bagare väcker många saker inte frågor, och jag är rädd att göra misstag och göra något fel.

Jag skyndar mig att säga tack för brödet. Det var första gången jag bakade i en förvärmd maträtt och med potatis. Fram till klippans ögonblick var hon rädd att hon hade gjort något fel. Men nej !!! Det blev bra poröst (jag bifogar inte ett foto, eftersom kortläsaren är död finns det ingenstans att sätta in ett minneskort, men jag tror att de kommer att tro mig utan ett foto, eftersom jag är mer än noga med min matlagning) .
Och vilken intressant smak! Jag gjorde en och en halv portion på en gång, nästa försök bara sätta sesam där och lite älskling (jag läste vad folket satte).

[posetitell]

posetitell, Nikka, tack för tipset!
Det är väldigt trevligt att brödet blev en succé och jag gillade det efter smak!
Glada experiment och läckra bakverk!

Ett underbart recept och alltid ett vinn-vinn-resultat! Jag förväntade mig inte av mig själv, för det var mitt första bröd i ugnen. Det här är vår favorit. Jag älskar det för sin krispiga skorpa och fuktiga smulor. Och viktigast av allt, ett minimum av ansträngning. Tack så mycket för receptet!

Tack för det läckra brödet, jag gillade det! Gjorde 0,7 av receptet.

[Irinap]

Irinap, Irina, snyggt bröd!

Under lång tid har jag inte bakat detta bröd, även om jag verkligen gillade det ... men idag testades det att baka detta bröd, bara med surdeg

"Evig" surdeg på potatis (inget mjöl) (Yuri K)

Här är resultatet

[Helen]

Helenhur ömt vackert-skarpt lockande det blev