Överraskning lönn

Kategori: Bageriprodukter
Överraskning lönn

Ingredienser

ägg 2 st
socker 120 g
salt- nypa
snabbkaffe 2 tsk
kakao 3 tsk
honung 2 msk. l. (50 gr)
kokande vatten 150 ml
gräddfil 180 g
bakpulver 1 tsk under kniven
premiumvete mjöl 300 g
kaffelikör 1 msk. l.
choklad 1 kakel
smör för smörjning av formen

Tillagningsmetod

  • Jag fortsätter min serie experiment med nya former. Idag är det exotiskt, men det görs väldigt snabbt och utan mycket ansträngning, det andra namnet är "Chocolate laziness"
  • Vispa ägg med socker och en nypa salt tills massan är tredubbel (vit). Medan äggen slår, häll kokande vatten på kaffe, kakao och honung och rör om ordentligt, låt svalna något.
  • Tillsätt gräddfil till äggblandningen, blanda med mixerns minimihastighet (eller för hand) tills den är jämn. Häll i kaffeblandningen, rör om.
  • Sikta mjöl och bakpulver och tillsätt portioner i degen, rör om varje gång. När degen är slät, häll i spriten (valfritt) och rör om tills den är jämn.
  • Smörj formen ordentligt med smör (jag ströde hälften av cellerna med mjöl, lämnade den andra så, jag fick muffins av alla lika bra).
  • Fördela degen i formarna och fyll dem inte mer än ½ av höjden! Degen kommer att höjas väldigt mycket under bakning! Jag hällde i 2/3 av formarna, bakade i två våningar, så de nedre muffinsna stöddes upp på det övre bakplåten
  • Efter att ha fördelat degen, lägg en chokladbit i varje cell (jag har en mörk utan tillsatser) och tryck lite.
  • Överraskning lönn Överraskning lönn
  • Baka i en förvärmd ugn i 25 minuter vid 180 grader.
  • Det blev utsökt choklad!

Skålen är designad för

många

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Här är en överraskning för dig!

Överraskning lönn

Eftersom degen visade sig vara mycket bakade jag hälften i Nordic Ware, den andra hälften i silikonformar. De första visade sig vara godare, ja, eller jag föreställer mig redan

Smaklig måltid!

Ipatiya
Bladen är bara underbara! Så sammet ser ut. Själva saken för höstte!
Loksa
Ganska löv
Scops uggla
Irin, med silikon och kom inte nära. Formarna är originella och mörkare i mitten, som levande höstformer (y) Och om någon annans ugn rodnar ojämnt kommer de att se intressanta ut.
Kara
Jag får äntligen en kick ut av dessa former Här gillar han att tro, han gillar att inte tro, ja, på ett annat sätt erhålls muffins!
Rada-dms
Scarlett
Irländska, Jag befinner mig i en djup svun och förvandlas smidigt till kulturchock! Det här är vilken skönhet det blev! Och säg mig, var en vän, var har du grävt upp en sådan mirakulös form?
Ipatiya
Citat: Scarlett
Var hittade du en sådan mirakulös form?

Scarlett, vi har en helhet ämne på utgrävningen av dessa former.
Scarlett
Ipatiya, tack, förstås, men HUR ska du sova nu? Tja, de gillar mig alla till omöjligheten !!!!!
Kara
Åh, Tanechka, välkommen till vår galna fest, som de säger Och tack för beröm
Ipatiya
Scarlett, receptet för vilsam sömn är extremt enkelt - få minst en mögel. I särskilt svåra fall krävs ökad "behandling".
olga0101
Irina, super-duper lämnar! En sådan underbar färg! Förmodligen utsökt, mmmmmmmm

Formerna är riktigt underbara, jag bakade också en deg i sådana former och i silikon, på nordisk är den 100% godare
VGorn
Bedövad! Otrolig skönhet! Just igår tittade jag på dessa former (nämligen lönnlöv) på Ozon. Priset är naturligtvis bitande, men det ser ut som om du kommer att behöva köpa ändå ... Jakt, det är värre än träldom! Och sedan förgiftar de själen med kraft och huvud! Ehhh, snart kommer jag att pressas i sidled in i köket, men jag behöver fortfarande något ... Mina avundsjuka ögon!
Smula
Citat: Scarlett
Tja, de gillar mig alla till omöjligheten !!!!!

Rodneyaya ...

Irishka, bladen är fantastiska, du är en fin kille !!!

Men jag vill helst inte se dem ...
irysikf
Skönheten i det jag också ligger med tjejer
leeka
Kara, Irina, och vad är den ungefärliga storleken på bladen? Jag väljer mellan blad och rosor. Det finns fler rosor, kanske är de mindre i storlek? Åh, förlåt, jag skrev lite i fel ämne ...
Kara
Katyusha, ungefär lika stor som ett multiglas. Mer exakt, bara på kvällen kan jag säga
leeka
Jag beställde rosor och löv, va, vad jävla saker jag inte kan vänta nu
Hela skämtet är att jag inte har en ugn ännu. Här letar jag efter en mini i lämplig Temko
Kara
Katyusha, men det blir allt på en gång! Och vilken spänning det är att leva i förväntan! I allmänhet lycka till med dina inköp av formar och ugnar! Vi väntar på rapporter!
Yutan
KaraTack så mycket för originalreceptet! Äntligen fick jag mina broschyrer, nu letar jag efter recept på dem. Bra recept! Tacka!
Smula
Citat: Yutan
letar nu efter recept för dem

Tanechka, och vad, för dessa former vilka specialrecept behövs?

Eller är det ditt lilla knep för att undvika huvudvärk om hur mycket deg som behövs för dessa formar?
Kara
Tiny Yutan, flickor, den angivna mängden är lite för mycket för "lönn", från denna mängd, förutom lönn, fick jag ytterligare 4 muffins i Ikeevs silikonformar. Så gärna minska mängden ingredienser med 30 procent.
Jag når än en gång lönnen, beräknar och korrigerar receptet
Yutan
SmulaJa, Innochka. Jag fick en spricka här med en lime- och ingefärsmuffin. Han sprang ifrån mig ... Jag fick lönnlöv och gispade hur små de är! Sedan bestämde jag mig för att leta efter recept. Jag bakade enligt instruktionerna som bifogades formuläret. Det fungerade bra för mig. Och här har Ira sådana underbara blad med choklad !!! Kan inte motstå Och med utseendet på dessa former är mitt kök som en butik med öppen spis ... Alla kommer och beställer muffins med olika smaker och olika former. Barn, barnbarn, grannar ... En granne kom in igår. Jag försökte ostrosor och lönnlöv. Jag blev bedövad av formerna och tyckte om smaken. Han bakar i silikonformar, men försäkrar att smaken inte är densamma.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare