Österrikisk jaktbulle

Österrikisk jaktbulle

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: österrikiska

Ingredienser
lång baguette som franska	1 st
smör vid rumstemperatur	1 msk
mjölk	2 msk
inlagd gurka	1 st
skinka	100 g
salami	100 g
ost	100 g
kokt ägg	2 st

Tillagningsmetod

• Ett mycket intressant förrättalternativ, passar bra med tomater / gurkor. Skär bagetten i fyra delar, skär av ändarna. Med en lång tunn kniv, separera smulan från skorpan, hugga (jag skär i 5 mm kuber) och blanda med mjölk tills konsistensen är mycket bra. tät och tät deg. Skär korven och gurkan i kuber, riv osten. Blanda med bröd och smör, tampa i en beredd bagett, linda in plast och sätta i kylen i 5 timmar, jag hade en natt.

Tid för förberedelser:

20 minuter

Intressant presentation. Jag förstår att de skär bagetten och plockar ut smulan och sedan fyller den med fyllningen, som grönsaker till exempel?

Asya, ja det stämmer, skär över och gör ihåliga rör, stoppa dem.